Bloomberg/Getty Images Pochi ristoranti fast food hanno resistito alla prova del tempo come McDonald's. Tutto è iniziato nel 1940 con Maurice e Richard McDonald, ma con l'innovazione, l'abilità imprenditoriale e il dramma che Ray Kroc ha portato in tavola, McDonald's è salito alle stelle fino al fenomeno assoluto che stiamo ancora vivendo oggi (tramite McDonald's ). Posizionati a qualsiasi angolo di strada in tutto il mondo, da Times Square a New York City a Shibuya a Tokyo, e potremmo praticamente garantire che sarai accolto dal archi d'oro . McDonald's è qui ed è qui per restare.
Il Big Mac e le patatine fritte sono ora elementi iconici di questa catena di hamburger di fast food, ma ci sono stati alcuni articoli nella sua storia di oltre 80 anni che non sono riusciti a trovare il loro punto di riferimento. Prenditi cura di un McPizza o un Arch Deluxe? Che ne dici delle pepite di cipolla di breve durata (via ABC News )? È inutile piangere sul latte versato o, in questo caso, articoli McDonald's fuori produzione . Quindi, cosa fa sì che un articolo di McDonald's prenda l'ascia e cada nell'abisso eterno del fast food abbandonato? Con una moltitudine di fattori in gioco, potrebbe essere qualsiasi cosa, da scarse campagne di marketing alle richieste in continua evoluzione dei clienti.
Questo ci porta all'ultimo perso McDonald's voce di menu, l'amatissimo Snack Wrap, scomparso (almeno in alcuni mercati), ma mai dimenticato. Ecco la verità sugli Snack Wraps di McDonald's.
Il McDonald's Snack Wrap è stato lanciato nel 2006
Bloomberg/Getty Images Il 2006 è stato un anno fantastico per McDonald's. Fu allora che gli addetti al marketing dietro il gigante dei fast food ebbero un'idea audace. Nel tentativo di riconoscere i desideri in continua evoluzione dei clienti, il team ha deciso di creare un prodotto che piacesse alle persone attente alla salute e millenario tormentato . Secondo QSR , McDonald's ha condotto uno studio indipendente che ha rivelato che i giovani adulti (definiti come età compresa tra i 18 ei 24 anni) avevano maggiori probabilità di scegliere McDonald's per un pomeriggio a prendermi rispetto a qualsiasi altro locale di servizio rapido. Dopo che una 'tacadilla' non è riuscita a impressionare i consumatori nei test, secondo il giornale di Wall Street , Snack Wrap è stata la risposta successiva della catena. Speravano che lo Snack Wrap avrebbe avuto successo grazie al suo conteggio calorico intrinsecamente basso e si rivolgesse al cliente veloce drive-through.
Dopo alcuni test di mercato cross country, lo Snack Wrap ha debuttato ufficialmente negli Stati Uniti nell'estate del 2006, secondo according Notizie sul fast food . Il dolcetto portatile prevedeva una tortilla di farina morbida che era farcita con un pezzo di pollo croccante (un pollo selezionato per l'esattezza), formaggio cheddar jack tagliuzzato, lattuga tagliuzzata e salsa ranch. Con solo 330 calorie era considerato un prodotto ipocalorico per la catena di fast food, anche se aveva 16 grammi di grassi, inclusi 5 grammi di grassi saturi e 2 grammi di grassi trans. Si potrebbe dire che da lì era tutto vincitore, vincitore di una cena a base di pollo, almeno all'epoca.
di cosa sono fatti i rottami?
McDonald's ha lanciato ulteriori Snack Wrap nel 2007
Johannes Simon/Getty Images Lo Snack Wrap ha fatto il suo ingresso con un botto (o scricchiolio!) e presto si è rivelato un grande successo per l'azienda. Secondo il giornale di Wall Street , il piccolo involucro che poteva è stato creato da uno chef esperto del Culinary Institute of America e non solo ha soddisfatto le loro speranze e previsioni, ma li ha fatti saltare fuori dall'acqua. Dopo pochi mesi, sembrava già che Snack Wrap potesse essere uno dei lanci di maggior successo di McDonald's nella loro storia come azienda.
