Joe Raedle, Daniel Boczarski/Getty Images Coca Cola o Pepsi? Liscio o grosso? Chick-Fil-A o Popeye's ? Queste sono solo alcune delle domande scottanti che dividono gli americani nel 2020. Aggiungi a questa lista un'altra grande divisione: di chi preferisci le ali, B-Dubs o Wingstop?
Per molti anni Ali selvatiche di bufalo dominò il posatoio come indiscusso Re dell'Ala, ma alla fine, ogni pizzeria e ristorante della catena là fuori è entrato in azione. Quando si tratta di posti specializzati in nient'altro che le ali, tuttavia, c'è ancora un numero limitato di concorrenti su larga scala (senza contare impostori come Neighborhood Wings, che in realtà era solo Applebee sotto mentite spoglie). Di questi ristoranti, forse la più grande minaccia per BWW viene da Wingstop . Questa catena esiste solo dal 1994 all'82 di B-Dub, ma hanno lavorato duramente per recuperare il ritardo. Ad oggi hanno 1.400 ristoranti aperti in tutti gli Stati Uniti e in Messico, Colombia, Panama, Singapore, Indonesia, Malesia, Regno Unito ed Emirati Arabi Uniti. BWW , da parte sua, ha oltre 1.2000 ristoranti (via Filo d'affari ) negli Stati Uniti e in India, Messico, Panama, Filippine, Arabia Saudita e Emirati Arabi Uniti.
Anche se queste informazioni potrebbero essere utili se hai intenzione di investire in una delle due società, ciò che tutti vogliono davvero sapere è, quali ali hanno un sapore migliore? E il verdetto, tutto sommato, è: è una questione di preferenza. Seriamente, non possiamo dire che uno sia assolutamente migliore dell'altro poiché tutto dipende da cosa stai cercando.
Perché alcuni pensano che B-Dubs sia il migliore?
John Lamparski / Getty Images B-Dubs ha tutto su Wingstop quando si tratta di atmosfera - beh, almeno se un bar dello sport rumoroso e rumoroso con una miriade di televisori giganti che mostrano tutti gli eventi sportivi in corso nel mondo (e non la più remota possibilità di sentire il suono da uno solo di essi). È anche il posto dove andare se vuoi bere mentre mangi le ali poiché offrono un cocktail bar completo (con alcol di marca della casa!) E un'ampia selezione di birre, vini, seltz duro , e qualsiasi altro tipo di bevanda per adulti che ti viene in mente, oltre a un paio di limonate vestite per i non bevitori. (Dopotutto, è nominalmente un posto per famiglie, specialmente se hai bambini molto rumorosi e stai cercando un posto dove nessuno noterà nemmeno questo fatto.)
Per quanto riguarda le loro ali, beh, offrono una gamma molto più ampia di sapori. Un confronto di sapori simili da Il cibo da asporto hanno trovato i loro sapori nel complesso più 'vibranti' e saporiti, oltre ad essere molto più piccanti. Hanno testato i classici Buffalo, BBQ, Asian Zing (BWW)/Spicy Korean Q (Wingstop), mango habanero e lemon pepper, e hanno scoperto che BWW è il chiaro vincitore in ogni categoria, ma il lemon pepper poiché Wingstop tende a fare un lavoro migliore con sfregamenti a secco.
Perché altri dicono che Wingstop è il vincitore?
Jerritt Clark/Getty Images Un'altra prova di assaggio, questa da parte dello staff di Business Insider , ha emesso un verdetto molto diverso. Hanno anche confrontato i sapori asiatico, classico (sia caldo che delicato) e mango habanero così come il parmigiano all'aglio, e hanno scoperto che i loro assaggiatori sono andati tutti per Wingstop a causa del fatto che i sapori erano più equilibrati (non troppo dolce, troppo salato o eccessivamente caldo come nel caso di BWW) e il pollo stesso era più succoso e saporito. Anche i Wingstop sono decisamente in vantaggio con le loro patatine, come anche Il cibo da asporto è d'accordo. Mentre le patatine di Buffalo Wild Wings sono cose piuttosto standard, Wingstop ricopre le loro con una miscela di spezie dolce/salata che dà loro quel qualcosa in più che le rende un accompagnamento imperdibile.
Ciò che Wingstop non può offrire, tuttavia, è molto in termini di atmosfera. Sembrano fare la maggior parte dei loro affari da asporto o consegna, poiché la loro area di seduta ha un'atmosfera definita da fast food. mentre alcuni Wingstops servono birra, il loro ambiente è tutt'altro che barlike. Tuttavia, se vuoi mangiare le tue ali in pace, o preferisci mangiare da asporto in modo da poter mangiare davanti alla tua enorme TV a schermo piatto (con l'audio che puoi effettivamente sentire), la loro atmosfera senza fronzoli potrebbe non essere molto uno svantaggio.
Forse nessuno dei due offre le ali migliori
Quando la domanda BWW vs Wingstop si presenta sui social media, cosa che accade di tanto in tanto, ci sono sempre quegli intenditori di ala che insistono sul fatto che nessuno dei due vale la pena mangiare. Invece, questi puristi insistono che vero Ali di bufalo , anche se non puoi mangiarli alla fonte (che è l'Anchor Bar di Buffalo, NY), dovrebbe essere consumato solo nei piccoli bar di quartiere per ottenere l'autentica esperienza dell'ala. Uno recente Reddit thread dedicato all'argomento ha attirato risposte come 'vivo a 2 minuti da un BWW e a 5 minuti da Wingstop e probabilmente ci sono almeno una dozzina di ristoranti locali e catene che hanno ali molto migliori in quel raggio' e 'ce ne sono molti, molte pizzerie e bar locali, per non parlare della mia cucina, che fanno le ali migliori.'
Bene, se sei più un partigiano di BWW, o mangerai ali di bufalo ovunque tu possa trovarle, puoi mettere alla prova l'intera teoria della 'mia cucina' (usando la tua cucina, non quella di Redditor). Ecco il meglio Ricetta imitatrice di Buffalo Wild Wings potremmo trovarlo, ma sentiti libero di modificarlo come preferisci per renderlo ancora migliore. Chissà? Forse potresti essere tu a inventare la ricetta definitiva della salsa di ali e far battere il mondo intero (o sbattere un'ala) alla tua porta.
