Laura Grier/Mashed Qual è il miglior sapore delle ali Wingstop? Rispondere a questa domanda richiede non solo uno stomaco di ferro, ma un sostanziale amore per il pollo, come tra i suoi sfregamenti secchi e le salse d'autore Wingstop offre 14 gusti diversi tra cui scegliere. Devono fare qualcosa di giusto, però, come secondo Notizie sui ristoranti della nazione la catena con sede in Texas ha registrato una crescita delle vendite del 20% tra il 2019 e il 2020. E Rivista QSR lo ha chiamato uno dei ristoranti in più rapida crescita, pollo o altro, in America.
Quindi, poiché sembra che Wingstop stia prendendo il controllo dell'America, probabilmente presto ti troverai di fronte al dilemma di capire quale dei suoi sapori ordinare per una grande serata. E parte del motivo per cui Wingstop è diventato così popolare è che offre davvero qualcosa per tutti. Che ti piacciano i sapori asiatici, le cose burrose, gli agrumi, l'aglio o il calore sbalorditivo, troverai qualcosa in questo menu che si adatta. Ma alcuni sono migliori di altri, quindi per aiutarti a scegliere li abbiamo provati tutti e 14, abbiamo preso alcuni antiacidi e li abbiamo classificati tutti dal peggiore al primo.
14. Ruba della Louisiana
Laura Grier/Mashed Non siamo abbastanza sicuri di quale sito di recensioni di cibo 'buongustai' Solo 4 buongustai intervistato quando ha classificato incomprensibilmente questo il gusto numero uno delle ali Wingstop. Ma la nostra ipotesi sarebbe che i buongustai siano appena usciti da un succo di 10 giorni a digiuno e li abbiano mangiati come primo cibo solido in più di una settimana. Nient'altro potrebbe spiegare la popolarità di un sapore che è poco più di un sottile strato di olio e, supponiamo, una spolverata di polvere di fuoco per dargli una certa misura di autenticità cajun. Anche se se un vero chef cajun li avesse mai provati, probabilmente ci sarebbe stata un'azione legale in sospeso.
Non si tratta affatto di screditare le ali strofinate, e alcuni posti in realtà le fanno meglio delle loro controparti ricoperte di salsa. È solo che Wingstop non lo fa, e potrebbe fare bene a toglierli del tutto dal menu. O, per lo meno, potrebbero riformulare la roba per avere un sapore diverso dal fondo di uno scaffale di erbe. Se qualcuno nel tuo equipaggio insiste per ordinarli, fallo ottenere il proprio ordine. Perché se c'è un buco nella formazione Wingstop, è questo.
13. Aglio al limone
Laura Grier/Mashed Come i burritos e le immersioni subacquee, alcune cose sono meravigliose separatamente, ma terribili se messe insieme. Il sapore di aglio e limone di Wingstop rientra in questa categoria, il che è interessante poiché la combinazione di limone e aglio è un alimento base di molte cucine mediterranee. Anche se l'ultima volta che abbiamo controllato, l'ala di pollo fritto in Texas non era una cucina basata lungo il Mediterraneo, quindi forse è parte del problema.
Il sapore è dolorosamente artificiale, al punto che sembra quasi che qualcuno metta un prodotto per la pulizia sopra un'ala di pollo. Se ami il burro, potrebbe non interessarti il sapore di burro dominante, che è quasi sufficiente per coprire il limone. Ma se ami il burro, probabilmente non sei nemmeno un fan del sapore di burro artificiale, che sono più le note che stai ricevendo qui. Quello che stiamo dicendo è non sprecare il tuo tempo; sia per gli amanti del limone che del burro, ci sono cose migliori più in basso nella lista.
12. Pepe al limone
Laura Grier/Mashed Per prendere in prestito una frase da Mike Myers' vecchio sketch di 'Coffee Talk' su 'Saturday Night Live', il sapore di Lemon Pepper di Wingstop non è né limone né pepe. Discutete tra di voi. La cosa assolutamente deludente di questa salsa è che promette di offrire un sapore che è fatto magicamente in altri luoghi. Ma se vieni a Wingstop aspettandoti che sia Magic City, beh, oggi non è la tua giornata.
