L'indicibile verità di Publix

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Informativa completa: faccio acquisti su Publix quasi ogni giorno. Ce n'è uno proprio dietro l'angolo di casa mia, e almeno altri nove nelle mie immediate vicinanze. Quindi è sicuro di dire che sono un fan del gigante della drogheria verde e bianco. E mentre mi fermerò da Trader Joe di tanto in tanto, non c'è davvero molta concorrenza di cui parlare, almeno nella mia zona. Quindi cosa c'è in Publix che fa tornare me e milioni di altri acquirenti su ogni altro negozio di alimentari? Come è nata questa catena? E il servizio clienti è davvero così buono? Ecco alcuni fatti, risultati e verità su Publix.

È un nativo della Florida

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Se non hai mai sentito parlare di Publix, potrebbe essere perché vivi in ​​una regione degli Stati Uniti che non li ha. Se lo hai, è probabile che tu viva o abbia visitato la Florida, dove Publix ha avuto origine , o altri stati del sud in cui hanno negozi: Georgia, Carolina del Sud, Alabama, Tennessee e Carolina del Nord.

Tutto è iniziato quando George Jenkins, il fondatore della catena, ha incorporato e aperto il suo primo negozio di alimentari a Winter Haven, in Florida, nel 1930. Ha aperto un secondo negozio nel 1935 e nel 1940 ha versato un anticipo su un supermercato. Successivamente, ha continuato ad espandere l'azienda, acquistando piccoli negozi di alimentari e riaprendoli con il marchio Publix. Parte del successo è stato probabilmente dovuto alle innovazioni che ha installato nei negozi, come l'aria condizionata, le luci fluorescenti e le custodie per alimenti surgelati. Il resto è storia come lui è cresciuta l'azienda a un'impresa da 34 miliardi di dollari con oltre 1.100 negozi, non male per un ragazzo che ha iniziato come commesso presso Maiale Wiggly .

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Ha preso il nome da una catena di teatri

Per molto tempo mi sono chiesto quale fosse il nome Publix e da dove venisse. A quanto pare, non sono l'unico a chiederselo, poiché George Jenkins ha raccontato la storia in un discorso che è stato successivamente pubblicato come La storia di Publix . 'Il nome 'Publix' è stato preso in prestito da una catena di cinema che operava in tutta la Florida all'epoca', ha detto. 'La maggior parte di loro stava chiudendo e mi piaceva il suono del nome, quindi l'ho preso per il mio negozio'. Non sono sicuro che rubare solo il nome di un'altra azienda avrebbe funzionato con le regole e i regolamenti di oggi, ma allora è successo. Ed è stata ovviamente una buona scelta dato che la catena di supermercati è fiorente oggi.

Per quanto riguarda il destino dei teatri Publix di proprietà della Paramount, che operavano nelle grandi città di tutto il paese, sono andati in bancarotta nel 1935 a causa del crollo della borsa del 1929. Incapaci di pagare i mutui, furono acquistati da altri teatri che furono in grado di resistere alla tempesta economica. Forse è per questo che hanno semplicemente lasciato andare il nome.

È la più grande azienda di proprietà dei dipendenti al mondo

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Publix è la più grande azienda di proprietà dei dipendenti al mondo, e non solo per un piccolo margine. A numero uno , Publix registra con 188.000 dipendenti, che è astronomicamente superiore al secondo posto, che conta circa 25.000 dipendenti. Non è probabile che qualcuno li supererà presto.

Quindi quali vantaggi ottengono i lavoratori di un'azienda di proprietà dei dipendenti come Publix? Il grande è che ogni dipendente riceve dividendi azionari trimestrali senza alcun costo per loro , il che significa che non devono acquistare: è automatico. Combinalo con il fatto che Publix sta facendo profitti da record , e questo è un buon giorno di paga per le azioni.

La famiglia fondatrice vale miliardi

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I supermercati Publix sono bravi a rastrellare l'impasto. Nel 2016, loro fecero $ 34 miliardi di dollari di vendite e un record di $ 2,03 miliardi di profitti, in crescita del 3,1% per l'anno. E questi numeri impressionanti non solo danno ai dipendenti un bel pagamento di azioni quattro volte l'anno. In effetti, Publix ha reso miliardaria la famiglia Jenkins più volte . La figlia del fondatore George Jenkins, Carol Jenkins Barnett, vale oltre 1,7 miliardi di dollari, e anche suo fratello Howard M. Jenkins vale ufficialmente oltre un miliardo. E la famiglia Jenkins non è nemmeno l'azionista di maggioranza della società, poiché ne detiene solo il 20% circa, l'altro 80% appartiene ai dipendenti, che sono gli azionisti di controllo. Ciò dimostra quanto siano preziose e ad alte prestazioni le azioni Publix.

