Le ricette che ti servono per il Super Bowl 2023

Il Super Bowl, come il Dipartimento dell'Agricoltura ci informa, è la festa gastronomica n. 2 della nostra nazione, seconda solo al Ringraziamento come occasione di consumo di massa. A differenza del Turkey Day, tuttavia, non esiste un menu fisso, ma ci sono alcune aspettative e parametri generali. A nostro avviso, la perfetta diffusione alimentare del Super Bowl include una varietà di cibi che vanno dal formaggio al grasso al croccante, con forse qualche dolcezza nel mix per spezzare un po' le cose.

Con la maggior parte di queste ricette, prendiamo in considerazione anche un fattore molto importante: la convenienza. Non vogliamo niente di troppo pignolo, dal momento che a chi piace essere bloccato in cucina a fare modifiche dell'ultimo minuto mentre c'è una festa in corso? Siamo anche abbastanza convinti che le feste del Super Bowl non siano un posto per taglieri di salumi alla moda (a meno che si presentano sotto forma di stadi snack del Super Bowl ), e se qualcuno insiste per semi, noci e cibi sani simili, che porti i propri. A parte qualche gambo di sedano per accompagnare le ali di pollo (queste non sono negoziabili), sicuramente possiamo essere tutti d'accordo nel dimenticare le verdure e attenerci alle cose divertenti per un solo giorno.

1. Nachos in padella

Iniziamo con qualcosa che sarà sicuramente uno dei preferiti dai fan: i nachos! Questa ricetta è croccante, di formaggio e muscolosa, anche un po' piccante – o molto, se aggiungi più jalapenos e/o salsa piccante per aumentare il livello di calore. La cosa migliore, tuttavia, è che si riunisce abbastanza rapidamente, in particolare se si utilizzano verdure pre-tritate. Suggerimento per il giorno del gioco: assembla diverse padelle di nachos in anticipo, quindi ruotale semplicemente dentro e fuori dal forno man mano che la festa procede.

Ricetta: Nachos in padella

2. Queso fatto in casa facile

Questo queso a fusione rapida è fatto con formaggio americano non affettato, che è una cosa che non sapevamo nemmeno esistesse. Se non riesci a trovarlo dove fai acquisti, però, Velveeta è praticamente la stessa cosa. E con tutti i peperoncini verdi, i jalapenos, l'aglio e altri sapori del sud-ovest, chi noterà uno scambio di ingredienti minori? Potresti anche andare in una direzione diversa usando un formaggio non trasformato come il cheddar. Certo, in questo caso, il tuo queso sarà molto più grumoso, ma sarà comunque un delizioso tuffo di patatine, ed è tutto ciò che stiamo davvero cercando, qui. Il giorno della partita è un momento in cui il cibo deve sicuramente essere gustoso, ma a nessuno importa davvero se è carino.

Ricetta: Queso fatto in casa facile

3. Torte

Quale sandwich migliore potrebbe esserci per una diffusione del Super Bowl di uno fatto su un rotolo a forma di pallone da calcio? Questo è il caso di queste tortas in stile messicano, a patto che le costruisci su rotoli di bolillo. Mentre le tortas sono disponibili in molti tipi, i ripieni principali in questa ricetta di sandwich consistono in bistecche impanate e fritte e fagioli fritti in scatola. Aggiungi un po' di avocado a fette, pomodori, lattuga, una spolverata di coriandolo tritato e una generosa spruzzata di salsa piccante, e avrai un panino che può saziarti quando l'azione è troppo intensa per distogliere lo sguardo dallo schermo della TV.

Ricetta: torte

4. Bratwurst in stile Wisconsin

Se c'è uno stato che è davvero pazzo per il calcio, dovrebbe essere il Wisconsin. Qui la squadra della NFL non si trova nemmeno una grande area metropolitana , ma invece ha persone che fanno un lungo viaggio fino al nord ghiacciato per sedersi all'aperto a temperature subartiche mentre indossano spicchi di formaggio di polistirolo sulle loro teste. Perché lo fanno, è tutto per amore dei Packers? Bene, riteniamo che anche l'amore per il tailgating possa avere un ruolo, in particolare se si considera che il momento clou di una festa del genere sono sempre marmocchi al vapore nella birra. Con questa ricetta, puoi saltare l'ipotermia e lo sfortunato copricapo e goderti invece la parte migliore di un portellone Badger State proprio nel tuo salotto. È roba buona, puoi scommetterci.

Ricetta: Bratwurst in stile Wisconsin

5. Semplici ali di bufalo

Non puoi organizzare una festa del Super Bowl senza ali di pollo. Probabilmente c'è una legge sui libri da qualche parte, e anche i vegani devono dichiararsi obiettori di coscienza per uscire dal dovere di drummette. Perché non saltare la burocrazia e preparare invece una salsa rossa piccante? Realizzato con ingredienti come salsa Tabasco, aceto di mele e salsa Redhot di Frank (oltre a zucchero di canna e spezie), è semplice ma efficace. Versalo su queste croccanti ali al forno, servilo con un contorno di sedano e formaggio blu e hai adempiuto al tuo obbligo di ospite di una festa del Super Bowl rendendo i tuoi ospiti molto felici. Fino a quando non finisci, cioè, quindi dovresti probabilmente recuperare alcuni lotti se non vuoi che tutti volino alla cooperativa per il bar sportivo più vicino entro l'intervallo.