Proprio come con il sapore di aglio e limone di Wingstop, il burro mette in ombra tutto il resto nella salsa al pepe al limone. Quindi, invece di ottenere un calcio agrumato e speziato, ottieni burro, con più burro e un po' di limone. Potrebbe essere solo quello altre articolazioni delle ali hanno impostato la barra del pepe al limone piuttosto in alto, quindi un posto che non si è mai specializzato nella roba non è in grado di competere. Ma se sei un fan di questo sapore, fatti un favore e prendilo da qualche parte che sai farlo bene.
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11. Barbecue Cajun
Laura Grier/Mashed Hai mai avuto quei due amici che sono entrambi solo eccezionale , e sono entrambi inspiegabilmente single, e dal momento che ti piacciono entrambi e tu piaci a entrambi, pensi che saranno semplicemente perfetti insieme? Lei è piccante, lui è dolce con un po' di brio, e se si unissero l'alchimia creerebbe qualcosa di veramente speciale? Quindi li aggiusti, si spengono e anche se niente va storto, semplicemente non funziona.
Questo è quello che è successo quando i dottori del gusto di Wingstop hanno indossato il loro Yenta e hanno giocato a matchmaker con le loro spezie cajun e salsa barbecue hickory. Il mix sembra essere un'ottima idea, ma quando li metti insieme tutto ciò che ottieni è il sapore di entrambi senza mescolare troppo. C'è del barbecue, c'è del cajun, ma la loro forte individualità non si presta bene a una partnership. C'è una ragione per cui entrambi hanno avuto tanto successo come single, ea volte è meglio lasciarli stare.
10. Hawaiano
Laura Grier/Mashed proprio come Punch hawaiano e Pizza hawaiana , in realtà l'unica cosa hawaiana di questa salsa Wingstop è il suo nome. È molto più un agrodolce, in cui le note zuccherine e sciroppose colpiscono la tua lingua prima di soccombere a un retrogusto morbido e aspro. Se sei un grande fan del pollo in agrodolce a Panda espresso , adorerai questa roba. Ma a quel punto, probabilmente faresti meglio ad andare su Panda Express. Ti danno un paio di lati e un panino con le uova, mentre Wingstop non ti dà nulla.
Questo non vuol dire che il sapore hawaiano non sia buono. Sta solo dicendo che se ti aspettavi un luau a fuoco profondo avvolto in carta cerata di marca, rimarrai molto deluso. La consistenza è un po' goffa, poiché la salsa ricca di zucchero lascia la bocca e le mani appiccicose. Coloro che amano gli antipasti super dolci saranno contenti. Quelli nel lato più piccante delle ali, però, saranno serviti meglio per ordinare qualcos'altro.
9. Cajun
Laura Grier/Mashed Queste ali sono cajun quanto Adam Sandler che interpreta un ragazzo delle paludi della Louisiana in ' il ragazzo dell'acqua .' Certo, sono divertenti e divertenti, ma alla fine non convincono nessuno che provengano dal bayou. Detto questo, Wingstop inchioda assolutamente il sapore di Caienna qui, poiché le ali hanno un distinto sapore di pepe che emula la base in molti cibi cajun. Il problema è che Wingstop... si è fermato. E non ha aggiunto molto altro per completare il pieno sapore della Louisiana.
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Se ami il pepe di Caienna, però, queste sono le ali per te. Soprattutto quando li immergi nel ranch e lasci che la sua freschezza compensi il calore del peperone. Queste ali hanno sicuramente bisogno di aiuto per avere successo, e se hai bisogno di aiuto non atterrerai in cima alla lista. Poi di nuovo, Bobby Boucher non ha mai vinto nulla da solo, e forse è proprio questo il punto.
8. Lieve
Laura Grier/Mashed Nessuno dovrebbe essere sorpreso dal fatto che un sapore chiamato Mild sia arrivato esattamente nel mezzo del pacchetto. Non fa arrabbiare nessuno. Un bambino di 7 anni potrebbe ospitare un intero ordine di questi e non ha molto di cui lamentarsi a parte il loro fratellino che riceve un più grande ordine delle ali. Non mangerai questi passati quando sarai sazio per ottenere più della scarica di endorfine che potresti da altre salse. Sono solo... meh. Va bene. Tutto a posto. Sono un'alzata di spalle a forma di ala di pollo.
