Gareth Cattermole/Getty Images Dalla scrittura alla presentazione, Mary Berry ha fatto di tutto, portando le sue abilità culinarie nelle case delle persone di tutto il mondo per decenni. La celebre chef era una forza da non sottovalutare già negli anni '70, quando era food editor della rivista britannica, Casa ideale . Da allora ha scritto libri di cucina bestseller, presentato e giudicato programmi televisivi e ha persino ricevuto un premio CBE dal Principe di Galles nel 2012.
Sebbene abbia goduto di consensi costanti in tutto il Regno Unito da quando ha iniziato la sua carriera, recentemente è diventata una celebrità internazionale. È diventata giudice della serie di prodotti da forno della BBC, The Great British Bake Off , nel 2010.
La serie, che si chiama Il Great British Baking Show negli Stati Uniti (perché Pilsbury detiene il marchio per il termine 'bake off'), diventa un successo immediato. E, se non l'hai ancora visto, salta su Netflix , che ha sette stagioni sul suo servizio di streaming per il tuo piacere di guardare le abbuffate.
Il successo personale di Berry ha eguagliato quello della serie quando ha iniziato a coltivare una base di fan in America. Grazie alla sua schiettezza nello show, gli spettatori hanno avuto un'idea della sua vita, simpatie, antipatie e preferenze sartoriali.
E c'è ancora molto di più che puoi imparare sul talentuoso fornaio. Ecco tutto quello che non sapevi su Mary Berry.
Mary Berry aveva una malattia pericolosa per la vita
Samir Hussein/Getty Images Se hai notato che il braccio sinistro di Mary Berry sembra debole, non dare per scontato che sia perché soffre di artrite, come dice che fanno molti spettatori. In realtà è il risultato della sua battaglia contro la poliomielite, una malattia mortale causata dal poliovirus . Colpisce il midollo spinale e può persino causare una paralisi permanente.
Quando Mary Berry aveva 13 anni, era ancora il 1948 e non c'era nessun vaccino, quindi il rischio di contrarre la poliomielite era alto. Temporaneamente paralizzata dal virus, è stata ricoverata in un ospedale di isolamento, dove, come ha raccontato Il guardiano , non mangiava altro che cibo liquido e poteva vedere i suoi genitori solo da dietro un vetro.
Nel Mary Berry: la regina della pasticceria britannica — La biografia , ha detto: 'Quando sono tornata a casa avevo solo questo lato sinistro debole e avevo il braccio in un tutore che lo teneva sopra la testa. Ma ho recuperato notevolmente [anche se] la mia mano sinistra è un po' più piccola e deforme.'
Sebbene ciò la colpisca fino ad oggi, è meraviglioso che si sia completamente ripresa altrimenti.
Mary Berry una volta ha lottato per sbarcare il lunario
Youtube È strano pensare a Mary Berry che lotta per sbarcare il lunario, ma non è sempre stata una celebrità benestante. Si è formata in economia domestica, ma quando si è trasferita a Londra a 21 anni per lavorare al Ufficio lattiero-caseario olandese , è stata morsa dal bug di cucina professionale.
Non abbastanza benestante da permetterselo da sola, Berry è riuscita a convincere il suo capo a sponsorizzare un corso di un mese al Le Cordon Bleu di Parigi quando aveva 25 anni. Qui, il primo ostacolo che ha dovuto superare è stato legato alla lingua. Mentre parlava con gli studenti lì nel 2012, quando ha accettato un diploma onorario , ha detto che erano fortunati che i corsi ora fossero condotti in inglese. Durante il suo periodo nel 1960, ha dovuto parlare abbastanza bene il francese per sostenere un esame orale in lingua.
Stava anche lottando finanziariamente. Anche se il suo capo stava sponsorizzando le sue lezioni, aveva altre spese di cui preoccuparsi. Pagarsi vitto e alloggio era al di sopra delle sue possibilità, ma l'intraprendente celebrità in formazione sopravvisse vivendo in un ostello della gioventù e mangiando nient'altro che baguette per ogni pasto (tramite il Esprimere ).
