Tutti amano le buone ali di pollo. Il Stime del National Chicken Council Gli americani hanno mangiato circa 1,38 miliardi di ali durante il Super Bowl 2019. Sono quattro ali per ogni uomo, donna e bambino del paese, se stai tenendo il conto. E mentre alcune persone potrebbero fare ali fatte in casa per la caccia grossa, la maggior parte delle ali di pollo consumate vengono acquistate da catene di ristoranti. Considerando quel giorno moderno sono nate le ali di pollo all'Anchor Bar di Buffalo, New York, nel 1964, è stato piuttosto il successo in meno di 60 anni.
Nei ristoranti di tutto il paese, puoi trovare ali di pollo, che vanno da totalmente immangiabili a decisamente deliziose. Abbiamo compilato un elenco di alcuni dei luoghi più popolari per ottenere le ali di pollo negli Stati Uniti e li abbiamo classificati dal peggiore al migliore. Che ti piaccia il pollo ardente e infuocato, le ali dolcemente speziate o un sapore fuori dall'ordinario, ce n'è per tutti i gusti. Quindi, prendi il tuo formaggio blu, i gambi di sedano e una pila di tovaglioli e parliamo di ali.
11. Piccole ali di Cesare
Facebook Little Caesars serve pizza di cartone che è appena commestibile , quindi non siamo sicuri del motivo per cui abbiamo pensato che le ali sarebbero state migliori. Come la loro pizza, puoi trovare le ali a Piccolo Cesare 'Hot-N-Ready.' Si siedono in un piccolo contenitore di plastica con un coperchio trasparente nella custodia del riscaldamento che marcisce nei loro stessi succhi finché non li ordini. Poi, cosa dovrebbe succedere? è DOPO che hai ordinato, l'amichevole lavoratore aggiunge con cura la salsa che hai scelto al contenitore e la rigira un po' in giro. La nostra esperienza in due diverse località di Little Caesars è stata che le ali erano già lì nella salsa al nostro arrivo.
Puoi scegliere tra bufala non abbastanza calda, barbecue eccessivamente piccante o parmigiano all'aglio estremamente pastoso. Come bonus aggiuntivo, ottieni un forte aroma di plastica con ogni ordine. Hanno anche le ali che sostengono siano arrostite al forno, ma in realtà sono arrostite in forno. Dire che queste ali sono asciutte è un serio eufemismo. Quando la pelle si apre, la carne è quasi scomparsa.
10. Ali BBQ di Domino
Facebook Può essere Domino's ha qualche cisterna in più piena di salsa di cui devono sbarazzarsi o qualcosa del genere perché hanno davvero, davvero esagerato con le loro ali.
Inoltre, il sapore della loro salsa barbecue è molto generico. Se perlustra gli scaffali del tuo negozio di alimentari alla ricerca della salsa barbecue standard più economica che potresti trovare e poi procedi ad annacquarla, questo sarebbe il risultato. Il sapore non è orribile, semplicemente non ha profondità o affumicatura. Inoltre, la pelle di queste ali è troppo gommosa e grassa.
A peggiorare le cose, una volta che hai rosicchiato la tua strada oltre la pelle unta e gommosa, la ricompensa è deludente, poiché le ali stesse sono troppo piccole e non hanno molta carne. Quindi, mentre non gli daremo un zero su 10 , otto ali di Domino non sono la scelta migliore dal loro menu. Se vuoi ordinare qualcosa a lato della tua pizza da Domino's, passa sulle ali e ordina una seconda pizza.
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9. Pizza Hut WingStreet Burnin' Hot Wings
Facebook Nel 2014 , Pizza Hut ha aggiunto le friggitrici in 5.000 dei suoi ristoranti in tutto il paese quando hanno iniziato a sfornare ali fritte per accompagnare la loro pizza. Vedrai spesso Pizza Hut negozi marchiati WingStreet, dove puoi ordinare le tradizionali ali con osso e impanate con l'osso condite in una varietà di salse, tra cui Buffalo Burnin' Hot, per la consegna o da asporto.
Mangiare di marca descrive le ali di bufalo piccanti di Pizza Hut come aventi 'troppo sale e acidità di aceto'. E questo è stato anche alla pari con la nostra esperienza con la versione Blazin' Hot. Il caldo era davvero eccezionale, ma il sapore era orribile. Qualunque sia la ricetta che usano, dovrebbero semplicemente metterla da parte e sostituirla con un po' di Frank's Red Hot salsa e chiamalo un giorno.
Non importa quanto siano brutte le ali di Pizza Hut, non sono così male come quella volta che Pizza Hut ha fatto un? pizza in crosta di hot dog . Chi avrebbe potuto pensare che fosse una buona idea?
