Getty Images In superficie, mangiare competitivo suona come un concerto da sogno. Tutto quello che devi fare è mangiare il più possibile, il più velocemente possibile, con la possibilità di vincere migliaia di dollari. Suona piuttosto bene, vero? Non così in fretta...
Abbiamo cattive notizie per tutti voi aspiranti mangia-veloci là fuori: a meno che non amiate davvero gli hot dog, le ciambelle glassate e le uova sode - e intendiamo veramente amali: il lato oscuro delle gare alimentari sarà probabilmente sufficiente per dissuaderti dal cambiare carriera. A quanto pare non è facile essere Joey Chestnut, campione del mondo in carica di Major League Mangiare .
Dal rigoroso allenamento pre-gara alla possibilità molto concreta di soffocare a morte, divorare dozzine di hot dog nell'arco di dieci minuti non è sicuramente tutto divertimento e giochi. Non sei ancora convinto? Aspetta di sentire come un mangiatore competitivo descrive le conseguenze di questi golosi concorsi...
L'allenamento non sembra divertente
Getty Images Potresti non pensare al mangiare competitivo come uno sport tradizionale, ma quelli del settore si allenano sicuramente come è. Certo, non comporta curl per bicipiti e squat, ma è comunque un allenamento e, francamente, la palestra sembra più piacevole.
chi possiede un mercato prospero?
Quindi cosa fa un mangiatore di velocità in allenamento? Per cominciare, bevono enormi quantità di liquidi nel tentativo di abituare il loro stomaco a tutto il cibo che consumeranno. Per alcuni, questo significa trangugiare due galloni e mezzo di latte al cioccolato in tre minuti. Per altri significa bere un gallone di succo di verdura in un minuto piatto ogni mattina per un mese prima della gara.
E poiché ingerire molto cibo molto rapidamente è fondamentale, anche i mangiatori competitivi devono allenare i propri gole ingoiare grandi quantità senza soffocare. Ciò si ottiene ingoiando interi sorsi d'acqua in una volta, il che non è un'impresa facile. Una volta che il corpo si sente a suo agio con l'acqua, passa a cibi più morbidi, passando infine a cibi solidi (come gli hot dog) e ingoiando grossi pezzi contemporaneamente. Chi ha bisogno di masticare?
Il riflesso del vomito non è tuo amico
Getty Images Coloro che sanno potrebbero riferirsi ad esso come un 'rovescio della fortuna' o 'sofferenza contraria alla deglutizione', ma diciamo le cose con il loro nome - stiamo parlando di vomito qui, e farlo significa squalificare nel mondo alimentare competitivo. Ma come puoi immaginare, letteralmente spingendo hot dog in gola farebbe vomitare la maggior parte delle persone. Quindi, come fanno i mangiatori competitivi a superarlo? Che ci crediate o no, è possibile addestrare il corpo a sopprimere il riflesso del vomito.
Per alcuni, è semplicemente questione di non pensare a quello che stai facendo. Leggenda del mangiar veloce Takeru Kobayashi dice che non appena inizia a pensare al sapore del cibo che sta divorando, sa di essere nei guai. Ma altri si rivolgono a specialisti del biofeedback per apprendere le tecniche di soppressione. Il mangiatore competitivo Yasir Salem ha detto filo mentale , 'Gran parte dell'addestramento alla soppressione ha a che fare con lo spazzolamento della lingua molto indietro, ogni mattina e ogni sera. Fa parte della mia routine quotidiana. Non ci penso nemmeno più».
Una mascella più potente di un pastore tedesco
Getty Images Joey Chestnut è soprannominato 'Jaws' e l'adeguatezza del soprannome diventa molto chiara quando lo guardi demolire un piatto di hot dog. Per i mangiatori competitivi, una mascella forte è fondamentale nell'elenco dei must-have se vuoi avere successo nel business.
Durante una gara informale di mangiatori di hot dog in cui Chestnut ha mangiato fuori ESPN Scienze Motorie ospite John Brenkus dieci a uno, Brenkus ha spiegato esattamente come Chestnut riesce a farlo così velocemente. La mascella, in particolare il muscolo massetere, è uno dei più forti del corpo e i mangiatori competitivi si allenano effettivamente per aumentare la forza della mascella masticando cinque o più pezzi di gomma contemporaneamente. Il loro morso è stato misurato a 280 libbre di forza, che è più di quello di un pastore tedesco. Linea di fondo? Probabilmente è meglio correre il rischio contro un cane che un mangiatore competitivo.