La sua capacità di resistere, ovviamente, ha dato i suoi frutti, dato che oggi è più che a suo agio.
Mary Berry ha dovuto affrontare una tragedia personale
Chris Jackson/Getty Images Essendo sopravvissuta alla polio nella sua adolescenza, Mary Berry non è estranea alla sofferenza, ma nel 1989 è stata colpita da una tragedia ancora peggiore. Suo figlio, all'epoca di 19 anni, è morto in un incidente d'auto.
Sebbene non sia entrata troppo nei dettagli sull'evento, ne ha parlato in un documentario della BBC nel 2017. In La storia di Mary Berry , lei parla della notte prima dell'incidente, quando ha cenato in famiglia con William, che era in visita da Bristol dove si trovava all'università in quel momento. Sua figlia Annabelle, che era stata anche lei in macchina, era sfuggita all'incidente senza lesioni (via Ciao! ).
Nello speciale di Natale 2019 della BBC, Un Natale reale ai frutti di bosco , che presentava il duca e la duchessa di Cambridge, ha parlato di come il principe William abbia perso sua madre in un'età molto vulnerabile, e anche suo figlio in un incidente d'auto. Ha detto che questo ha fatto sì che entrambi sapessero com'era essere senza qualcuno di speciale, specialmente a Natale (via il telegrafo ).
Mary Berry non era sempre sicura di sé davanti alla telecamera
Jeff Spicer/Getty Images Riuscite a immaginare il giudice intimidatorio, Mary Berry, essere timido con la telecamera? È così sicura di sé nelle interviste, fa grandi discorsi di ringraziamento, attira l'attenzione quando conduce spettacoli e non batte ciglio quando è in presenza della famiglia reale.
Ma, proprio come molte persone, Berry ha imparato sul lavoro. All'inizio della sua carriera come scrittrice, non sorprende che essere una presentatrice non sia stato naturale. Quando ha iniziato una carriera in televisione negli anni '70, è apparsa in Pomeriggio Plus insieme all'acclamata presentatrice televisiva Judith Chalmers. In un'intervista a Metropolitana nel 2019, Chalmers ha detto che Berry era, in effetti, piuttosto nervoso per cominciare.
“Mary era un po' nervosa all'inizio, ma dice che le ho insegnato a sorridere. Ho detto: 'Se solo potessi guardare di tanto in tanto nella telecamera inviteresti gli spettatori a entrare', ha spiegato Chalmers.
Descrive in dettaglio l'esperienza spiacevole in Mary Berry: la regina della pasticceria britannica — La biografia , dicendo che all'inizio era abbastanza scoraggiante per lei. Ma guardala adesso!
Mary Berry non è una fan degli spettacoli di Gordon Ramsay
Facebook Solo perché lavorano nella stessa attività, non significa che vadano d'accordo. Mary Berry potrebbe aver avuto un grande cameratismo con lei Sfornare co-giudice, Paul Hollywood, ma non va d'accordo con tutti gli chef televisivi.
Lei e Jamie Oliver, chef famoso e presentatore di della BBC Lo chef nudo , ora sembrano essere in buoni rapporti. È arrivata al punto di dire che cucina divertente. Tuttavia, c'è stato un momento in cui lo ha trovato 'irritante, presuntuoso e esagerato' (tramite RadioTimes ).
La famosa chef lei veramente non va d'accordo, tuttavia, con Gordon Ramsay, che è famoso soprattutto per la sua linguaggio crudo . In spettacoli come La cucina dell'inferno e Incubi in cucina , è diventato particolarmente famoso per la sua irascibilità e l'uso di imprecazioni. Tutto questo non sembra andare bene con Mary, che è esigente riguardo a ciò che guarda.