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Il CEO ha iniziato come un bag boy

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La prova è nel budino quando si tratta di avanzare nella scala aziendale a Publix. promuovono quasi esclusivamente all'interno dell'azienda, quindi una volta che sei nella porta hai una miriade di opzioni davanti a te nel tempo. E a quanto pare puoi farti strada in una varietà di posizioni lucrative, a volte di alto potere. Ad esempio, se lavori come responsabile di negozio per 20 anni, potresti guadagnare tra $ 100.000 e $ 130,00 all'anno, avere $ 300.000 in azioni e ricevere $ 30.000 in dividendi.

Ma non si ferma qui. Il responsabile della strategia di panificazione ha iniziato a decorare le torte. Uno dei centri di distribuzione gestisce lo scarico dei vagoni ferroviari. E l'amministratore delegato di Publix in pensione Ed Crenshaw, nonostante sia il nipote del fondatore di Publix George Jenkins, ha iniziato il suo mandato al gigante della drogheria come impiegato a Lake Wales, Forida. Per quanto riguarda l'attuale CEO di Publix Todd Jones , chi ha preso le redini della società nel 2017? Non solo ha iniziato come commesso di un negozio a New Smyrna Beach, FL, ma è anche il primo CEO non imparentato con la famiglia Jenkins. Sembra che il sogno americano sia ancora vivo a Publix.

Walmart non è una minaccia

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Walmart ha la reputazione di distruggere le piccole imprese trasferendosi nel loro territorio e offrendo gli stessi beni a un prezzo (di solito significativamente) più conveniente. Quindi, quando Walmart ha iniziato a prendere di mira in modo aggressivo il mercato Publix in Florida dopo aver sventrato la concorrenza nella maggior parte delle altre regioni del sud, si potrebbe pensare che Publix sarebbe condannato, o almeno esternamente nervoso. Ma non lo erano, e con buona ragione : Sembra che Walmart non riesca a eliminarli, anche a distanza di anni.

Qual è il loro segreto? In poche parole, il servizio clienti. Mentre alcuni droghieri potrebbero assumere 250 dipendenti per un negozio, Publix in alcuni casi ha assunto circa 400 dipendenti per garantire che gli acquirenti ottenessero un'esperienza di acquisto a servizio completo. Ciò significa che non devi mai caricare la tua spesa, né devi portare il carrello sul tuo veicolo - lo fanno per te se preferisci. E parlo per esperienza quando dico che se chiedi a un dipendente che sta riponendo scaffali dove puoi trovare un altro articolo, smetterà di fare quello che sta facendo e ti accompagnerà, anche se è chiaro attraverso il negozio. Non puoi ottenere quel tipo di attenzione da Walmart.

È un buon posto per lavorare

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È risaputo qui in Florida che Publix è un buon posto in cui lavorare e ci sono molti dati a sostegno dell'affermazione. Sono di proprietà dei dipendenti, per esempio, quindi i lavoratori ricevono i pagamenti delle azioni. Hanno fatto il Fortuna 'S Le 100 migliori aziende per cui lavorare ogni anno dal suo inizio nel 1998, e attualmente sono classificati al n. 21. Essi offrire benefici medici, rimborso delle tasse scolastiche e un piano pensionistico adeguato all'azienda, anche per i dipendenti part-time. Hanno revisioni e aumenti regolari. Inoltre, c'è longevità della carriera — il responsabile medio di un negozio Publix lavora lì da circa 25 anni e alcuni dipendenti sono lì da 30 anni o più. Hanno un tasso di turnover volontario del 5 percento, il che è sorprendente dato che lo standard del settore è un enorme 65 percento. E poiché promuovono dall'interno, una volta che hai messo piede nella porta sei pronto per la vita.

Ma Publix non è sempre stato bravo sulle questioni LGBT

Nonostante le molte cose positive di Publix, non hanno la storia più brillante nell'affrontare le questioni LGBT+. Ad esempio, nel 2013, Human Rights Campaign ha dato Publix una valutazione zero per la cordialità LGBT+. Sempre nel 2013, Equality Florida, un gruppo per i diritti di gay e lesbiche, detto il Miami New Times di aver ricevuto una serie di reclami da parte dei dipendenti sulla discriminazione LGBT+ presso Publix. Il CEO Nadine Smith ha affermato che 'Quella che hanno descritto è un'azienda insulare e lenta a muoversi', quando si tratta di diritti LGBT+. In precedenza, nel 2012, Publix era stato ordinato dal Consiglio per i diritti umani della contea di Broward di pagare $ 100.000 a un decoratore di torte che aveva affermato di essere stato licenziato dal droghiere per essere gay. E mentre quella decisione è stata ribaltata, si adatta alla narrativa che Publix sembra aver creato per se stessa.

