Pane. È la Gwyneth Paltrow del mondo del cibo, tanto vituperata quanto venerata. A volte un contorno, a volte un pasto principale, e l'originale musa ispiratrice del Conte di Sandwich , che (presumibilmente) ha scoperto per primo che schiaffeggiare due fette e farcire le cose nel mezzo gli permetteva di mangiare più facilmente. Che sia la tua star principale Tuscan panzanella o il croccante complemento del tuo Gorgonzola e chianti, la sua bontà senza glutine non si può negare. Lo spezziamo per simboleggiare un'interazione sociale significativa e lo strappiamo per assorbire la salsa di crema di vino bianco delle nostre moules marinières. A volte lo usiamo per nutrire la popolazione di anatre del nostro parco locale. (Non farlo più; è pasticcia con le loro interiora .)
mercato fresco che chiude l'attività
Come si suol dire, le cose migliori della vita sono gratis e i seguenti pani gratuiti serviti nei ristoranti popolari sembrano supportare pienamente questo felice adagio.
aragosta rossa
Un diluvio di ricette imitative online parla della popolarità dei biscotti al cheddar bay di Red Lobster. Nel 2013, Red Lobster ha venduto 395 milioni di questi cuccioli all'anno , quasi 1,1 milioni di biscotti ogni giorno. Sono nati all'inizio degli anni '90, quando l'executive chef Kurt Hankins li ha evocati come un'alternativa agli hush puppy del ristorante. Servite calde, queste nuvole dorate sono cullate dal cheddar, un dolce morso d'aglio, accentato con burro, erbe aromatiche e il bacio del sale. Hanno la loro pagina Facebook. Sul serio. La loro qualità avvincente ti rende anche impossibile mangiare tutto il tuo antipasto Caesar e il tuo ordine in sospeso di gamberi giganti al cocco di Parrot Isle. Bisogna però fare dei sacrifici. Fatto in nome della prelibatezza.
Puoi anche fare questi cheddary, biscotti all'aglio a casa. Altrimenti, puoi chiedere al tuo cameriere un piccolo sacchetto di biscotti extra da portare. Non sarebbe male usarli come sostituto del muffin inglese per un'esperienza intensificata di uova Benedict.
La fabbrica di cheesecake
The Cheesecake Factory è rinomato per le sue variazioni eclettiche sulla cheesecake originale e un menu che è solo leggermente meno lungo di Guerra e Pace . Quando arrivi alla Cheesecake Factory e ti fai strada attraverso il suo appariscente arredamento Las-Vegas-incontra-l'antica-Roma-incontra-il-futuristico-Atlantide-come-dipinto-da-L.-Ron-Hubbard, un cestino del pane viene posizionato sul tuo tavolo. Ci sono due diverse specie di pane caldo offerte, ma quella a cui dovresti prestare attenzione è la più scura delle due, il pane integrale al miele. Questa pagnotta calda è morbida e addolcita con un tocco di melassa, spolverata con un'infarinatura di avena gommosa sulla sua superficie marrone castagna. Un ciuffo di burro cremoso compensa il suo impasto al miele ed è il motivo per cui faccio il pieno prima di ordinare e non riesco mai ad assaggiare nessuno dei 35 cheesecake in opzione . La loro pagnotta bianca è anche un pane perfettamente adeguato, ma ahimè, è il Jan Brady per il miele di grano Marcia marrone.
Dai un'occhiata a questa ricetta per Pagnotta marrone al miele di Cheesecake Factory a partire dal Prove in cucina nel caso tu abbia voglia di cuocere il tuo pane celeste. Nota che i tuoi server di Cheesecake Factory ti porteranno un cesto di pane nero solo se lo chiedi gentilmente. Impacchettano anche il pane avanzato da portare a casa. Ma tutti sanno che gli avanzi sono per i dilettanti.