Inoltre, lo Snack Wrap è stato relativamente facile e veloce da montare per i lavoratori del ristorante. Una vittoria, vittoria per tutti. Poiché il suo ingrediente principale era un Chicken Select, che erano già abituati a produrre in grandi quantità, è stata una scelta naturale ampliare l'offerta di Snack Wrap. Nel 2007, McDonald's ha introdotto la possibilità di sostituire il tenero pollo croccante con un pezzo di pollo alla griglia. Hanno anche aggiunto un'opzione per sostituire il ranch con una salsa piccante di senape al miele (via Gli affari di Chicago di Crain ). Sebbene queste opzioni siano state entrambe lanciate a livello nazionale, hanno anche giocato con alcune creazioni meno conosciute in mercati specifici. Il barbecue chipotle Snack Wrap si è rivelato vincente, L'acquisto impulsivo dice. Questa versione alla fine ha fatto il suo debutto a livello nazionale, ma, sfortunatamente, altri sapori come la variazione della salsa roja Snack Wrap non hanno incontrato lo stesso destino.
KFC e Wendy's hanno cercato di replicare il successo di McDonald's Snack Wrap
Twitter Con il successo arrivano branchi di aspiranti api che cercano di prendere la magia e replicarla da soli. Nel panorama ferocemente competitivo del fast food, i concorrenti di McDonald's hanno naturalmente notato il successo di Snack Wrap e hanno cercato di puntare il proprio posto nel gioco del Chicken Wrap.
Considerato un 'emulatore tostato', dal Registro Paese Arancione , KFC ha lanciato il suo Toasted Wrap nel 2008. Lo snack on-the-go comprendeva una tortilla di farina, una striscia di pollo, lattuga, maionese al pepe e una miscela di tre formaggi. Per distinguersi, KFC ha grigliato il suo involucro. Hanno persino lanciato un colpo diretto a McDonald's nel loro Campagna pubblicitaria televisiva per l'involucro. Bruciare. KFC è arrivata anche al punto di installare presse simili a panini nei propri ristoranti esclusivamente per l'uso con questo nuovo prodotto. Mentre la versione KFC era un centesimo più economica dello Snack Wrap di McDonald's, l'aspetto grigliato potrebbe non essere stato sufficiente per distinguerlo dal suo predecessore.
Dave Thomas è arrivato persino a chiamare nel 2008 quando Wendy's si è gettato sul ring lanciando il proprio involucro. Soprannominato il Spicy Chicken Go Wrap, ogni involucro conteneva un mezzo petto di pollo ed era disponibile in una varietà croccante, grigliata e speziata, come il Messaggero del giorno segnalato. Tuttavia, quando la 'mania del wrap' degli anni 2000 ha iniziato a svanire, sembra che lo Spicy Chicken Go Wrap sia entrato a far parte dell'elenco dei Le voci del menu di Wendy che non vedremo mai più .
Il successo dello Snack Wrap non ha funzionato in un formato più grande
Bloomberg/Getty Images Lo Snack Wrap stava davvero decollando e prendendo slancio dopo il suo debutto nel 2006 negli Stati Uniti, Il cibo da asporto rapporti. McDonald's ha sfruttato quel successo quando ha sviluppato la sua prossima, più grande storia di successo. O, così pensavano. Nel 2013, secondo Notizie NBC , McDonald's ha lanciato il McWrap. Essendo già stata un successo in Europa, la catena di hamburger ha debuttato con tre gusti di McWrap negli Stati Uniti con la speranza che avrebbe avuto un successo simile. Questi includevano Sweet Chili Chicken, Chicken & Ranch, Chicken & Bacon. Queste offerte premium erano disponibili con pollo alla griglia o croccante e andavano da poco più di 300 calorie a 600 calorie. Hanno anche visto l'aggiunta di cetriolo insieme alla lattuga sminuzzata standard. Secondo HuffPost , i proprietari dei negozi si sono lamentati del fatto che la preparazione richiedeva troppo tempo, indicando la fine della strada per la voce di menu. Nel 2016, l'America ha detto addio al McWrap.
Anche così, il pollo era chiaramente al centro dell'industria del fast food in quel momento. Secondo il Chicago Tribune , è il fattore di salubrità percepito associato al pollo che ha reso questa carne una scelta alla moda. L'era del pollo iniziata con l'introduzione delle crocchette di pollo con carne completamente bianca nel 2003 ha generato così tanti pilastri familiari fino ad oggi, tra cui sandwich di pollo premium, insalate di pollo premium e biscotti e sandwich di pollo in stile meridionale (tramite Chicago Tribune ).