Ricetta: Semplici ali di bufalo

6. Popper Jalapeño

Mentre esaminiamo questo elenco, sembra che abbiamo coperto l'importantissimo gruppo di ali, insieme al nacho, al chip dip, al sandwich e al gruppo di carne. C'è ancora qualcosa che ci manca nella grande piramide alimentare del calcio? Perché sì, il gruppo popper! Considera la situazione rimediata con questa ricetta classica per jalapeños impanati ripieni di crema di formaggio e pancetta. In linea con la nostra preferenza per ricette più facili e meno disordinate, questi popper vengono cotti al forno anziché fritti. In questo modo, puoi farcire e impanare alcuni lotti in anticipo e riscaldarli secondo necessità.

Ricetta: Jalapeno poppers

7. Salsa di formaggio Rotel carnoso

Quali ingredienti servono per una fantastica salsa da giorno di gioco? Formaggio, carne e un po' di calore. Questa ricetta li combina tutti in una versione di salsa Ro-Tel che mantiene i pomodori in scatola e Velveeta ma sostituisce la carne macinata con il chorizo ​​in stile messicano. Anche se il tuffo non è super piccante come indicato, puoi alzare le unità Scoville se scegli il tipo extra caldo di Ro-Tel o aggiungi alcuni jalapeños freschi tritati al chorizo ​​​​mentre cuoce.

Ricetta: Salsa Carnosa Al Formaggio Rotel

8. Piccoli affumicati a cottura lenta facili

Mamma mia come vola il tempo. Sono davvero passati LVII anni dal primo Super Bowl, e che cos'è anche in numeri normali, comunque? Per risparmiarti la fatica di scervellarti (o cercarlo, che è quello che abbiamo fatto), è 57, quindi sì, il Big Game va avanti da molto, molto tempo. In onore della sua longevità, presentiamo una ricetta tipica della metà del secolo: salsicce cotte in salsa barbecue. Mentre molte ricette retrò non richiedono altro che salsicce di dimensioni ridotte, una bottiglia di salsa e un barattolo di gelatina d'uva, saltiamo la gelatina e aggiungiamo invece ketchup, zucchero di canna, salsa Worcestershire e spezie. La cosa migliore di queste salsicce è che puoi tenerle al caldo in una pentola di coccio. Finché hai lo spazio per collegare la pentola in soggiorno, le persone possono servirsi da sole senza dover distogliere lo sguardo dal gioco per più di qualche secondo.

Ricetta: Piccoli affumicati a cottura lenta facili

9. Peperoncino a 5 ingredienti

puoi mangiare troppe arance?

Supponendo che tu abbia un tavolo e una presa di corrente che consentano una pentola a cottura lenta nel soggiorno, nella tana, nella sala giochi o ovunque appendi la TV a grande schermo, il peperoncino è un'altra ottima scelta per la giornata di gioco. Questa ricetta è particolarmente facile e veloce perché, oltre a rosolare un po' di carne macinata e soffriggere una cipolla, tutto ciò che dovrai fare è aprire qualche barattolo di fagioli e pomodori. Mescolare insieme questi ingredienti, cospargere con un po' di peperoncino in polvere e far sobbollire il tutto. Anche se potresti aver bisogno di accendere il chili sul fornello per cuocere la carne e le cipolle, puoi sempre trasferirlo in una pentola a cottura lenta dopo questo punto. Sentiti libero di preparare questo peperoncino anche al mattino, poiché più a lungo si siede e stufa, migliore sarà il sapore.

Ricetta: Peperoncino a 5 ingredienti

10. Cursori per hamburger al forno

Mentre gli hamburger possono sembrare un'ottima scelta per il cibo del calcio, in realtà non sono una cosa del genere a meno che non sia un portellone pre-partita e tu stia cucinando un lotto sulla griglia del tuo parcheggio portatile o pagando $ 15+ per un hamburger troppo caro all'interno dello stadio. C'è un modo per preparare hamburger per una folla e avere ancora tempo per guardare la partita, però, e questo è usando questa ricetta per il cursore della teglia. Una volta che la teglia esce dal forno, i mini-hamburger saranno pronti, completi di condimenti e panini cotti.

Ricetta: Cursori per hamburger al forno

11. Salsa di pollo alla bufala facile

Ok, lo ammettiamo, abbiamo detto che le ali sono di rigore per le celebrazioni del Super Bowl, ma c'è un serio svantaggio nel fatto che questa parte di pollo un tempo sottovalutata ora sembra avere un prezzo come se fosse l'equivalente gallina del manzo wagyu. Ok, forse non così in alto, ma le ali sono ancora piuttosto costose. Se stai cercando di sfamare una folla e risparmiare qualche soldo, concediamo il permesso di optare invece per questa semplice salsa di pollo alla Buffalo. Qui il pollo cotto da qualsiasi parte dell'uccello (ciao, quarti di coscia economici!) è steso con crema di formaggio e maionese. La salsa risultante può essere utilizzata per inzuppare cracker, patatine o persino gambi di sedano per un'esperienza a tutto tondo dell'ala di bufalo.