Non solo definisce la maggior parte della televisione 'orrenda', ma dice che molti programmi televisivi sono troppo 'violenti, crudeli e rumorosi' per i suoi gusti. Quanto a Gordon Ramsay, dice: 'Odio i programmi di Gordon Ramsay: non so se gli è stato detto che fa una buona televisione'. (attraverso Il guardiano )
Non c'è da meravigliarsi che si sia iscritta a The Great British Bake Off , che secondo lei è un ottimo intrattenimento per la famiglia.
Mary Berry è nota per la vergogna del grasso
Youtube È amata in tutto il mondo, ma Mary Berry non è stata senza colpa. Ha fatto alcune dichiarazioni piuttosto controverse nel corso degli anni che hanno scatenato le ire di molti dei suoi spettatori.
Nel 2018 è stata accusata di aver insultato uno chef stellato Michelin che era apparso nel suo programma, Classica Mary Berry . Ha fatto le osservazioni dopo che lo chef Nathan Outlaw ha rivelato di amare il windsurf. Oltre a parlare di quanto peso ci sarebbe stato sul tabellone, ha anche suggerito che le sue grandi dimensioni significavano che sarebbe stato bravo a schiacciare l'aglio, commentando che alcuni dei suoi spettatori non erano affatto divertiti da (via il telegrafo ).
Uno spettatore ha twittato: 'Mary Berry è scesa nelle mie stime. Solo casualmente grasso ha fatto vergognare uno chef due volte, come solo perché sei Mary Berry non puoi essere scortese?!'
Non è stata l'unica volta che è stata accusata di essere un po' insensibile, come è stata citata dal Sunday Times rivista alimentare (via L'indipendente ) dicendo che guardava cosa mangiava perché non voleva essere una persona grossa in uno spettacolo gastronomico. Ha continuato dicendo che le persone grandi non dovrebbero giudicare le torte negli spettacoli gastronomici perché non è quello che la gente vuole.
'Oppure la gente dirà: 'Guarda cosa succede quando mangi una torta'', ha spiegato.
Ha 80 anni ma Mary Berry non ha mai fatto una cosa così popolare
Youtube Ha 85 anni a marzo 2020 e ha avuto una carriera piena di entusiasmanti esperienze culinarie, ma c'è una cosa che Mary Berry non ha mai fatto - e non ha intenzione di farlo in futuro.
È sorprendente pensare che ci sia un tipo di cibo che uno chef non ha provato, ma nel 2017, nel suo programma, Mary Berry tutti i giorni, ha rivelato che non ha mai, mai mangiato pizza da asporto (via Standard serale ). Sì, e non è solo perché non approva o perché può preparare pasti più deliziosi in fretta. Non ha mai pensato di provarlo.
Per chiunque si chiedesse se abbia cambiato idea da quando ha girato quell'episodio, ha ribadito il punto in una conversazione con La mia rivista settimanale nel 2020 (attraverso Stile di vita ). In realtà, ha chiarito che non solo non aveva mai mangiato la pizza da asporto... non l'aveva mai mangiata qualunque cibo da asporto. Nell'intervista ha detto di non aver mai sentito il bisogno di farlo.
salsa di senape piccante mcdonalds
Ha anche spiegato che il suo modo di barare in cucina è comprare ingredienti pronti, invece di cibo pronto, dicendo: 'Ci sono molte cose che puoi comprare per aiutarti se sei occupato e che non costano molto di più, come formaggio grattugiato. Se hai fretta puoi pagare un po' di più e portare il cibo in tavola più velocemente.'
Mary Berry è un'icona di stile a modo suo
Facebook Mary Berry è magra ed elegante negli anni '80, anche se non crede nell'andare in palestra. Crede che sia importante mantenersi in forma, quindi la sua figura invidiabile non è una sorpresa. Con il suo status di celebrità aggiunto al mix, non è scioccante che ciò che indossa sia un argomento caldo.
Ciò che sorprende è che è diventata un'icona della moda, soprattutto da quando l'ha raccontata Lumity nel 2019 che non crede nella moda e, invece, si veste semplicemente per adattarsi alla sua figura.