Ora, se non ti piacciono le spezie, la mossa è delicata, una classica salsa di ala burrosa con sentori di peperoncino. È un po' più ricco e morbido di alcune delle salse più piccanti, grazie all'abbondanza di burro. Quel sapore è abbastanza inoffensivo, ma può farti sentire un po' appesantito se non ti piacciono i latticini. O deluso se la tua idea di ali include più calcio. Ma per la festa di compleanno di un bambino o il ricevimento di nozze britannico, le ali delicate andranno benissimo.
7. Q . coreano piccante
Laura Grier/Mashed Quando mordi per la prima volta queste ali di ispirazione asiatica, potresti pensare che piccante sia un termine generoso e che queste ali abbiano un sapore più simile alle cose ricoperte di sciroppo da cui ottieni P.F. di Chang cene surgelate. E per i primi momenti di assaporare Spicy Korean Q di Wingstop, potresti avere ragione. La salsa è intensamente dolce con una forte influenza asiatica, ricorda un po' più il pollo all'arancia di qualsiasi altra cosa che potresti trovare in un Ristorante coreano .
Ma le prime impressioni possono ingannare, e una volta che la dolcezza svanisce, sei pronto per un giro. Questo non vuol dire che il calore in queste ali sia nello stesso campo da baseball dell'Atomic o del Mango Habanero. Ma non iniziare a buttarli giù prima di aver lasciato che il calore si scaldi. Si accende più o meno nel momento in cui stai cercando una seconda ala, un'ustione subdola e speziata che inizia all'angolo della lingua e si diffonde rapidamente. Non è un caldo intenso, ma chi è particolarmente sensibile alle spezie dovrebbe fare attenzione. Quando dicono coreano piccante, lo intendono. Ma, in vero stile coreano, potrebbero essere un po' più sottili rispetto alle loro controparti americane.
6. Limone caldo
Laura Grier/Mashed Se c'è un sapore che divide tra la gamma Wingstop, è Hot Lemon. Coloro che credono che agrumi e spezie vadano insieme e ordinano regolarmente cose come jalapeno Hamachi crudo o ceviche al peperoncino, probabilmente ordineranno ogni volta Lemon Hot. Ha il sapore di qualcuno che ha lanciato le tradizionali ali calde nel succo di limone, e se trovi che quel sapore di limone fresco e rinfrescante è uno che contrasta perfettamente il calore pepato come un bicchiere di limonata in una calda giornata estiva, beh, sarai in paradiso .
Altrimenti, beh, non supererai il quinto morso. Forse questi sarebbero più alti se il limone di Wingstop non avesse un sapore così dolorosamente artificiale. Troverai un sapore di limone più naturale in una confezione variegata di artigli bianchi , e quella sfumatura sintetica trascina giù ogni salsa nella famiglia dei limoni di Wingstop. In questo caso, non è così evidente come alcuni dei sapori più a base di burro e gli agrumi aggiungono intensità alla salsa piccante già potente. Non aspettarti che a tutti nel tuo gruppo piaccia Lemon Hot, perché anche se lo fai potrebbero non piacere.
5. Originale caldo
Laura Grier/Mashed Questo è quello che ha dato il via a tutto per Wingstop, e sebbene non ci sia nulla di particolarmente innovativo in questa salsa, è comunque una scelta solida. Original Hot è praticamente come ogni altra salsa piccante che tu abbia mai provato. Quindi, sebbene non sia terribilmente originale, non delude neanche. Ha il sapore di un cuoco di linea che ha preso una bottiglia di Frank's Red Hot e l'ha mescolata con un po' di burro e poi l'ha lanciata in ali. O, in sostanza, come è nata l'ala Buffalo in primo luogo.
Ora non commettere errori, i tradizionalisti dell'ala hard-core potrebbero sentirsi un po' ingannati dalla definizione di Wingstop di 'caldo', perché chiunque con una tolleranza alle spezie potrebbe svuotare un intero piatto di questi senza nemmeno pensare a un bicchiere di latte. Ma neanche gli amanti delle ali se ne arrabbieranno, poiché Wingstop inchioda il sapore pur offrendo qualcosa di un po' più appetibile alle masse. Le teste di calore farebbero bene a optare per l'Atomic se stanno cercando qualcosa per demolire le loro bocche, ma per la gente normale, andranno benissimo.
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4. Atomico
Facebook Le ali atomiche non si scherzano, e se ami il caldo e il sapore di pepe nero hard-core, questo sarà in cima alla tua classifica personale. La salsa sottile è priva di burro, il che significa che non c'è niente dentro per addolcire la spezia. Se sei un masochista totale e non hai intenzione di dormire bene la notte dopo il pasto, arrotola l'ala nella salsa che si trova sul fondo del cestino. Non è proprio il cibo di strada tailandese caldo, ma per gli standard americani, uno spesso strato di salsa Atomic è più che sufficiente per stuzzicare le tue papille gustative.
