Stephen Chernin/Getty Images Qualcuno ha davvero colpito? McDonald's in cerca di cibo salutare? Speriamo di no, ma coloro che pensano di scegliere un'opzione che ottimizza il benessere ordinando dalla catena di hamburger insalata menu hanno un controllo della realtà in negozio. Ricorda quell'insalata Keep Calm, Caesar On infusa di cavolo che, nel 2016, CNBC segnalato per superare il Double Big Mac in termini di contenuto nutrizionale - e non in senso positivo? E chi potrebbe dimenticare la grande paura dell'insalata di McDonald's del 2018? Sicuro, McDonald's è abituato ad essere al centro di qualche polemica , ma probabilmente c'è una buona ragione per cui questa catena si è spogliata selezione di insalate fino a cinque (piuttosto maledettamente basilari) scelte.
Le insalate di McDonald's sono state esaminate per il loro contenuto nutrizionale
McDonald's Nella shortlist dell'insalata di McDonald's, è online calcolatrice nutrizionale denota l'opzione più calorica come l'insalata di pollo croccante al latticello del sud-ovest - con condimento, imballaggio 640 calorie e 36 grammi di grasso (quasi la metà della dose giornaliera raccomandata). Non a caso, il fritto (si fa per dire) del grappolo è il meno offensivo: l'insalata di contorno, se condita con una vinaigrette a basso contenuto di grassi, può essere consumata con appena 50 calorie. Ma un Riassunto del lettore Reader L'articolo ha anche contestato l'incredibile contenuto di sodio che scaturisce dalle insalate di McDonald's, come gli enormi 1.480 milligrammi dell'insalata Bacon Ranch con pollo croccante al latticello, grazie a ingredienti come 'pollo altamente stagionato', formaggio, pancetta e condimenti. Troppa assunzione di sale, avverte vita del sud , può portare a effetti sia a breve termine (gonfiore) che a lungo termine (ipertensione, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus). Anche il conteggio dei carboidrati può salire, come Riassunto del lettore Reader ha sottolineato che l'insalata di pollo croccante al latticello del sud-ovest, con le sue strisce di tortilla, l'impanatura di pollo e la glassa di coriandolo e lime carica di zucchero, offre l'equivalente di tre fette di pane.
La catena di fornitura di insalate di McDonald's è stata compromessa in passato
Nel luglio 2018, il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie ha emesso un avviso al pubblico che stava indagando sul legame tra le insalate di McDonald's e i casi di infezioni legate alla Cyclospora, un parassita microscopico. Entro agosto, Notizie CBS ha riferito che la malattia era atterrata in 15 stati, colpendo 507 persone, tra cui 24 ricoveri. Il batterio è stato rintracciato in uno dei fornitori di lattuga McDonald's, Fresh Express, ma le azioni legali contro la catena di fast food sono emerse in un lampo (tramite Luce di cottura ). Tuttavia, a parte i problemi di approvvigionamento, la finta salute del fast food negli anni 2010 era già stata considerata un fallimento epico dagli addetti ai lavori, poiché le insalate rappresentavano solo il 2-3% delle vendite entro il 2013 (tramite Forbes ). Si scopre che i clienti non stanno colpendo il drive-thru di Mickey D per opzioni salutari, dopo tutto.