8. Ali per barbecue KFC Smoky Mountain
Facebook Hai mai ordinato solo le ali a KFC ? Se no, perché no? Le loro ali sono succose e buone. Sono il meglio che puoi ottenere? No, ma lo faranno in un pizzico. Ricetta originale o extra croccante: entrambi sono davvero buoni. Ma parliamo dell'opzione Smoky Mountain BBQ di KFC.
Puoi ordinare il loro pollo extra croccante (comprese le ali), le offerte di pollo o i sandwich di pollo in questo sapore. Volevamo che fosse come quello di KFC BBQ al miele della vecchia scuola aromatizzare con un po' di fumo. Ma no. Il sapore non era niente come il dolce BBQ del sud che ti aspetteresti. Era semplicemente insipido, una vera delusione. E non sembra esserci alcun controllo di qualità o consistenza nella quantità di salsa che ottieni. A volte queste ali sono spalmate nella salsa e altre volte quasi intatte. Per fortuna, questo pollo è arrivato con dei biscotti deliziosamente friabili e burrosi o l'intero pasto sarebbe stato un fallimento.
7. P.F. Ali del drago Hunan di Chang
Facebook c'è tanta bontà sul P.F. di Chang menu che probabilmente hai passato sopra le loro Hunan Dragon Wings senza pensarci due volte, ma non avresti dovuto. Non sono le tipiche ali, sono caratterizzate da spezie hunan, marmellata di peperoncino e semi di sesamo con un contorno di cetrioli sottaceto. I sapori si fondono molto bene insieme e, se vuoi ancora più calore, puoi aggiungere della marmellata di peperoncino extra a parte.
Ti stanno bene? Sicuramente no. Sei ali si traduce in 830 calorie , 19 grammi di zucchero e 13 grammi di grassi saturi. Non puoi ignorare i 3.670 mg di sodio o (che è molto più di una raccomandazione per un'intera giornata). Ma non sei venuto qui per mangiare sano, quindi goditi le ali. Sfortunatamente, queste ali di pollo sono disponibili solo stagionalmente e, anche in stagione, non sono disponibili in ogni luogo. Peccato per quelli di voi che si sono persi.
cinque ragazzi patatine fritte contro normali
6. Ali di Kookaburra nell'entroterra
Facebook Troverai queste ali sul Steakhouse dell'entroterra menu di antipasti e vengono in mite, medio o caldo. Probabilmente non noterai nemmeno le ali perché ordini automaticamente la Bloomin' Onion senza guardare oltre l'elenco. Secondo Outback , gettano le ali in 'spezie segrete', le friggono e le rigirano nella salsa. Cosa sono quelle spezie? Apparentemente, I dipendenti dell'Outback non lo sanno nemmeno .
Molti dei ricette copiatrici per queste ali includi il formaggio in polvere di Kraft maccheroni e formaggio. È questo che fa l'Outback? Chissà? Che importa? Sono semplicemente deliziosi. La versione calda ha un ottimo sapore e calcio. Il calore non è così potente da sopraffare il sapore, che è ciò che accade in molte catene di ristoranti quando cercano di tirare fuori le ali calde. Anche la versione dolce merita di essere mangiata, anche se il caldo è quasi sempre la scelta migliore quando si tratta di ali.
5. Ali avvolte nella pancetta di Hooters
Facebook Hooter serve ali incredibili da oltre 35 anni. E anche se le Hooters Girls' gli abiti sono cambiati nel tempo, gran parte del loro menu non l'ha fatto. Puoi ancora ottenere ali in stile originale impanate a mano nella tua scelta di salse incredibili come 9-1-1 o Honey Thai Chili Pepper. Puoi anche ottenere le tue ali nude senza la panatura o disossate senza le ossa. Ma abbiamo una nuova voce di menu preferita da Hooters: le ali avvolte nel bacon. Sì, continua a essere dimostrato più e più volte che Bacon rende tutto migliore.
Hooter prende le loro ali nude, le avvolge nella pancetta, le fa saltare nella loro salsa di Daytona Beach e le finisce sulla griglia. Allora, qual è la salsa? È caldo e dolce e tutto intorno delizioso. Ricette imitatrici per questa salsa tipicamente includono salsa barbecue, salsa piccante, zucchero di canna e miele, tra le altre cose. Non siamo sicuri degli ingredienti esatti della salsa Hooters e non ci interessa. Dieci di queste ali arrivano a 1150 calorie e valgono fino all'ultima.
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4. Le ali nucleari di Zaxby
Facebook Se vivi nella parte centro-meridionale o sud-orientale degli Stati Uniti (o casualmente, nello Utah), allora conosci Zaxby's. Se non lo fai? Beh, è un peccato per te. Zaxby's offre fantastici panini al pollo ( Kickin' Chicken su Texas Toast per la vittoria, y'all), insalata abbondante e tutti i tipi di ali. Puoi scegliere tra ali disossate, bastoncini di pollo o ali tradizionali con osso. Rimaniamo fedeli alle ali disossate della vecchia scuola.