Ricetta: Salsa di pollo alla bufala facile

12. Michelada

Per la maggior parte, abbiamo evitato di includere ricette di bevande in questo elenco per il semplice motivo che le uniche bevande accettabili per il Super Bowl sono (a) qualsiasi bevanda analcolica prodotta dai principali inserzionisti o sponsor dell'intervallo o (b) birra. La michelada, tuttavia, non è davvero un cocktail in sé, ma più una birra vestita, quindi fa il taglio. Inizia con una birra a tua scelta: non deve essere per forza messicana, ma dovrebbe essere di colore chiaro e non troppo elegante, quindi niente IPA, birre di fattoria, saison o altro. In effetti, un tipico macrobrew americano andrà benissimo. Aggiungi un po 'di succo di pomodoro, salsa piccante e qualche altro condimento, dagli una bella spruzzata di lime e alza un bicchiere per qualsiasi spettacolo epico che ti sei appena perso mentre stavi scherzando con il tuo drink. (Ripensandoci, forse limitati a una semplice birra vecchia per guardare la partita, ma prova queste gustose micheladas per la tua festa prima o dopo.)

Ricetta: Migliore Michelada

13. Salsa al formaggio alla birra facile

Mentre la birra può placare la tua sete, può anche essere utilizzata in cucina come ingrediente importante in ricette come questa per la salsa di formaggio alla birra. Come indica il nome, si tratta di una salsa a base di birra e formaggio, insieme a latte, farina, burro e vari condimenti. Potrebbe essere salsa, ma è abbastanza densa da servire anche come salsa. Per il giorno della partita, pensiamo che potrebbe funzionare bene con salatini morbidi e pezzi di salsiccia su stuzzicadenti come una specie di fonduta di calcio.

Ricetta: Salsa di formaggio alla birra facile

14. Morbidi pretzel fatti in casa

Se vuoi davvero entrare in contatto con la tua Martha Stewart interiore, potresti persino fare di tutto e creare i tuoi pretzel morbidi per il Super Bowl piuttosto che usare il tipo acquistato in negozio. Sì, è un processo piuttosto dispendioso in termini di tempo, ma il gioco non si avvia prima di notte. Puoi prepararli al mattino - o anche il giorno prima, in realtà - e saranno ancora molto freschi all'ora di gioco, soprattutto se hai intenzione di abbinarli a una salsa come la salsa di formaggio alla birra sopra.

Ricetta: Morbidi pretzel fatti in casa

15. Sottaceti all'aneto fritti

I sottaceti all'aneto sono fatti di cetrioli e i cetrioli sono una verdura (più o meno). Sono anche verdi. Pertanto, i sottaceti all'aneto sono verdure verdi, il che le rende sane anche quando sono fritte. Ok, quindi forse un nutrizionista non sarebbe d'accordo, e durante il National Everybody Eat Healthy Day, li lasceremo fare a modo loro e mangeremo i nostri sottaceti crudi. La domenica del Super Bowl è praticamente l'opposto di quel giorno, quindi, per questa occasione, non solo li friggeremo, ma li immergeremo anche in qualcosa di cremoso e delizioso.

Ricetta: Sottaceti Di Aneto Fritti

16. Ali calde

Per alcuni fan delle ali, più fa caldo, meglio è. Se tu o uno dei tuoi ospiti del giorno di gioco siete tra questi numeri, vi presentiamo per la vostra delizia queste ali di pollo in salamoia al tabasco, immerse in pastella a base di pepe di Caienna, fritte e condite con altro tabasco e pepe di Caienna. Sì, queste ali sono dannatamente piccanti, ma sono anche piuttosto gustose. Sì, la ricetta è un po' laboriosa con tutte le pastelle e le fritture, ma è perfettamente lecito friggere le ali in anticipo e poi scaldarle in forno per qualche minuto prima di servirle.

Ricetta: Ali calde

17. Facile Philly Cheesesteak

Gli Eagles parteciperanno al Super Bowl quest'anno? Al momento in cui va in stampa (o pixel, a seconda dei casi), non ne abbiamo la più pallida idea poiché i playoff sono appena iniziati. Indipendentemente dal fatto che vadano fino in fondo, però, vale la pena onorare il cibo più famoso della loro città natale solo perché è delizioso. Cheesesteak ha sia formaggio che bistecca, quindi cosa c'è da non amare? Mentre questa ricetta richiede il provolone a fette, potresti anche fare i panini 'con Wiz' in vero stile Philly.

Ricetta: Philly cheesesteak facile

18. Immersione a 7 strati

sostituto dell'aceto di mele

Oh, salsa a 7 strati, quali misteri si nascondono sotto il tuo aspetto carico di lattuga? Mentre gli ingredienti variano da ricetta a ricetta, qui gli strati, dal basso verso l'alto, sono costituiti da fagioli fritti, guacamole, panna acida, salsa, formaggio, lattuga e olive. Non sei un fan delle olive? Scambiali invece con jalapeños affettati e in salamoia. Mentre normalmente le salse sono accompagnate da una ciotola (o busta) di patatine per l'immersione diretta, in questo caso suggeriamo invece di servire questa salsa pesante con un cucchiaio. In questo modo le persone possono trasferire le palline più piccole direttamente nei loro piatti e poi immergere le loro patatine senza bloccare l'accesso di qualcun altro alla padella.