Steakhouse dell'entroterra
Ahhhh, Outback Steakhouse, un tripudio di un ristorante che serve classici australiani come la quesadilla di pollo e un antipasto di cipolla che potrebbe sostenere il fabbisogno calorico giornaliero di un tricheco. Outback Steakhouse è un posto divertente, con un menu eclettico e un arredamento vivace che sicuramente evocherà i flashback di Crocodile Dundee. Ma ora basta, siamo qui per il pane gratis. L'entroterra offre. La pagnotta arriva su una paletta di legno, calda e morbida, con una pirofila di burro montato e un coltello gigante conficcato nel fianco. È un considerevole coltello da bistecca che ti implora di maneggiarlo incautamente e urla: 'Non è un knoiffe, Questo è un knoooife.' La pagnotta è calda e leggermente gommosa, dolce e scura con una bella primavera al tatto e una volta spalmata una fetta con burro fuso, è tutto finito. Non hai bisogno di cipolle in fiore. Se vuoi essere creativo, puoi anche prepara il tuo Pane australiano dei boscimani a casa.
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Uliveto
I famigerati grissini dell'Olive Garden non hanno bisogno di presentazioni con il loro seguito di culto e legioni di fedeli fan. Sono morbide e calde e libere e burrose e cosparse di sale e profumate all'aglio e quindi molto, molto libere. La parte migliore? Insieme alla zuppa e all'insalata, sono illimitati. Come risultato di ciò, è noto che molti di loro hanno inspiegabilmente fatto l'autostop nelle borse e nei calzini dei visitatori. Nel 2014 i ristoranti hanno distribuito 675 milioni a 700 milioni dei bastoncini salati e all'aglio. Per molti evocano ricordi d'infanzia e per molti altri indigestione eletta, ma la loro perseveranza e popolarità non possono essere contestate. Anche se l'Olive Garden non può offrirti un'autentica esperienza culinaria italiana, ha sicuramente coperto le tue voglie di carboidrati.
Maccheroni Grill di Romano Romano
Il rosmarino è un'erba deliziosa, fresca, estiva e aromatica. Il condimento spinoso e verde smeraldo mi ricorda cose, come un'estate in Toscana e una focaccia salata alle erbe una volta che mio padre sfornava, il che è giusto perché il rosmarino era storicamente pensato per rafforzare la memoria . Romano's Macaroni Grill serve un pane al rosmarino che ha molti fan sfegatati. Quando infuso nella pagnotta piacevolmente grassoccia e soffice, il rosmarino eleva l'impasto gommoso con una scorza erbacea. La pagnotta è accompagnata con un piccolo intingolo di olio d'oliva ed erbe aromatiche, e durante l'immersione nell'olio non è qualcosa che gli italiani fanno davvero , nel buon vecchio stile americano, lo facciamo perché è delizioso e più è sempre meglio. E facciamo esattamente quello che vogliamo. Murca.
Neiman Marcus
Un'opzione di fascia più alta rispetto alle altre mecche del pane gratuito può essere trovata nei terreni di adozione dell'abbigliamento firmato, dove gli articoli di Tory Burch, Michael Kors e Burberry aspettano pazientemente le loro case per sempre. Al vari caffè di Neiman Marcus, i popover caldi vengono serviti gratis con un contorno di burro alla fragola. Un popover è un po' come il figlio innamorato di uno Yorkshire pudding e un kouign-amann (pronunciato 'queen-ya-mahn'), che si traduce in 'torta al burro'. Sono croccanti e dorati all'esterno e si aprono in un impasto leggero e arioso nel loro centro deliziosamente spugnoso. Mentre ti godi questi deliziosi cugini del croissant, dovresti probabilmente concederti un cocktail opportunamente elaborato come il caratteristico Stiletto Nail di Neiman Marcus o l'High-Shine Metallic Mule. In genere è più facile acquistare scarpe esorbitanti senza sensi di colpa quando si è completamente sbronzi. Goditi questo ricetta per i popover di Neiman Marcus completare con il burro alla fragola necessario. I popover si abbinano molto bene con champagne e conti bancari svizzeri.