Tuttavia, il suo stile su I Grandi Inglesi Sfornare è diventata oggetto di molte discussioni, con gli spettatori entusiasti delle sue giacche floreali. Le persone hanno presto imitato il suo stile distintivo a tal punto che nel 2012 Zara era tutto esaurito del bomber floreale di seta che ha dato il via alla mania.
Da allora, ha indossato una serie di giacche importanti di Oasis, Damart e Ted Baker (via Il guardiano ) che sono diventati tutti incredibilmente popolari, consolidando il suo status di trendsetter.
Dimentica le date di scadenza, Mary Berry fa affidamento su questo per vedere se il cibo va bene
Peter Macdiarmid/Getty Images La maggior parte delle persone prende la maggior parte delle decisioni in materia di sicurezza alimentare leggendo date di scadenza . Non Mary Berry, però.
Nel 2017, ha detto al Festival della letteratura di Cheltenham (attraverso Posta dello Yorkshire ) che aveva raccolto diverse mance da sua madre quando era piccola, e poiché all'epoca non c'erano congelatori, questo era uno di quelli.
Non si preoccupa di controllare se il suo cibo è andato a male guardando le date. Invece, fa ciò che la maggior parte delle persone ha più familiarità con i fiori: li annusa. Ha detto: 'Non faccio date di scadenza, ma devo confessare che se c'è un vasetto di crema, sollevo semplicemente il coperchio e la annuso. Se va tutto bene, ce l'ho».
Sottolinea, tuttavia, che devi stare molto attento con la carne, che è una cosa che considera di mantenere entro le date.
Mary Berry ha effettivamente lasciato il Great British Bake Off perché è davvero leale
Facebook Gli spettatori sono rimasti schiacciati quando nel 2016, i notiziari come BBC ha annunciato che Mary Berry non sarebbe tornata a I grandi britannici Bake Off. Molti lo hanno visto come un tradimento e si sono chiesti come lo spettacolo potesse andare avanti senza di lei.
Certo, lo ha fatto, cambiandola per un'altra celebrità chef, Prue Leith. Tuttavia, poche persone sanno che la vera ragione per cui Mary Berry ha deciso di andarsene ha a che fare con la lealtà e non il tradimento.
The Great British Bake Off iniziato il BBC , che Berry ha detto RadioTimes osserva da quando era bambina. Quando ha deciso di trasferirsi in Canale 4 , è rimasta fedele alla BBC e insieme ai co-conduttori Sue Perkins e Mel Giedroyc, ha deciso di non muoversi con lo spettacolo. Hanno sostituito Sue e Mel con il comico goth Noel Fielding e il presentatore di quiz, Sandi Toksvig, anche se Paul Hollywood è rimasto con lo spettacolo.
I fan potevano ancora vedere Berry nell'adattamento statunitense, Il grande spettacolo di pasticceria americana , lei sinistra serie dopo il 2019 per concentrarsi su altri progetti.
Mary Berry potrebbe essere famosa soprattutto per la sua cucina, ma non è la sua unica abilità
Gareth Cattermole/Getty Images È una decana quasi senza rivali del mondo della panificazione, infatti, si chiama la regina della cottura ed è nota per la sua deliziosa Victoria Sponge ricetta . Tuttavia, non è tutto ciò che Mary Berry può fare.
lei ha scritto più di 75 libri di cucina nel corso della sua carriera, non tutti legati alla cottura. Una delle sue passioni più antiche è l'utilizzo di un AGA, un fornello e un fornello per impieghi gravosi in ghisa, inventato dal fisico svedese, Dott. Gustavo Dalen. In effetti, è una grande fan, ha tenuto seminari e scritto Il libro di cucina AGA completo per aiutare le persone a utilizzare meglio l'elettrodomestico da cucina.
La sua versatilità non finisce qui. Mentre La Bibbia da forno di Mary Berry è senza dubbio uno dei suoi libri più popolari, ha esperienza in diverse altre scuole, culinarie e non solo.
