Facebook Le pentole Le Creuset potrebbero essere famose sia per i loro cartellini dei prezzi alti (fino a $ 675) quanto per i colori ricchi e sfumati delle sue profonde finiture in smalto, dal rosso mattone Cerise, al blu di Marsiglia di ispirazione mediterranea, il profondo e gioiello come lo smeraldo e il solare Soleil. La sua bellezza, durata, longevità e artigianalità hanno anche guadagnato lo status di icona Le Creuset tra coloro che amano cucinare. Nelle parole di Forbes , 'I forni olandesi Le Creuset sono il gold standard della categoria.'
Le Creuset è stata fondata nel 1925 dagli artigiani belgi Armand Desaegher, un esperto di fusione dei metalli, e Octave Aubecq, uno specialista nel processo di smaltatura, con l'obiettivo di portare qualcosa di nuovo in un mare di pentole grigie e nere funzionali ma poco interessanti che era lo standard dell'emisfero occidentale (via Le Creuset ). La filosofia di Le Creuset è stata definita da ciò che il marchio chiama la sua Le tre verità o 'tre verità essenziali', che sono 'Prima, Migliore e Favorita'.
Immergiamoci ulteriormente nella storia di quasi 100 anni dietro l'iconico marchio per scoprire perché.
Le Creuset ha una lunga storia
Facebook I partner Armand Desaegher e Octave Aubecq hanno scelto Fresnoy-le-Grand ad Aisne, nel nord della Francia, come sede della loro fonderia perché si trovava lungo le vie di trasporto per le materie prime di cui avevano bisogno: coke, ferro e sabbia, secondo l'azienda . Desaegher e Aubecq hanno perfezionato un processo di smaltatura che ha rivestito il ghisa pentole in uno strato di smalto premium (particelle di vetro che si fondono alle pentole in ferro), che lo rende un eccellente conduttore di calore non poroso, per non parlare della ruggine e facile da pulire.
Sebbene Desaegher e Aubecq non siano stati i primi a creare pentole in ghisa smaltata, Le Creuset ha elevato il processo di smaltatura e ha fissato lo standard per la durata e la bellezza. Il primo articolo prodotto da Le Creuset è stato il casseruola , una versione ridotta di quello che sarebbe diventato il loro famoso forno olandese . La fonderia originale, il suo esterno dipinto nella sua tipica tonalità 'Fiamma', è ancora in uso.
Le tecniche originali utilizzate da Le Creuset sono ancora rilevanti
BRANDMADE.TV Come nel 1925, il pezzo più popolare di Le Creuset è ancora il Dutch Oven. Il pezzo attualmente viene venduto tra $ 100 e $ 675 sbalorditivi a seconda delle dimensioni. Altri articoli popolari includono la Signature Skillet (da $ 120 a $ 200), il Braiser (da $ 200 a $ 360) e il Signature Roaster (da $ 200 a $ 255) (tramite Le Creuset ).
Sebbene alcune nuove tecnologie siano state incorporate nel processo di lavorazione di Le Creuset, molto rimane invariato. Vengono realizzati stampi di sabbia individuali per ogni pezzo, il che significa che ogni pezzo è unico (tramite Il guardiano ). Una miscela di ferri e altri metalli (Le Creuset non rivelerà la formula esatta) viene riscaldata in un calderone a un incredibile 2700 gradi Fahrenheit (tramite BRANDMADE.TV ). Gli stampi vengono caricati su un trasportatore dove vengono riempiti con il metallo fuso. I pezzi raffreddati vengono sabbiati per renderli abbastanza porosi da accettare lo smalto. I pezzi vengono quindi spruzzati con un primer per prevenire la ruggine e ruotati con grazia sui piedistalli mentre gli spruzzatori li ricoprono con lo smalto colorato per sette secondi prima di essere cotti in forno a quasi 1.500 gradi Fahrenheit.
Dall'inizio alla fine, ogni pezzo di Le Creuset è toccato da non meno di 15 paia di mani esperte, secondo Il guardiano . Ogni pezzo ha una politica senza difetti e fonde pezzi imperfetti, riciclando il ferro per essere resuscitato come una pentola o una padella nuova e impeccabile. Hanno anche una garanzia a vita, che li rende cimeli di molte famiglie (via Delizioso ).
Le Creuset è tutto incentrato su una tavolozza di colori buona e vibrante
Instagram Secondo Le Creuset, è stata la capacità dell'azienda di infondere pigmento nel suo processo di smaltatura che ha scatenato il successo iniziale di Le Creuset. Il suo primo colore smalto è ancora il suo best seller e un'icona del marchio.
Creuset è francese per 'calderone' o 'crogiolo' e ombre ' Vulcanico' (ora chiamato 'Fiamma') è stato ispirato, opportunamente, 'dall'intenso e brillante colore arancione della ghisa fusa nel calderone della fonderia', afferma Le Creuset. La bellezza dei pezzi ha portato a un nuovo modo di vedere le pentole: potrebbe essere non solo funzionale, ma anche goduto come una cosa di bellezza. Ancora oggi, una collezione in continua evoluzione di vivaci polveri smaltanti in varie tonalità di rosso, arancio, viola, blu, verde e giallo aspetta in vaschette di plastica trasparente (via Il guardiano ) da utilizzare nei 10.000 pezzi di pentole che Le Creuset produce ogni anno.
Secondo Delizioso , nel secolo scorso, Le Creuset ha creato pentole in circa 100 colori diversi. Molti sono in circolazione da quasi quanto il marchio e i colori fuori produzione diventano oggetti da collezione. La popolarità del colore varia da paese a paese. Delizioso afferma che gli americani scelgono principalmente le tonalità primarie (blu, rosso e giallo) mentre i tedeschi virano verso i blu mediterranei e i pastelli sono preferiti in Giappone. Naturalmente, i francesi adorano la firma Fiamma che ha reso così famoso uno dei marchi più iconici del loro paese. Ogni anno, i fan aspettano che escano i nuovi colori Le Creuset.
Le Creuset è degno del suo prezzo elevato? Secondo Pentole Insider , 'Quando ami non solo la funzione di una pentola, ma anche la forma, puoi cucinare molto più facilmente.'