Ricetta: Immersione a 7 strati

19. Tortilla chips fatte in casa

Se stai organizzando una festa di orologi piuttosto grande per il grande gioco, la tua scommessa migliore sarà probabilmente essere sacchi di fiches a misura di famiglia e molti di loro. Se stai osservando l'occasione con solo uno o due amici, allora potresti voler mostrare le tue abilità culinarie preparando le tue tortilla chips. Non è affatto difficile a meno che tu non insista a fare le tue tortillas, nel qual caso sei da solo lì. La nostra ricetta inizia con un sacchetto del tipo acquistato in negozio, poi li taglia a spicchi, li ricopre di olio e sale e li cuoce fino a renderli croccanti. A differenza di molte marche di patatine preconfezionate, quelle fatte in casa sono belle e robuste, quindi dovrebbero essere in grado di reggere anche le salse più sostanziose.

Ricetta: Tortilla Chips Fatte In Casa

20. Cupcakes con pancetta al cioccolato facili

Quale potrebbe essere un dessert migliore per una diffusione del Super Bowl dei cupcake al cioccolato conditi con pancetta? Ecco due dei tuoi gruppi alimentari di base proprio lì. Inoltre, non dovrai passare tutto il giorno in cucina a prepararli, poiché l'impasto per torte viene da una scatola e la glassa da una lattina. Non c'è nemmeno bisogno di friggere la pancetta, perché qui è cotta nel forno con una copertura di zucchero di canna. Abbiamo un consiglio da offrire, però: potresti voler cucinare un po 'di pancetta in più solo per assicurarti di averne abbastanza per i cupcakes.

Ricetta: Cupcakes Al Cioccolato Con Bacon Facili

21. Polpette BBQ Crockpot

C'era una volta, nel seminterrato di una chiesa molto, molto lontana (ma molto probabilmente nel Midwest), qualcuno ebbe l'idea di versare la salsa barbecue in una pentola di terracotta e aggiungere delle polpette. Da allora lo stesso piatto super facile è apparso nei potluck ecclesiastici, ma si traduce anche in occasioni secolari come guardare il calcio. La cosa migliore di questo piatto a cottura lenta è che puoi iniziare nel primo pomeriggio, quindi tenerlo caldo per tutto il gioco (o fino a quando le polpette si esauriscono). Oh, e se non vuoi affrontare il fastidio di fare le polpette da zero, puoi semplicemente saltare quel passaggio e usare invece il tipo congelato.

Ricetta: Polpette barbecue Crockpot

22. Mini cani pretzel

I mini pretzel possono sembrare qualcosa con cui faresti uno spuntino mentre passeggi per il centro commerciale (dal momento che senso ha andarci anche solo se non hai intenzione di fermarti da zia Anne?), ma questi piccoli pezzetti fanno per anche il cibo perfetto per il calcio. Dopotutto, combinano pretzel morbidi e hot dog, entrambi prodotti da stadio. Poiché questa ricetta è realizzata con un impasto pretzel da zero, ci vuole un bel po 'di tempo, ma puoi sempre eseguire tutto tranne l'ultimo passaggio all'inizio della giornata e salvare la cottura vera e propria per quando arrivano i tuoi ospiti.

Ricetta: Mini cani pretzel

23. Nachos di pollo in padella

Non puoi organizzare una festa del Super Bowl senza qualche padella di nachos, ma è perfettamente lecito variare un po' gli ingredienti. Abbiamo già avuto una ricetta per i nachos con il condimento standard di carne macinata, ma qui stiamo usando il pollo, più alcuni fagioli neri per proteine ​​extra. Ovviamente c'è anche un sacco di cheddar tritato, che presta la sua bontà di formaggio fuso. Puoi anche optare per uno o tutti i condimenti tipici, ovvero panna acida, jalapeños, cipolle, pomodori e coriandolo. Abbiamo dimenticato qualcosa? Non importa; puoi condire i tuoi nachos di pollo come preferisci.

Ricetta: Ricetta dei nachos di pollo in padella

24. Peperoncino Bisonte Crock Pot

Il peperoncino è un alimento perfetto per il calcio, non importa come lo fai, ma ecco un modo per migliorare la perfezione: sostituisci la carne macinata con un pacchetto di bisonte macinato! Questo piatto sarà particolarmente appropriato se suonano i Buffalo Bills poiché bisonte è un altro nome per il bufalo americano. Anche se i Bills non sopravvivono ai playoff, però, la carne di selvaggina che condivide il loro nome crea un peperoncino extra gustoso. Questa ricetta è solo leggermente piccante, con quel poco calore che proviene dai peperoncini verdi in scatola, ma in realtà è proprio quello che vuoi qui per poter apprezzare meglio il sapore del bisonte.

Ricetta: Peperoncino Bisonte Crock Pot

25. Copycat Buffalo Wild Wings

Se c'è un ristorante che probabilmente fa la maggior parte dei suoi affari la domenica del Super Bowl, dovrebbe essere B-Dubs. Dopotutto, le ali sono praticamente sinonimo di questo giorno nello stesso modo in cui il prosciutto lo è con la Pasqua e i bastoncini di zucchero con il Natale. Se desideri ardentemente il meglio di BWW ma non vuoi pagare i loro prezzi elevati, la nostra ricetta imitatrice è qualcosa di dannatamente vicino.