Scoiattolo per la vittoria
Getty Images Se hai mai assistito a una competizione alimentare professionale, probabilmente hai notato che i concorrenti tendono a infilarsi in bocca così tanto cibo in una volta che spesso hanno bisogno di immagazzinare l'eccesso nelle loro guance, proprio come un criceto o uno scoiattolo. Questa pratica è denominata ' scoiattolo ,' e farlo con successo poco prima della fine del concorso può fare la differenza.
'I professionisti sanno che qualunque cosa ti metti in bocca prima che il regolamento finisca conta', ha spiegato Yasir Salem a filo mentale . 'Ma devi ingoiarlo entro 30 secondi dopo. Quindi dovresti provare attivamente a riempire ogni angolo della tua bocca; si chiama 'scoiattolo'. Non esagerare - devi comunque essere in grado di ingoiarlo in 30 secondi - ma sarai seriamente svantaggiato se non lo fai. È la differenza tra vincere e perdere.'
Devi vederlo per crederci: lo stomaco si allunga
Youtube Al Nathan's Hot Dog Eating Contest 2017, Joey Chestnut ha portato a casa la Mustard Belt consumando un incredibile 72 hot dog (e panini!) in dieci minuti. Come può uno stomaco gestire tutto questo? Grazie a ESPN Scienze Motorie , non dobbiamo più chiedercelo (ma giusto avvertimento: il video potrebbe perseguitare i tuoi sogni).
Usando le castagne 2013 vincendo un totale di 69 hot dog, il conduttore John Brenkus ha dimostrato su un manichino antropomorfo esattamente come appare lo stomaco alla fine di una competizione alimentare, ed è tanto impressionante quanto terrificante. Con l'aiuto di un 'ripieno per hot dog', Brenkus infila gli hot dog imbevuti d'acqua (proprio come in una vera competizione) nell'esofago e nello stomaco. Mentre lo stomaco continua ad espandersi, in realtà spinge gli organi fuori strada. Tutto sommato, con 69 hot dog, 69 panini e due litri d'acqua, lo stomaco si è espanso fino a quattro volte più grande dello stomaco pieno di un mangiatore non competitivo. È il 400 percento più grande, gente, e a questo punto probabilmente stai cercando di sopprimere quel riflesso del vomito di cui abbiamo parlato prima.
La domanda scottante: come saranno le conseguenze?
Youtube Ammettilo: quando pensi al mangiare competitivo, la prima cosa che vuoi sapere è cosa diavolo succede know dopo l'evento? Tutti quegli hot dog o tacos o ali di pollo devono andare da qualche parte, giusto?
Deadspin volevano anche andare a fondo di questa domanda, ma i mangiatori competitivi con cui hanno parlato non sono stati molto disponibili con le informazioni, dicendo solo che la prossima visita al bagno sarebbe stata 'non divertente' e 'non carina'.
Ok, quindi non tutti vogliono parlare delle loro abitudini in bagno, ma Furious Pete lo farà. Peter Czerwinski, un mangiatore competitivo canadese, è stato felice di rispondere alla domanda sul suo Youtube canale, e anche fornito oggetti di scena. Usando una grande ciotola e un sacchetto di marshmallow, Czerwinski ha dimostrato esattamente come si presenta la toilette quando ha finito di fare i suoi affari dopo una competizione. 'La tazza del water si riempie, e arriva al punto in cui inizia a traboccare, e inizia a vomitare fuori, e questo diventa un po' un problema a volte...' disse mentre ammucchiava i marshmallow nella ciotola. Felice che tu l'abbia chiesto?
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La teoria della 'cintura di grasso'
Getty Images È una competizione alimentare... che importa se porti qualche chilo in più? Si scopre che quei chili in più potrebbero costarti una vittoria, secondo la teoria della 'cintura di grasso'.