I fan del manzo non sono stati esclusi dal gioco McDonald's Snack Wrap
Bloomberg/Getty Images Mentre McDonald's era a tutto vapore sul treno per Chicken Town, non hanno dimenticato da dove venivano. Hanno onorato le loro radici nell'industria degli hamburger con il lancio dell'Angus Snack Wrap nell'estate del 2010 (via scudiero ). Usando metà di un normale hamburger di Angus al 100% che è stato nascosto all'interno di un guscio di tortilla, questi involucri sono disponibili in 3 varietà: Deluxe, Bacon & Cheese e Mushrooms & Swiss (via Mangiare di marca ). Presentavano gli stessi ingredienti delle loro controparti sandwich, ma con la comodità di essere portatili. La linea Angus Snack Wrap è stata accolta con recensioni abbastanza mediocri, inclusa una da Revisione del grado di Grub , che ha dichiarato: 'È una tortilla non ispirata che è priva di molto gusto ma fa il trucco nel tagliare carboidrati e calorie ... inoltre ha fatto un buon lavoro mantenendo intatte le involucri. È davvero dentro ciò che conta ed è ancora tutto lì. '
Sempre quell'anno, McDonald's ha lanciato il Mac Snack Wrap, secondo Serio mangia . Simile alla linea Angus, questa presentava gli stessi ingredienti che i clienti conoscono e amano dal Big Mac, ma in una forma meno disordinata e on-to-go. Anche questo è stato accolto con emozioni contrastanti dai suoi clienti. Mangiare di marca ha detto che 'preferirei andare fino in fondo e prendere un Big Mac. È praticamente per le persone che vogliono il gusto del Big Mac ma non tutte le calorie del Big Mac.'
Gli involtini snack sono stati infine sospesi negli Stati Uniti
Bloomberg/Getty Images Sembra che l'era del pollo si sia interrotta bruscamente quando, nel 2016, McDonald's ha finalmente eliminato gli Snack Wraps dai suoi menu statunitensi. Ok, siamo un po' drammatici. Portano ancora molti prodotti a base di pollo, come l'amato Dollar Menu, il panino McChicken. Secondo Bloomberg , l'intenzione originale della linea di confezionamento di McDonald's era quella di inseguire il cliente millenario, uno con un presunto desiderio di fast food più salutari. Purtroppo, come Investopedia report, hanno anche aggiunto un ulteriore livello di complessità in un settore che punta e prospera sulla semplicità ottimizzata. Mentre un classico hamburger impiega circa 10 secondi per essere assemblato, ci sono voluti 20 secondi da solo per preparare la tortilla al vapore di un involucro. Il tempo è denaro, in definitiva.
Il processo di eliminazione graduale è iniziato nel 2015 e nel 2016 lo Snack Wrap e il suo fratello maggiore, il McWrap, erano quasi un lontano ricordo per la clientela americana di McDonald's. Come con qualsiasi rimozione di menu, c'è stata una reazione negativa da parte dei fan. Ci sono ancora più petizioni trovate su Change.org , che hanno raccolto migliaia di firme, che chiedono il ritorno del loro amato Snack Wrap. Mi dispiace, amici. A quanto pare, dovrai sborsare una parte del tuo prossimo stipendio (e ottenere un passaporto) se vuoi soddisfare le tue esigenze.
Lo Snack Wrap di pollo ranch è ancora disponibile in Canada
Facebook Quindi, ecco lo scoop. Se devi assolutamente soddisfare quel desiderio, dovrai raccogliere i tuoi effetti personali per il freddo perché sarai diretto attraverso il confine con il Canada. Oh, Canada. Siamo così presenti, almeno quando si tratta di rincorrere Snack Wraps. McDonald's del Canada sta chiudendo questo cerchio offrendo all'O.G. Esatto, Canucks. Secondo McDonald's Canada , l'involucro di Ranch Chicken Snack, disponibile con pollo croccante o alla griglia, è ancora attualmente presente nei menu a livello nazionale in Canada. Offrono anche McWraps di dimensioni maggiori, disponibili in Pollo alla Cesare o Pollo & Pancetta. Lo amo. Lo stai amando. Lo amiamo tutti.
Potrebbe essere un viaggio che vale la pena fare perché, mentre sei lì, ci sono alcune offerte piuttosto uniche provenienti dai nostri amichevoli vicini del nord. Se pensavi che le patatine di McDonald's fossero un brindisi della città da sole, ripensaci. L'unica cosa migliore delle loro famose patatine fritte è quando puoi mangiare dette patatine condite con cagliata di formaggio e un sugo ricco. Giusto. McDonald's Canada vende poutine, che è fondamentalmente la munchie per eccellenza a tarda notte - o, in realtà, a qualsiasi ora del giorno. Probabilmente stai sbavando ora e per una buona ragione. Diciamo che ora è il momento migliore per preparare quel passaporto.
