Non dovresti mai refrigerare i peperoni. Ecco perché

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Peperoni verdi impilati uno sopra l'altro Scott Olson/Getty Images

peperoni sono i frutti croccanti e dolci di cui non ne abbiamo mai abbastanza. Che tu sia un fan della varietà verde, arancione, gialla o rossa, i peperoni possono aggiungere quel tocco in più di consistenza e dolcezza a molti piatti. In autunno amiamo la comodità e la cordialità di un peperone ripieno, oppure li arrostiamo e li aggiungiamo a un piatto di pasta o di pollo. Quando arrivano la primavera e l'estate, sono perfetti per le insalate e per la tua ricetta di fajitas preferita. I peperoni sono semplicemente deliziosi e, se ciò non bastasse, sono anche pieni di bontà nutritive. Per linea della salute , un peperone può fornire fino al 129% della tua vitamina C quotidiana.

Ma come prolungare la durata di conservazione di questi bambini? Come Notizie NBC condivisi, i prezzi dei generi alimentari sono alti e non potranno che aumentare. Ciò significa che dobbiamo fare tutto il possibile per evitare che frutta e verdura si rovinino prima di poterle mangiare. Allora come conserviamo i nostri peperoni colorati? PepperScale ha rivelato che i peperoni dureranno solo cinque giorni se li conservi sul bancone. Ma, secondo Delizioso , conservare i peperoni in frigorifero non è una buona idea se vuoi mantenerli freschi - ed ecco perché.

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I peperoni perdono la loro croccantezza

Peperoni rossi e verdi sugli scaffali Bloomberg/Getty Images

Delizioso ha condiviso che quando conservi i tuoi peperoni in frigorifero, possono perdere la loro croccantezza, il che non è uno spuntino delizioso da gustare. Tuttavia, secondo il food blogger Jerry James Stone , non è che tu non dovrebbe conserva i tuoi peperoni in frigorifero - piuttosto, è Come li conservi in ​​frigo. Stone ha spiegato che i peperoni amano essere freddi e dovrebbero andare in frigorifero. Ma ha anche condiviso che se sono bagnati in qualche modo, dovrai asciugarli perché il bagnato è il grande nemico di questo frutto e gli farà perdere quella croccantezza che amiamo.

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Stone ha anche rivelato che l'umidità è amica del peperone. A tal fine, ti consigliamo di conservarli in un sacchetto di plastica, quello in cui sono arrivati ​​o un sacchetto con chiusura lampo. E poi, per di più, devono andare nel cassetto della frutta e verdura. Stone ha condiviso che mentre i peperoni amano il freddo, non vogliono essere freddi come il punto più freddo del frigorifero; per questo motivo ti consigliamo di conservarli nella parte anteriore del cassetto della frutta e verdura. Fai tutto questo correttamente e Stone dice che il tuo peperone sarà in perfetta forma e croccante per due o tre settimane.

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