La teoria è nata con un mangiatore competitivo - un uomo più grande di nome Ed Karachie - che è stato sconfitto in una gara di hot dog da un concorrente molto più magro. Karachie sosteneva che il grasso della sua pancia era ciò che lo faceva perdere, poiché impedisce la capacità dello stomaco di allungarsi il più rapidamente e il più lontano possibile. Ora Karachie non è un medico o uno scienziato, ma la teoria ha un senso: se c'è del grasso nel mezzo, lo stomaco semplicemente non può espandersi. Ryan Nerz, autore di Mangia questo libro: un anno di rimpinzamenti e gloria nel circuito competitivo del mangiare , detto Soggiorno che ha parlato con diversi medici di questa teoria e la decisione è divisa sul fatto che sia plausibile. Ad ogni modo, noterai che la maggior parte dei mangiatori competitivi oggi è in forma e in forma, quindi puoi solo immaginare che gli prestino credito.
Come fa a scendere così velocemente?
Getty Images È comune vedere mangiatori competitivi saltare su e giù mentre si infilano il cibo in gola, ricevendo un piccolo aiuto extra dalla gravità per far muovere le cose nell'esofago. Ma noterai anche che si mettono le mani sul naso e soffiano, proprio come potresti fare tu se stai cercando di schioccare le orecchie. Questa è nota come manovra di Valsalva, che aumenta la pressione toracica e spinge il cibo attraverso l'esofago più rapidamente. Come ha detto Joey Chestnut ESPN Scienze Motorie , 'Sto facendo tutto il necessario per farlo entrare - non c'è niente di carino in questo.'
Ma alcuni mangiatori competitivi, come Takeru Kobayashi, si affidano a tecniche che hanno affinato alla perfezione. Kobayashi usa il suo brevetto ' Metodo Salomone ,' spezzando a metà ogni hot dog e panino prima di dargli da mangiare in bocca. Dal momento che nutre entrambe le metà contemporaneamente, dice che dimezza il tempo di masticazione.
Non provarlo a casa
Getty Images Diventa abbondantemente chiaro quando guardi artisti del calibro di Takeru Kobayashi, Joey Chestnut e Matt Stoni che il mangiare competitivo non è qualcosa che ti alzi dal letto e provi. Naturalmente, questo non impedisce agli aspiranti campioni di mangiare hot dog dal provare, ma il problema è che quando i dilettanti provano questo sport a casa, possono accadere cose brutte.
Nel 2014, un uomo ha iniziato a soffocare mentre partecipava a un dilettante gara di mangiatori di hot dog nel Sud Dakota. Sebbene gli astanti abbiano tentato la RCP, non c'era personale di emergenza sulla scena e quando sono arrivati pochi minuti dopo era morto.
Il soffocamento è stato di nuovo la causa della morte in un nightclub di Albuquerque nel 2016, quando una donna molto ubriaca ha partecipato a un gara di mangiatori di mais , sempre senza paramedici presenti. I patroni hanno tentato la manovra di Heimlich e la RCP, ma è stata sottoposta a supporto vitale a causa della perdita di ossigeno al cervello e alla fine è morta.
Linea di fondo? Se partecipi a qualsiasi tipo di competizione alimentare, assicurati che gli EMT siano presenti.
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Record strabilianti
Getty Images Gli hot dog regnano sovrani quando si tratta di mangiare competitivo, ma ci sono molti altri cibi che vengono scartati nel tentativo di battere i record e rivendicare un titolo. Dai un'occhiata ad alcuni di questi numeri sbalorditivi: sebbene impressionanti, potrebbero far ripartire quel riflesso del vomito.
- Nathan's Hot Dog Eating Contest: nel 2017, Joey Chestnut ha battuto il record mangiando 72 hot dog in dieci minuti. Nel 2012, Sonya 'The Black Widow' Thomas ha battuto il record femminile con 45 hot dog, il che significava anche che ha battuto dieci dei suoi 15 concorrenti maschi.
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Campionato mondiale di mangiatori di ali di Hooters : Geoffrey Esper ha detronizzato Joey Chestnut nel 2017 mangiando 250 (sì, davvero) ali di pollo in dieci minuti. -
Campionato mondiale di mangiatori di taco : Joey Chestnut, ancora una volta, ha battuto il record per aver divorato 126 tacos in otto minuti. - Altro notevole record : 121 Twinkies in sei minuti; un Turducken di quasi otto libbre in 12 minuti; 390 wonton di gamberi in otto minuti; 57 cervelli di vacca in 15 minuti; 255 Pip in cinque minuti.