Come la maggior parte dei cibi piccanti, non noterai davvero il calcio fino a quando non avrai mangiato qualche boccone e la tua bocca non sarà coperta dalla roba. E una volta che ciò accade, ti aspetta un'esperienza religiosa. Un ordine delle ali atomiche dà alla tua bocca un'esplosione di sapore che apre gli occhi. E la conseguente corsa alle endorfine ti farà ordinare compulsivamente come se fossero le 2 del mattino e non vuoi che la festa finisca. Se vivi per le spezie , Atomic è la tua salsa. Ma la sua mancanza di appeal universale è il motivo per cui non sta rivendicando il primo posto.
3. Parmigiano all'aglio
Facebook Quando guardi per la prima volta la salsa che copre le ali di parmigiano all'aglio di Wingstop, sembra una quantità scomoda di aglio. Tipo 'Non ho appuntamenti per almeno una settimana dopo questo' livelli di aglio, il tipo di livelli che trovi su ordini da $ 14 di patatine fritte o su persone che hanno una paura mortale dei vampiri. Ma poi dai un morso alla roba e ti rendi conto che molto di quello che pensavi fosse aglio era in realtà parmigiano. E Wingstop ha fatto un lavoro magistrale nel fonderli entrambi in modo che nessuno dei due sia opprimente.
Delle salse di ala non tradizionali di Wingstop, questa è di gran lunga la vincitrice. Il sapore è sottile, non è affatto quello che ti aspetteresti da una catena di pollo a livello nazionale. L'aglio e il parmigiano hanno il sapore che dovrebbero e non sono eccessivamente artificiali, ed è burroso senza avere il sapore di un panetto di burro. Potresti essere ben servito per ordinarli come offerte di pollo invece delle ali, però. I sapori possono essere intensi quando i pezzi di aglio e le scaglie di parmigiano si uniscono e si addolciscono quando sono sparsi su una superficie più ampia.
2. Barbecue affumicato Hickory
Laura Grier/Mashed Per i bambini, i sensibili al calore e quelli che si limitano a immergere le dita dei piedi nel meraviglioso mondo delle ali, nessuna salsa funziona meglio del barbecue Hickory. Il sapore dolce e affumicato è appetibile per quasi tutti, e anche coloro che si aspettano un calcio con le ali non saranno matti perché ha ancora un finale pepato alla fine.
anche se alcuni salse barbecue presso catene nazionali ha il sapore di un ripensamento con aggiunta di zucchero, Wingstop's ha chiaramente preso in considerazione il sapore del legno che risalta sopra sottili note di zucchero e pepe. Viene quasi da chiedersi se Wingstop abbia messo un po' della sua salsa delicata nella sua salsa barbecue, aggiungendo un po' di calore per rendere i sapori più complessi. In ogni caso, Hickory Smoked Barbecue ha un fascino universale. Quindi, se stai alimentando un gruppo numeroso e non sei completamente fissato su un tradizionale sapore di ala, sarai un vincitore con Hickory Smoked Barbecue.
1. Habanero Mango
Facebook Questo sapore dovrebbe davvero essere chiamato Habanero Mango. All'inizio, si potrebbe non essere d'accordo, poiché il primo boccone è di una bontà dolce e sciropposa che è quasi indistinguibile dall'hawaiano. Ma quel momento sdolcinato lascia rapidamente il posto a qualcosa di molto più serio, poiché l'habanero si muove lentamente verso la parte anteriore del palato e prende il sopravvento sul sapore. Taglia proprio la dolcezza del mango e fornisce la giusta quantità di equilibrio per rendere il miglior sapore di questo Wingstop.
Sappi solo che, come bere un Mai Thai a bordo piscina, lo zucchero permette alle altre cose di insinuarsi su di te a tua insaputa. Alla fine dell'ala uno, lo senti. Alla fine dell'ala tre, suderai e non saprai perché. Alla fine dell'ala cinque, ti rendi conto che probabilmente te ne pentirai domani. Ma non importa, questa salsa è così buona che continuerai a mangiarli comunque. Al diavolo il giudizio migliore.
