L'indicibile verità della cucina magra

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Quando la Lean Cuisine è arrivata sul mercato nel 1981, la slim cene surgelate erano orientati alle tendenze dietetiche del decennio. Creato dalla società madre Stouffer's , che si occupava in gran parte di piatti più sostanziosi, Lean Cuisine vantava un carico calorico piacevolmente leggero (da qualche parte nell'intervallo da 200 a 300 calorie, a seconda del piatto), nonché una campagna di marketing aggressiva rivolta alle persone che cercavano di perdere qualche chilo.

Gli spettatori delle prime campagne pubblicitarie potrebbero ricordare che Lean Cuisine non era timido nel mettere in risalto l'attrattiva per la perdita di peso del marchio sul loro mercato femminile, poiché Vox conferma. Prendi un carico di questo annuncio per pollo all'arancia con contorno di aerobica, o questa reliquia con lasagne di zucchine e bagnanti che scrutano le donne in tute dal taglio alto. Pubblicizzando l'opposto della positività corporea, questo spot di 30 secondi evidenziare una casalinga che parla di guardare la sua figura potrebbe non volare in questi giorni, ma francamente, nemmeno qualcosa chiamato filetto di pesce Divan.

Congelatori di stoccaggio per quasi 40 anni

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Ma la campagna pubblicitaria datata di Lean Cuisine ha ricevuto molta attenzione negli anni '80. Nel 1986, Il New York Times ha riferito che gli alimenti dietetici sono stati tra i maggiori produttori di denaro nell'industria alimentare, definendolo 'il business sempre più grasso della magrezza'. Gli antipasti e le cene leggere surgelate erano esplose in un business da 800 milioni di dollari dal 1980 e Lean Cuisine si era affermata come la migliore.

gioie e tumuli di mandorle

Nel corso degli anni Lean Cuisine è stata rinominata innumerevoli volte per stare al passo con le tendenze, introducendo di tutto, dai primi piatti senza grassi dei primi anni '90 ai piatti in padella popolari di metà anni, e una linea per chi è nel mercato di opzioni vegetariane e senza glutine. L'aggiunta più recente alla famiglia Lean Cuisine è una suddivisione chiamata Life Cuisine. Immersione alimentare spiega che lasciare il 'magro' è un cenno al benessere rispetto alla perdita di peso. La nuova linea comprende piatti del momento come bocconcini di uova al pomodoro e spinaci, pizza in crosta di cavolfiore e ciotole proteiche a basso contenuto di carboidrati.

Questi cosiddetti pasti sani sono davvero buoni per te?

Pasto al microonde

Per arrivare al punto in cui le cucine magre valgono lo spazio del congelatore, Mangia questo, non quello! ha allineato 33 delle offerte più popolari dell'azienda e le ha classificate su una scala deludente 'va bene al meglio', valutando sia il gusto che il valore nutrizionale. I vincitori includevano classici di vecchia data della cucina magra come il pollo glassato in salsa di dragoncello al limone e nuovi arrivati ​​sulla falsariga di una focaccia al pollo. Tra i perdenti c'erano piatti nutrizionalmente fallimentari come patate al cheddar con broccoli e ravioli di ricotta e spinaci. Il risultato della revisione di queste alternative da asporto si riduce sostanzialmente al fatto che le cucine magre non sono pensate per essere pasti completi. L'aggiunta di un contorno di frutta o verdura aumenterà il valore per te e uniformerà gli alti e bassi nutrizionali dei pasti al microonde.

Ma c'è una domanda che rimane per tutta la storia di quasi 40 anni del marchio, questi pasti presumibilmente sani sono davvero buoni per te?

Allineare i pro ei contro dei pasti al microonde

Congelatore per cucina magra Facebook.com/LeanCuisine

Le persone a Vivi forte scavato in profondità nell'argomento e il verdetto è appena tagliato e secco. Con 103 prodotti altamente lavorati che vanno dai cannelloni ai quattro formaggi al curry di ceci al cocco elencati su Pagina del prodotto attuale di Lean Cuisine , gli unici denominatori comuni sono il basso contenuto calorico e un fattore di praticità sempre accattivante. Da lì, variabili come il contenuto di grassi e carboidrati sono ovunque, i livelli di sodio sono estremamente alti e il numero di fibre è basso. Questi fattori rischiano di annullare i benefici delle porzioni più piccole e a basso contenuto calorico. Allineando i pro ei contro di questi pasti da microonde, il dietista registrato Jonathan Valdez presso Molto bene in forma dice che i pasti della Lean Cuisine sono migliori se consumati con moderazione, come comodità una volta ogni tanto in diete altrimenti composte da pasti più genuini, cioè quelli che non provengono da scatole di cartone utilizzabili nel microonde.

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