Fortunatamente, Publix sembra diventare più tollerante negli ultimi anni. Nel gennaio del 2015, finalmente Publix vantaggi estesi ai partner dello stesso sesso dei dipendenti LGBT+, che è stato un grande passo nella giusta direzione.

Stanno pilotando i kit pasto

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Abbiamo tutti sentito parlare di servizi di abbonamento pasti come Grembiule Blu e Ciao Fresco. Sembrano un ottimo strumento per le persone impegnate che vogliono ancora preparare la cena a casa o per le persone che vogliono imparare a cucinare. Publix sta attualmente sperimentando un servizio simile in due dei suoi negozi, e anche se non spediscono i kit pasto a casa tua, fanno praticamente tutto il resto, incluso mettere tutto ciò di cui hai bisogno in una borsa e fornirti le istruzioni. Questo servizio, secondo il portavoce di Publix Brian West, non è del tutto nuovo neanche per loro. Ha detto a Tempi di Tampa Bay , 'Publix è nel gioco dei pasti pronti da quasi 20 anni attraverso il nostro programma Apron Simple Meals. Questa è la prossima evoluzione di quello.' E a quanto pare sta andando bene. Ha continuato: 'Siamo molto in una fase di test in questi due negozi, ma finora sta andando molto, molto bene'. Quindi non sarebbe una sorpresa se questo programma si trova presto in ogni Publix.

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Fanno il pane in loco ogni giorno

Molte drogherie vendono il pane, ma Publix lo è uno degli ultimi , grandi supermercati là fuori che fanno il pane fresco in loco ogni giorno. E non hai solo un'opzione, dato che fanno tutti i tipi di pane, dal pane per tramezzini che è perfetto per un buon panino cubano al pane francese che è perfetto per la zuppa di cipolle. La loro panetteria produce anche una varietà di altri prodotti, come ciambelle, muffin e torte. Questo è il motivo per cui la panetteria Publix è il punto di riferimento per i locali che possono ordinare torte di compleanno personalizzate o semplicemente prenderne una all'ultimo minuto per una celebrazione sul posto di lavoro. E anche se non otterrai eleganti cannoli italiani o una perfetta torta al rum, puoi sicuramente fare affidamento sul fatto che sia di una qualità costante e superiore alla media.

Puoi pesarti

Molti (però non tutto ) Le sedi di Publix hanno una bilancia nella parte anteriore del negozio se vuoi pesarti prima di entrare nel mercato. E non è una scala economica per nessuno sforzo di immaginazione, motivo per cui non ne troverai uno in ogni singolo negozio: si stanno espandendo troppo velocemente per questo. Tuttavia, la maggior parte delle località avrà un Toledo bilancia di marca, famosa per essere accurata, nell'ingresso in modo da poter controllare il peso prima di andare a fare la spesa. L'intera cosa iniziato nel 1930, quando George Jenkins attrezzò il primo Publix a Winter Haven con una bilancia in modo che i clienti potessero controllare il proprio peso gratuitamente, un servizio per il quale di solito si doveva pagare in quel momento. E anche se in questi giorni puoi valutare una bilancia da bagno a un prezzo piuttosto basso, la bilancia Publix continua ad essere un servizio popolare.

Sono stati criticati per quanto riguarda i lavoratori agricoli

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Publix ha affrontato qualche contraccolpo sotto forma di proteste, insieme al colosso dei fast food Wendy's, per questioni riguardanti il ​​trattamento dei lavoratori agricoli. In particolare, i manifestanti si sono opposti al rifiuto del droghiere di unirsi ad altre grandi società come Trader Joe's, McDonald's e Walmart per pagare un centesimo in più per libbra di pomodori per aumentare i salari dei lavoratori agricoli. Inoltre, la coalizione tra i lavoratori agricoli della Florida e i coltivatori di pomodori della Florida ha chiesto alle aziende di acquistare solo da coltivatori che proteggono attivamente i loro lavoratori dalle molestie sessuali e dal lavoro forzato. Allora perché Publix non è salito a bordo? Il portavoce di Publix Brian West detto il Tempi di Tampa Bay , 'Per noi è molto semplice: ci chiedono di pagare un centesimo in più per chilo di pomodori per i lavoratori e chiediamo loro di metterlo nel prezzo del loro prodotto.' Per l'Occidente, quindi, è non la responsabilità di Publix per pagare gli stipendi dei lavoratori agricoli. Ha continuato: 'Se non sei soddisfatto della tua paga non vai dal cliente e ne parli, ne parli con il tuo capo, le persone che pagano il tuo stipendio'. Tuttavia, i sostenitori dell'iniziativa, che ha dimostrato di aiutare i lavoratori agricoli, sperano che Publix cambi idea.

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