Dal cibo fresco e leggero in un batter d'occhio in Vero cibo veloce e le classiche ricette di famiglia in A casa , per preparare i pasti in anticipo in Cucina ora Mangia più tardi e anche uno sulla gestione della famiglia chiamato Suggerimenti e trucchi per la casa di Mary , ha un libro per quasi tutto.
Mary Berry è anche un'imprenditrice alimentare
Facebook Dal lottare per sbarcare il lunario al diventare una donna rinascimentale, Mary Berry ha fatto molta strada dai tempi della scuola di cucina. Mentre i suoi periodi in televisione sono ben noti e i suoi libri di cucina sono bestseller, sapevi che ha anche un suo marchio di prodotti alimentari?
Come imprenditrice alimentare, ha introdotto la sua linea di condimenti per insalata e salse. Questa era inizialmente un'idea suggerita da suo marito, Paul Hunnings, e incoraggiata da sua figlia, Annabelle, che adorava le salse che Berry preparava in casa per la famiglia. Nel 1994, lei e Annabelle hanno lanciato alcune medicazioni con il marchio Mary Berry e figlia .
Da allora la gamma si è ampliata ed è diventata incredibilmente popolare, anche se nel 2018 ha avuto una leggera battuta d'arresto. il telegrafo ha riferito che uno dei lotti veniva richiamato e la Food Standards Agency (via iNews ) ha detto che era a causa dell'uovo non dichiarato, un alimento che provoca allergie per alcuni, negli ingredienti.
ora chiamato La ricetta di Mary Berry per ispirare , da allora la gamma è stata rinnovata. È stato riconfezionato e presumibilmente rietichettato per includere tutto ciò che è contenuto nei prodotti.
Mary Berry è una sorprendente fan di questo sport
Michael Steele/Getty Images Mary Berry è una donna piuttosto formidabile ed è facile immaginare lo chef britannico in un giardino da qualche parte, sorseggiando tè e sgranocchiando una focaccina. Immaginandola a una partita di cricket o facendo il tifo per i suoi giocatori preferiti a Wimbledon è anche abbastanza facile.
Ma non indovinerai mai di quale sport è in realtà una grande fan. Non è calcio, anche se ha un certo affetto per il calcio inglese, raccontando al suo co-conduttore Paul Hollywood su The Great British Bake Off nel 2016 che è una fan della squadra della Premier League con sede a Liverpool, Everton (via L'eco del Liverpool ).
Tuttavia, più sorprendente di così è il suo vero amore per il rugby. Esatto, è una fan dello sport di contatto inglese, arrivando persino al punto di assistere i giochi di persona per sostenere l'Inghilterra durante la Coppa del Mondo nel 2015.
È una così grande fan, supporta anche le squadre locali, ospitando persino un evento Afternoon Tea nel 2015 per la sua squadra di casa — Bath Rugby .
Un prodotto CBD ha utilizzato citazioni e immagini di Mary Berry senza il suo permesso
Stuart C. Wilson/Getty Images È abituata a essere in televisione, nelle pubblicità, sulle copertine dei libri di cucina e agli occhi del pubblico in generale, ma se c'è una cosa che Mary Berry non sopporta, è usare la sua immagine senza il suo permesso.
Nel febbraio 2020, ha pubblicato una dichiarazione su Facebook dicendo ai fan di non lasciarsi ingannare dalle sue immagini e citazioni che appaiono sugli annunci pubblicitari per l'olio di CBD, così come sulla crema per il viso di un'azienda che sembrava truffare le persone.
Il post diceva che era 'sconvolta nell'apprendere che società non affiliate usavano la sua immagine per pubblicizzare prodotti'.
L'indipendente ha riferito più tardi nello stesso mese che le immagini di Berry non erano le uniche utilizzate senza permesso. Un prodotto simile aveva anche utilizzato falsi avalli di celebrità come Tom Hanks, che lo ha anche condannato. Ha anche riferito che la Food Standards Agency stava minacciando di ritirare i prodotti dagli scaffali a meno che non iniziassero a etichettarli correttamente.