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il barilotto
Per motivi di trasparenza, devo essere sincero e dirvi che non mi piace la pasta madre. Non l'ho mai fatto e sospetto che sia una disposizione genetica come il mio odio interminabile per il coriandolo. (Molte altre persone odio il coriandolo , anche!) Dato che vivo a Seattle, tuttavia, dove molti iconici ristoranti di pesce scelgono il lievito naturale come base di pane preferita e recipienti per la zuppa fresca, così come per i milioni di appassionati di lievito naturale là fuori, il pane a lievitazione naturale al The Keg dovrebbe ottenere una menzione. Questa pagnotta in omaggio arriva tostata calda e fresca con una pirofila di burro montato. La pagnotta è deliziosamente rigata per un facile squartamento e modellata in un quadrato gonfio che ricorda un piccolo cuscino, forse la dimensione perfetta per un furetto stanco. I fan di Keg Steakhouse giurano su questo confortante compagno per il loro controfiletto o coda di aragosta, e mi fido della loro parola.
Ecco una base ricetta del pane a lievitazione naturale da The Kitchn per mostrare come puoi replicare la sua bontà lievitata, morbida e leggermente acida. Ho paura che non mi unirò a te. Sono impegnato quella notte.
Martedì rubino
Il giornalista canadese Morley Safer una volta disse: 'Non si ha mai abbastanza aglio. Con abbastanza aglio, puoi mangiare il New York Times .' Anche se non mi interessa mettere alla prova la sua teoria sulla base di quanto sgradevole possa essere la notizia, ha ragione. L'aglio è delizioso e i gustosi biscotti di Ruby Tuesday sono farciti con esso. Aggiungi il cheddar piccante, le erbe aromatiche, il sale e una generosa spennellata di burro e ottieni un appetitoso bignè salato. Le loro dimensioni ridotte significano che probabilmente non avrai alcun problema a lucidare il piatto, il che è fantastico, perché odierai apparire rudemente come se non ti stessi godendo i tuoi biscotti gratuiti. Sarebbe terribile. Ecco una ricetta per Biscotti all'aglio al formaggio di Ruby Tuesday per voi cuochi casalinghi intraprendenti.
Buca Di Beppo
A parte la gioia di poter sfamare la tua famiglia di otto persone per tre settimane con un unico antipasto in questo ristorante, i confini della generosità sono stati spinti. Il ristorante offre anche un delizioso e croccante pane gratuito per il vostro piacere gastronomico. Il pane è all'aglio, cotto in forno in casa, e forse il più croccante che abbiamo menzionato, sicuro di saziare il tuo bisogno di un sgranocchiare assordante. Non è particolarmente elegante o in procinto di vincere un concorso di bellezza. Forse il messaggio qui è che a volte più semplice è meglio e un delizioso pane può essere sia complementare che complementare. Il suo condimento umido di burro e aglio lascia il posto a un centro più morbido e una base dorata croccante per un'intensa esperienza di carboidrati. Penso che sia qualcosa che potremmo ottenere tutti dietro.
Texas Roadhouse
Dopo quell'inevitabile lunga attesa per un tavolo, ti meriti una sorpresa, motivo per cui le hostess del Texas Roadhouse ti servono sempre un cesto di panini freschi non appena il tuo sedere colpisce il sedile. E quei panini caldi, dolci e burrosi valgono sicuramente l'attesa. Sono così fantastici, infatti, che innumerevoli blogger hanno tentato di duplicarli. Alcuni, come Stephie Cuochi , si sono avvicinati, ma nessuno può farli come se fossero veri. Forse è l'atmosfera (gusci di arachidi schiacciati sul pavimento e musica country ad alto volume) che contribuiscono a dare a queste bellezze il loro sapore.
Ma siamo realisti - non sono in realtà i panini che sono la stella del cestino pre-pasto - è il burro. Il burro di cannella al miele appena fatto si scioglie istantaneamente quando colpisce quei panini caldi. È deliziosa da far venire l'acquolina in bocca - e probabilmente la vera ragione per cui non mi dispiace aspettare a un tavolo in questa bistecca. Questo può essere duplicato , ma la giuria è ancora indecisa se effettivamente abbia un sapore altrettanto buono se abbinato a qualsiasi cosa tranne i loro panini.
diversi tagli di bistecca
