Abbiamo tutti quel momento in cui desideriamo qualcosa di croccante, salato e nostalgico. Per molti, patatine sono uno spuntino che spesso è sinonimo di infanzia. Che fosse confezionato nella nostra scatola del pranzo o impilato in una ciotola alle riunioni di famiglia, non c'era modo di avere solo una patatina (si chiamano 'patatine' per un motivo). Le patatine Ruffles sono una di quelle iterazioni della nostra infanzia che rimane con noi molto tempo dopo che siamo cresciuti.
Dall'inizio di questo umile chip, Ruffles è arrivato in dozzine e dozzine di gusti nuovi e fantasiosi nel corso degli anni (tramite taquitos ). Secondo il Sito web di Ruffles , i mangiatori occasionali di patatine e i superfan possono ora gustare sapori come Ruffles Sour Cream & Onion, Ruffles Fiammeggiante caldo , Ruffles Original, Ruffles Cheddar & Sour Cream e Ruffles Lime & Jalapeno (secondo un comunicato stampa , questo sapore è stato creato attraverso il primo 'chip deal' firmato con il giocatore NBA Anthony Davis); e questo prima ancora di iniziare ad entrare nei prodotti Ruffles Double Crunch. Nella sua lunga storia come uno dei preferiti dai fan, Ruffles ha lasciato il segno come una delle scelte migliori tra i mangiatori di patatine oggi (tramite la cucina e I migliori prodotti ).
Il creatore dei Ruffles non ha saputo spiegare perché hanno un sapore così buono
Instagram Riavvolgi e cattura afferma che Ruffles è nato quando il creatore Bernhardt Stahmer ha preso una pagina dal libro in stile classico e l'ha applicata a una nuova invenzione di snack che stava realizzando. Stahmer alla fine fece domanda per un brevetto su 'prodotti a base di patate a fette e ondulate' nel 1955. Secondo il Brevetto USA in archivio, la domanda di Stahmer affermava che aveva speso una notevole quantità di tempo e risorse per creare il suo nuovo prodotto che sarebbe stato registrato e venduto con il nome di Ruffles. Nel brevetto (approvato il 6 novembre 1956) Stahmer affermava che la sua nuova invenzione aveva un sapore diverso rispetto alle altre varietà di patatine a disposizione dei consumatori. 'Affettando il prodotto a base di patate con determinate dimensioni e forma' Stahmer ha affermato che le sue patatine arruffate avevano un sapore come se avessero aggiunto sapore di formaggio, quando in realtà non era così.
la cucina dell'inferno è un vero ristorante?
Nella sua domanda di brevetto, Stahmer ha paragonato l'effetto delle patatine arruffate all'effetto di una mela ammaccata, affermando che una volta che la mela è ammaccata comincia ad avere un sapore diverso. Ha spiegato che non era in grado di spiegare con certezza perché questo fenomeno si stava verificando con le sue patatine poiché erano fatte nello stesso modo in cui erano fatte tutte le altre patatine e non avevano aromi aggiunti. Stahmer ha affermato che la sua invenzione non solo ha prodotto una patatina che aveva il sapore molto caratteristico del formaggio, ma che era anche croccante come le altre patatine.
C.E. Doolin, H.W. Lay e il futuro di Ruffles
Instagram Non passò molto tempo prima che la rivoluzionaria invenzione dei chip di Stahmer attirasse l'attenzione di un magnate dei chip in erba Charles Elmer Doolin e il suo compagnia fritta , che produceva Fritos e Cheetos a quel tempo (via Elko Daily Free Press ). Secondo Riavvolgi e cattura , C.E. Doolin intuì il potenziale del prodotto Stahmer e acquistò il marchio nel 1958. Nel 1961, il Elko Daily Free Press afferma che C.E. Doolin e l'illustre H.W. Metti insieme le forze per creare la Frito-Lay Company, portando una solida linea di patatine come Fritos, Lays, Cheetos e Ruffles. Pochi anni dopo, nel 1965, il Pepsi-Cola La società voleva partecipare all'azione del chip e si è fusa con Frito-Lay per formare la Pepsi Co. Questa mossa ha permesso a Ruffles di aumentare la distribuzione al di fuori del Nord America.
Dalla sua nascita negli anni '50, solo due cose sono cambiate su Ruffles: la profondità delle loro creste e quanti gusti sono disponibili. Secondo taquitos , il marchio di snack ha potenziato almeno 50 diversi gusti di patatine nel corso degli anni, che vanno dallo stile barbecue alle ali extra di formaggio, alle ali piccanti, assicurando che generazioni di persone in tutto il mondo creeranno ricordi d'infanzia di spuntini sulle creste caratteristiche delle patatine.