La salsa originale di Zaxby è una gustosa salsa di bufala media. È un po' Tabasco -y, ma il caldo non è molto intenso. Hanno una salsa chiamata Wimpy per te sfigati là fuori, e una miriade di altre salse da Teriyaki a BBQ a Tongue Torch (che è caldo, ma non soffia vapore dalle orecchie). E poi hanno due salse molto più piccanti: Nuclear e Insane. Sono, come pubblicizzato, super piccanti ma comunque incredibilmente buoni. Preferiamo il nucleare; il tuo chilometraggio può variare. Prendi una brocca di acqua ghiacciata (o birra) e siediti con 10 o 20 di queste ali e goditi la notte. (Puoi anche ottenere un piccolo ordine di sole 5 ali, ma seriamente, chi lo fa?) Se non sei dell'umore giusto per il caldo intenso, ti consigliamo anche la loro salsa dolce e piccante. È il perfetto equilibrio tra agrumi, zucchero e peperoncino. Ti consigliamo di chiedere una bottiglia da portare a casa e versare su tutto ciò che mangi.
3. Ali di Habanero al mango di Buffalo Wild Wings
Facebook Praticamente qualsiasi tipo di salsa su Ali selvatiche di bufalo ' il menu è buono, tranne che per la loro salsa Teriyakiv standard. Per qualche ragione, non ha il sapore della vera salsa teriyaki. Come dice uno scrittore , sembra che abbiano appena inzuppato queste ali nella salsa di soia. Dall'altra parte dello spettro, abbiamo la loro salsa Habanero al mango. Sì, sappiamo che è ha superato una serie di altre liste classificate anche, ma è vero.
Il mango e i peperoni habanero sono perfettamente bilanciati portando un calore meravigliosamente delizioso. Mentre li mangi, la tua bocca sarà in fiamme e ti godrai ogni singolo millisecondo dell'esperienza. Se non sopporti il caldo o non sei abbastanza coraggioso da provarci, allora hai anche molte altre fantastiche scelte al Buffalo Wild Wings. Asian Zing è in qualche modo simile nel profilo aromatico al Mango Habanero, senza tutto il fuoco.
2. Ali coreane di Bonchon
Facebook Sappiamo bonchon non è una scelta tradizionale, ma hai assaggiato le loro ali?
pizza hut e taco bell
Le ali di pollo bonchon vengono passate in una miscela di farina secca e poi fritte fino a renderle croccanti. Quindi, vengono scolati e fritti di nuovo prima di essere saturati nella salsa. Il risultato è un'ala molto croccante e succosa con un sapore e un condimento sorprendenti. Le scelte di salsa sono aglio di soia, piccante o metà e metà, che è la migliore. Hanno molto di più nel loro menu rispetto alle ali di pollo, ma le ali sono decisamente dove sono.
Bonchon ha iniziato in Corea del Sud nel 2002 , hanno colpito gli Stati Uniti con la loro sede nel New Jersey nel 2006, e da allora hanno preso d'assalto il mondo dei polli. Ora hanno 300 sedi in nove paesi diversi. Se stai cercando le tipiche ali di bufalo, queste non fanno per te. Ma se vuoi solo delle ali davvero deliziose, anche se sono un po' costose, non lasciarti sfuggire Bonchon.
1. Wingstop – tutte le ali
Facebook Non possiamo scegliere un gusto preferito da Wingstop perché sono tutti così buoni. Dalle ali Atomic meravigliosamente dolorose alle loro ali Mild per coloro che hanno una tavolozza codarda, Wingstop è arrivato il più vicino possibile a padroneggiare l'arte dell'ala di pollo.
Tuttavia, dove si distinguono davvero dal gruppo è la magia che fanno con i loro sfregamenti a secco. Molte catene di ristoranti hanno bisogno di bagnarsi le ali con la salsa per coprire potenziali carenze. Ma gli sfregamenti a secco disinibiti di Wingstop, in particolare Garlic Parmesan e Lemon Pepper, hanno fissato lo standard e nessun altro posto può reggere il confronto con loro. Ti leccherai le dita e sarai anche tentato di leccare il tuo tovagliolo.
La chiave del loro successo è la loro coerenza. Il pollo di Wingstop è sempre gustoso e fresco, mentre ogni ala è benedetta completamente con la giusta quantità di sapore. E c'è solo qualcosa nel loro formaggio blu che aggiunge la quantità ottimale di morso senza sopraffare le ali.