Dovrai recarti in Inghilterra per provare uno Snack Wrap di McDonald's
Bloomberg/Getty Images Se ti ritrovi ad attraversare lo stagno, probabilmente avrai una lista di cose da fare Prelibatezze britanniche che muori dalla voglia di provare . Ma insieme al tuo fish & chips o alla torta del pastore, potresti voler fare una visita a, sì, McDonald's. Nel Regno Unito, servono gli hamburger e le patatine standard che ci si aspetta dalla catena, ma aggiungono anche alcuni articoli esclusivi delle loro sedi all'estero. Voglia di un McFlurry del Malteser? Sì, è una cosa, ma solo nel Regno Unito, secondo Cosmopolita . In sostanza, McDonald's U.K. infonde questa iconica caramella britannica in una versione esclusiva e appetitosa del McFlurry. Che ne dici di Cheddar si scioglie e McNuggets di pollo al curry Katsu ? Diamine sì.
Il loro menu include anche gli involtini. Servito a grandezza naturale come il McWrap ma eliminando il 'Mc' dal titolo, McDonald's U.K. serve un linea di involucri Compreso pollo dolce al peperoncino , BBQ e pollo al bacon, oltre a una versione vegetariana. La verdura piccante presenta gustosi mestoli vegetariani, che sono una miscela di peperoni rossi tritati e pesto di pomodori secchi ricoperti e fritti in pangrattato croccante, conditi con salsa piccante, lattuga e pomodoro. Anche questo è certificato vegano, secondo McDonald's .
Anche l'Inghilterra ha fatto colazione con il McDonald's Snack Wrap
Facebook Una classica colazione inglese completa a base di uova fritte, fagioli al forno e pancetta salata è un must assoluto per ogni visitatore gastronomico in Gran Bretagna. Ma hai mai sentito parlare dell'involucro di McDonald's che ha suscitato molto scalpore nell'ultimo anno? Il impacco per la colazione era un appuntamento fisso nel menu mattutino di McDonald's che era anche un grande venditore caldo e un piacere per le persone al McDonald's attraverso l'Oceano Atlantico. Completare con un rosti di patate (quello che sappiamo negli Stati Uniti come a hash brown ) farcita al suo interno, questa morbida tortilla era anche riempita con un tortino di salsiccia di maiale, uova ruspanti, formaggio e pancetta. Puoi completare il tutto con la tua scelta di ketchup o salsa marrone, un altro condimento popolare nel Regno Unito con un sapore unico di pomodori, aceto e melassa.
I fan erano in rivolta quando McDonald's ha ridimensionato il suo menu nel tentativo di rimanere a galla durante la pandemia di COVID-19 del 2020. Come risultato di questo sforzo, sia l'involucro della colazione che il bagel hanno colpito il ceppo, con grande dispiacere dei suoi devoti. Invece, McDonald's ha aggiunto il Breakfast Roll alle sue offerte mattutine, secondo il Notiziario della sera di Manchester . Ora, come da Record giornaliero , i clienti stanno ancora speculando se vedranno il loro tanto atteso ritorno del wrap per la colazione giungere a buon fine. Potresti anche prendere dei popcorn mentre aspettiamo e vediamo come si comporta questo dall'altra parte dello stagno.
Dovrai visitare McDonald's in Asia per alcuni snack wrap unici
Bloomberg/Getty Images È facile provare una sfumatura di gelosia da americano quando si guarda tutto ciò che c'è da offrire nel menu asiatico di McDonald's. Mentre siamo stati al corrente di alcune tendenze culturali qui negli Stati Uniti - guardando te, Hello Kitty e Pokemon - molto è stato lasciato alla nostra immaginazione. Quella gelosia non è stata risparmiata quando si tratta delle offerte uniche che McDonald's Asia ha da offrire, come Tsunagu Giappone rapporti. Onestamente prenderemmo in considerazione la possibilità di rinunciare a tutte le nostre miglia aeree per un boccone di Filet O'Shrimp o un presumibilmente delizioso Kit Kat e Strawberry McFlurry. Inoltre, ci stiamo ancora chiedendo se il secolare 'quale è venuto prima?' il dibattito potrebbe finalmente essere risolto con un boccone di Hong Kong McDonald's Chicken & Egg Burger (via Mangia questo, non quello! ).
Anche le sedi di McDonald's in Asia sono diventate creative con versioni regionali totalmente uniche ed esclusive dello Snack Wrap che dubitiamo purtroppo che vedranno mai la luce del giorno in posti come gli Stati Uniti. Siamo particolarmente invidiosi dello Spicy Paneer Wrap che è atterrato in McDonald's in tutta l'India, come per Mangia questo, non quello! Il paneer, un formaggio popolare nell'Asia meridionale, viene fritto e poi condito con altro formaggio in questo involucro. Salutare? No, per niente. Tuttavia, come trattamento vegetariano a base di formaggio, vorremmo provarlo almeno una volta.