Dato che queste ali sono fritte, non cotte al forno, dovrai cucinarle con largo anticipo rispetto al calcio d'inizio, ma anche se avessi ordinato delle ali da asporto, probabilmente si sarebbero raffreddate un po' prima di metterle su un piatto. Fortunatamente le ali di bufalo hanno un ottimo sapore, indipendentemente dalla temperatura. Inoltre puoi sempre scaldarli in forno per qualche minuto se hai il cuore puntato su quelli caldi.

Ricetta: Copycat Buffalo Wild Wings

26. Salsa francese a cottura lenta

La salsa francese è un panino che generalmente non funziona bene come spuntino televisivo. La parte 'dip', dopotutto, si riferisce ai succhi di carne che possono rendere mollicci anche i panini più freschi in un batter d'occhio. In questo caso, però, suggeriamo di lasciare la carne e il sugo nella pentola a cottura lenta e di tenere da parte gli involtini. In questo modo, i tuoi ospiti possono servirsi da soli, ed è colpa loro se non finiscono il panino prima che il pane diventi molliccio. Questo probabilmente non sarà un problema, però, dal momento che è probabile che questo gustoso sandwich venga divorato abbastanza rapidamente.

Ricetta: Salsa francese a cottura lenta

27. Cursori di prosciutto e formaggio

I cursori originali potrebbero essere stati hamburger unti noti per 'scivolare' in gola, ma oggi il termine viene applicato praticamente a qualsiasi panino su un panino in miniatura. Qui stiamo andando con una classica combinazione di prosciutto e formaggio, più senape e sottaceti tritati all'aneto. Mentre il formaggio utilizzato in questa ricetta è svizzero, il cheddar funzionerebbe altrettanto bene, oppure potresti fare alcuni lotti di ogni tipo. I panini sono qualcosa che puoi facilmente assemblare in anticipo, quindi riscaldare secondo necessità.

Ricetta: Mini-panini di prosciutto e formaggio

28. Pollo fritto coreano facile

Le ali di bufalo potrebbero essere il cibo ufficiale del Super Bowl, ma se hai invitato i tuoi amici buongustai hipster a guardare il Super Bowl, potrebbero non essere impressionati da qualcosa di così mainstream. In tal caso, puoi tirare fuori i pezzi grossi friggendo invece un lotto di ali di pollo in stile coreano. Questa ricetta non richiede nulla di troppo difficile da trovare poiché la salsa è fatta con alimenti di base della cucina americana come ketchup, zucchero di canna e salsa di soia. L'unico ingrediente specificamente coreano è il gochujang, ma questo condimento sta diventando così comune in questi giorni che c'è una buona probabilità che tu lo trovi nel tuo supermercato locale.

Ricetta: Pollo fritto coreano facile

29. Biscotti di zucchero glassati facili

Mentre banchetti con gli standard della giornata di gioco come ali di pollo, nachos e peperoncino, è bello fare una piccola pausa ogni tanto e avere qualcosa da un altro importante gruppo alimentare. No, non stiamo parlando di cavolo e quinoa, intendiamo dessert! Un grosso biscotto morbido e grasso va sempre bene, specialmente quello con uno spesso strato di glassa. Inoltre, la glassa può anche essere tinta per abbinarsi ai colori della squadra per cui fai il tifo. Se quei colori della squadra non funzionano bene nelle versioni pastello (mi vengono in mente il nero e il rosso), puoi invece optare per granelli o zucchero colorato.

Ricetta: Biscotti di zucchero glassati facili

30. Poppers Jalapeño a 3 ingredienti

Il problema con la domenica del Super Bowl come vacanza è che ufficialmente non ha tale riconoscimento. Per la maggior parte di noi, ciò significa che il giorno dopo si torna al lavoro oa scuola, e molti andranno in chiesa anche la mattina. Questo non lascia tutto il giorno per sperimentare ricette elaborate, quindi tutto ciò che ha le parole magiche '3 ingredienti' nel nome è già sulla strada giusta. Se il resto del nome è costituito dalla frase ancora più magica 'jalapeño poppers', allora hai una vittoria definitiva tra le mani. I tre ingredienti di questa particolare ricetta sono jalapeños, salsicce e crema di formaggio, quindi non c'è nemmeno bisogno di pasticciare con l'impanatura. Assembla questi bottoni automatici in anticipo, quindi cuocili o friggili in aria ogni volta che sono necessari.

Ricetta: Poppers Jalapeño a 3 ingredienti

31. Birra Chili

Mentre la birra va bene con il peperoncino, è ancora meglio con il peperoncino, inoltre, poiché gran parte dell'alcol si esaurisce, è qualcosa che puoi servire a guidatori designati e altri non bevitori. Questo peperoncino è fatto con carne macinata di manzo e salsiccia, oltre a fagioli, pomodori e condimenti. Una cosa interessante di questa ricetta è che, sebbene il peperoncino non sia di per sé in stile Cincinnati, le spezie includono la cannella. Per quanto riguarda la birra, puoi usare qualunque cosa tu abbia a portata di mano, a meno che non sia qualcosa di molto amaro come un IPA o acido come un gose in quanto questi potrebbero sopraffare gli altri sapori del peperoncino.

Ricetta: Il miglior chili di birra

32. Salsa di formaggio blu fatta in casa

Se hai intenzione di mangiare le ali di bufalo, non puoi dimenticare la salsa al formaggio blu! A differenza del condimento del ranch, il formaggio blu ha una piccantezza pungente che compensa piacevolmente le spezie e l'aceto nella salsa di bufalo. Questa salsa densa è composta da crumble di gorgonzola, panna acida e maionese e ha la consistenza perfetta per schiacciare le ali, anche se si abbina bene anche con gambi di sedano e il tipo di patatine più spesse e robuste (preferibilmente quelle con le creste).

Ricetta: Salsa di formaggio blu fatta in casa

33. Patatine fritte fatte in casa

Se ti ritrovi in ​​difficoltà prima dell'inizio della festa del Super Bowl, potresti provare un progetto di sicuro impatto come creare le tue patatine fritte. La cosa grandiosa delle patatine è che sono pensate per essere mangiate fredde, quindi puoi cuocere queste patatine molto prima di averne bisogno. Il rovescio della medaglia, tuttavia, è che anche se le patatine fatte in casa sono abbastanza facili da preparare, richiederebbe un certo sforzo per ottenere una quantità sufficiente per sfamare una folla. Queste patatine, quindi, sono consigliate solo per piccoli raduni selezionati del Super Bowl, oppure puoi preparare alcuni lotti come trattamento speciale da servire con una salsa speciale (magari il formaggio blu fatto in casa sopra) e poi sostituito con il tipo in sacchi standard non appena si esauriscono.

Ricetta: Patatine Fatte In Casa

34. Costolette disossate brasate alla birra

Mentre molti cuochi insistono nell'usare solo costolette con l'osso, queste potrebbero non essere l'opzione migliore per servire a una festa in cui l'attenzione di tutti sarà sulla TV invece che sui piatti. Finirai con un mucchio di ossa rimanenti, non tutte sono garantite per trovare la strada verso il bidone della spazzatura. Con un crockpot pieno di costolette disossate brasate nella birra, però, gli ospiti possono servirsi da soli e pulire anche i loro piatti, anche se ti aiuterà se metti fuori del pane o dei panini per assorbire la salsa. Abbiamo un avvertimento per tutti i carnivori là fuori: questa ricetta richiede parecchie verdure, rendendola più uno stufato sostanzioso che un piatto di sola carne, ma le costolette sono ancora le star dello spettacolo.

Ricetta: Costolette disossate brasate alla birra

35. Ali di pollo all'aglio e miele

Ecco un'idea per una diffusione del Super Bowl: che ne dici di allestire un intero buffet di ali, che va da lieve a extra-incendiario? Queste ali di aglio al miele andrebbero bene per la parte più addomesticata dello spettro. Il sapore è vagamente di ispirazione asiatica, poiché la salsa include sia salsa di soia che olio di sesamo, ma le note primarie sono dolci e agliate. La parte migliore di queste ali come cibo per le feste è che sono cotte invece che fritte. Ciò significa che puoi lasciare che il forno faccia il suo dovere e tornare al gioco fino a quando il timer non suona 'suon' o 'ronzio' o 'clacson' o qualunque cosa gli elettrodomestici stiano dicendo in questi giorni.

Ricetta: Ali di pollo al miele all'aglio

36. Chili hot dog facile e veloce

I chili dog sono un altro alimento che si abbina perfettamente agli eventi sportivi, ma non sono qualcosa che vuoi assemblare in anticipo poiché chili + focacce = pasticcio fradicio se lasciato riposare per un certo periodo di tempo. Quello che puoi fare, tuttavia, è preparare un piatto di hot dog cotti, focacce, formaggio grattugiato, cipolle tritate e forse alcuni jalapenos affettati e in salamoia insieme a un crockpot di questo peperoncino senza fagioli. In questo modo, i tuoi ospiti possono mettere insieme i loro chili dog su misura ogni volta che lo desiderano.

Ricetta: Peperoncino per hot dog facile e veloce

37. Panino con arrosto di manzo caldo facile

I panini sono uno dei tipi meno disordinati di cibo tenuto in mano, il che è logico se c'è qualcosa di vero in tutto storia delle origini sul conte di Sandwich volere qualcosa da mangiare mentre si gioca a carte. Non siamo del tutto sicuri di quale tipo di sandwich si presumesse che l'omonimo conte avesse sgranocchiato, ma potrebbe anche essere stato roast beef. Qui abbiniamo questo classico sandwich ripieno di provolone e poi lo riscaldiamo fino a quando il formaggio è sciolto ma non disordinato. Non dovrebbero esserci problemi se vuoi preparare questi panini in anticipo, quindi aspettare di cuocerli fino all'arrivo dei tuoi ospiti.

Ricetta: Ricetta facile per il panino con arrosto di manzo caldo

38. Adesivi Easy Chicken Pot

Per qualcosa di un po 'diverso dalla normale tariffa del giorno di gioco, ma che rientra comunque nelle linee guida di antipasti salati accettabilmente gustosi, che ne dici di adesivi per pentole? Quasi tutti amano gli gnocchi in stile asiatico, dopotutto. Questi adesivi per pentole richiedono un po' di cottura dell'ultimo minuto consistente in una veloce padella seguita da qualche minuto di cottura a vapore, ma questo potrebbe essere fatto facilmente poco prima dell'inizio del Super Bowl o anche durante lo spettacolo dell'intervallo, a patto che li hai assemblati in anticipo.

Ricetta: Adesivi Easy Chicken Pot

39. Muffuletta Panini Facili

I New Orleans Saints non sono al Super Bowl quest'anno perché non hanno nemmeno fatto i playoff, né il grande gioco si terrà nel Big Easy. Tuttavia, si svolge durante il periodo di Carnevale, inoltre quando si tratta di panini con la muffuletta, siamo sempre pronti a laissez les bons temps rouler (lascia che i bei tempi passino). La cosa comoda di questi panini, che sono fondamentalmente sottotitoli italiani conditi con un condimento di olive, è che vengono assemblati una pagnotta alla volta, quindi ogni panino fa più porzioni. Si mangiano anche fredde, quindi puoi prepararle ogni volta che è conveniente e lasciare semplicemente la guarnizione di olive fino all'ultimo minuto o lasciare che le persone le aggiungano da sole (o no, dato che non a tutti piacciono le olive).

Ricetta: Panini Muffuletta Facili

40. Ali di tacchino fritte cajun

Se c'è un problema con le ali di pollo come cibo per il giorno della partita, è che puoi finire ognuna in circa due morsi. Ciò significa che per nutrire una folla affamata, probabilmente dovrai farne un mucchio, inoltre avrai minuscole ossa dappertutto se i tuoi ospiti tendono a essere disordinati. Con le ali di tacchino, tuttavia, avrai qualcosa di molto più grande e sostanzioso e ci saranno meno ossa (se più grandi), per giunta. Poiché queste ali sono fritte piuttosto che al forno (il nome della ricetta è una specie di suggerimento), ti consigliamo di cucinarle con largo anticipo. Puoi quindi zapparli nel microonde o scaldarli in forno per qualche minuto se ritieni che debbano davvero essere serviti caldi, ma come ricorderai dall'ultimo Ringraziamento, il tacchino è gustoso anche quando fa freddo.

Ricetta: Ali di tacchino fritte cajun

41. Bignè

Visto che siamo su un rotolo (o 'rouler') con i cibi cajun-slash-creoli qui, abbiamo pensato di aggiungere anche un classico dessert in stile New Orleans. Poiché i bignè non sono solo fatti con pasta lievitata ma anche fritti, è meglio prepararli qualche ora prima di qualsiasi altra preparazione per le feste, ma salta il passaggio in cui li cospargi di zucchero a velo. Riscaldali nel forno o nella friggitrice ad aria per qualche minuto prima di servire, quindi aggiungi lo zucchero come tocco finale.

Ricetta: beignets

42. Cocktail di gamberetti fatto in casa

La maggior parte dei tipi di frutti di mare non funziona molto bene come cibo da festa: il fish and chips tende a diventare molliccio, mentre le ostriche sul mezzo guscio richiedono ghiaccio (e sgusciatura). Le chele di granchio sono un po' troppo disordinate, mentre le code di aragosta sono decisamente fuori budget a meno che tu non sia il proprietario di una delle squadre che giocano nel Super Bowl, nel qual caso hai personale che si occupa del catering nella tua scatola di lusso. Sai cosa non è troppo costoso per noi 99%ers, però, né troppo complicato da realizzare? Il buon vecchio cocktail di gamberetti. Poiché questi gamberetti devono essere serviti freddi, puoi cucinarli con largo anticipo rispetto all'ora di gioco, quindi conservarli in frigorifero fino al calcio d'inizio. Anche la salsa cocktail è qualcosa che manterrà fino al momento del bisogno.

Ricetta: Cocktail di gamberetti fatto in casa

43. Ali di pollo cinesi alle cinque spezie facili

Queste ali di ispirazione asiatica sono davvero piuttosto miti, quindi rappresentano un'ottima alternativa per tutti i tuoi ospiti del Super Bowl che potrebbero non amare il tipo Buffalo. Oltre a cinque spezie in polvere, le ali vengono marinate in una miscela di miele, salsa di soia e olio di sesamo. Anche se avranno bisogno di un po' di tempo per immergersi, sono cotti al forno anziché fritti, quindi gran parte della cottura è piuttosto semplice. Per non parlare del fatto che, come con la maggior parte dei tipi di ali, rimarranno deliziose anche dopo che si saranno raffreddate.

Ricetta: Ricetta facile delle ali di pollo cinesi alle cinque spezie

cosa c'è in jack in the box tacos?

44. Poppers Jalapeño alla griglia avvolti nella pancetta

Se c'è qualcosa che può portare un jalapeño ripieno di formaggio a un altro livello di grandezza, dovrebbe avvolgerlo nella pancetta. In questa ricetta, i jalapeños sono confezionati con crema di formaggio e cheddar e poi arrotolati nella pancetta cruda e cotti su una griglia. Non hai voglia di cucinare all'aperto a febbraio? Andrebbe bene anche una padella pesante sul piano cottura. Se ti piacciono i tuoi popper dal lato dolce, puoi anche glassarli con una miscela di gelatina d'uva e salsa barbecue in bottiglia e servire anche questa salsa sul lato.

Ricetta: Jalapeño alla griglia avvolti nella pancetta

45. Maiali in una coperta

Questa ricetta per i maialini in una coperta è una delle cose più semplici che potresti fare per la tua festa del Super Bowl poiché ha solo due ingredienti. I 'maiali' sono hot dog (e se acquisti quelli economici, molto probabilmente conterranno carne di maiale), mentre la 'coperta' è composta da involtini di mezzaluna in scatola. Avvolgi i tuoi maiali quando è conveniente, quindi cuocili circa 20 minuti prima che tu ne abbia bisogno. Assicurati di servirli con una scodella di senape per intingerli, però, dato che i maiali da soli possono essere un po' troppo semplici.

Ricetta: Maiali In Una Coperta

46. ​​Granchio Rangoon

Il rangoon di granchio è uno di quegli antipasti che possono sembrare difficili da realizzare, ma in realtà è abbastanza facile. Basta mescolare un po 'di 'krab' con crema di formaggio, quindi piegare il ripieno in involucri di wonton acquistati in negozio. Poiché questa ricetta richiede una frittura profonda piuttosto che una cottura al forno, ti consigliamo di assemblare i pezzi di rangoon di granchio in anticipo, quindi di friggerli all'ultimo minuto. In alternativa, puoi friggerli quando è conveniente, quindi riscaldarli nel forno o nella friggitrice ad aria subito prima dell'ora di gioco.

Ricetta: Crab Rangoon

47. Patatine fritte al parmigiano all'aglio con friggitrice ad aria

Chi non ama le patatine al formaggio? Nonostante nel nome venga menzionato solo il parmigiano, questa ricetta è in realtà fatta anche con la mozzarella. Certo, puoi iniziare affettando, ammollando, scolando e asciugando le tue patate, ma queste patatine potrebbero essere altrettanto buone (tbh, forse meglio) se invece vai semplicemente con patatine surgelate. Le patatine stesse vengono cotte nella friggitrice ad aria e questa ricetta utilizza anche quell'apparecchio per sciogliere il formaggio. Se stai cercando qualcosa di un po' più pratico, però, puoi evitare di armeggiare con un cestino e usare una teglia nel forno per uno o entrambi i passaggi. Se ti capita di avere un forno a convezione, le patatine saranno comunque fritte in aria.

Ricetta: Patatine fritte al parmigiano all'aglio con friggitrice ad aria

48. Polpette Tex-Mex a cottura lenta

Se ti piace l'idea di un crockpot pieno di polpette ma non sei un fan della dolcissima salsa barbecue in bottiglia, potresti preferire questa versione Tex-Mex. Prepara le tue polpette - quelle di questa ricetta includono formaggio, peperoncino in polvere e salsa chipotle adobo - quindi cuocile a fuoco lento in una lattina di pomodori a dadini con peperoncini verdi conditi con uno strato di formaggio grattugiato. Se avessi intenzione di servire questo piatto per cena, potresti far cadere le polpette su una ciotola di riso, ma per una festa di calcio, ti suggeriamo invece un contorno di tortilla chips.

Ricetta: Polpette Tex-Mex a cottura lenta

49. Ali di pollo al limone e pepe

Potremmo azzardare l'ipotesi che uno dei sapori più popolari delle ali non troppo piccanti sia il pepe al limone poiché quasi ogni catena di ali sembra averlo nel menu permanente. Mentre le ali di peperone al limone sono spesso realizzate solo con uno sfregamento a secco, qui stiamo prendendo una virata diversa. Le ali al forno vengono condite in una salsa a base di miele, burro e succo di limone, quindi cosparse di, avete indovinato, pepe al limone. Sebbene la ricetta includa le indicazioni per preparare il tuo condimento a base di scorza di limone e pepe, puoi sempre utilizzare il tipo acquistato in negozio per risparmiarti un po 'di fastidio.

Ricetta: Ali di pollo al limone e pepe

50. Cupcakes Piecaken facili

Un uomo il cui nome è sinonimo di football NFL, in particolare della varietà dei videogiochi, è John Madden, ma la sua seconda pretesa di fama potrebbe essere rendere popolare il turducken . Mentre questo ibrido tacchino-anatra-pollo è troppo esigente per il cibo da calcio, la versione da dessert, piecaken, è fattibile fintanto che ti attieni alla nostra versione cupcake super facile. Fondamentalmente, tutto ciò che stai facendo qui è scongelare una torta congelata, quindi affondarne dei pezzi nella pastella per cupcake fatta con un mix in scatola. Cuoci questi dessert a due o tre morsi, quindi guarniscili con la glassa da una vasca e magari decorali con dei plettri di plastica se vuoi diventare carino. Metti i mini piecakens in frigorifero fino all'intervallo, quindi tira fuori questo dessert spettacolare (anche se quasi senza sforzo).

Ricetta: Cupcake Piecake Facili

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