L'indicibile verità di Padma Lakshmi

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Padma Lakshmi Getty Images

Padma Lakshmi, modello divenuto guru della cucina, ha una vita che molte persone invidierebbero. Ha iniziato la sua carriera come modella, per poi dedicarsi alla recitazione. È una celebre autrice di libri di cucina e ha anche pubblicato un libro di memorie sulle sue esperienze.

L'ospite indiano-americano di Top Chef ha sfidato sia gli stereotipi che le aspettative. Dai suoi primi giorni da giovane immigrata negli Stati Uniti, a una malattia debilitante, a una vita amorosa tumultuosa, Padma Lakshmi è una figura ispiratrice la cui stella è solo in aumento. Potrebbe essere una figura pubblica riconosciuta a livello internazionale, ma c'è molto di più in Padma Lakshmi di quanto sembri.

Padma Lakshmi è una mamma single

Padma Lakshmi e figlia Instagram

Padma Lakshmi è la prova che le donne possono avere tutto e, cosa forse più importante, che possono farlo da sole. Ha sbalordito il pubblico nel 2009 quando ha rivelato di essere incinta. Per mesi si è rifiutata di rivelare il nome del padre del nascituro e in seguito ha ammesso che lei... non ero nemmeno sicuro chi era il padre.

Quando è stato annunciato che sua figlia, Krishna, era stata generata da venture capitalist Adam Dell , ne seguì un'aspra battaglia per la custodia. Alla fine hanno elaborato un accordo di custodia e sono entrambi pesantemente coinvolti nella vita della figlia.

È chiaro che Lakshmi è un madre affettuosa . Lei e Krishna spendono tanto tempo insieme , soprattutto in cucina. 'Krishna ha il suo mortaio e pestello', ha detto Persone . «E lei ha una cucina in legno alla fine del bancone della mia cucina, e l'ho messa lì così quando sto cucinando, avrebbe qualcosa da fare. E ora si siede sul bancone con me e mi aiuta davvero.'

Padma Lakshmi è stata cresciuta da una mamma single

Padma Lakshmi con la famiglia Instagram

Padma Lakshmi è una grande mamma e una grande ragione per questo è che ha avuto un grande esempio. Sua madre l'ha cresciuta da sola (con l'aiuto dei nonni di Lakshmi). I genitori di Lakshmi dividersi quando Lakshmi aveva solo 2 anni. Sua madre in seguito lasciò l'India per gli Stati Uniti per sfuggire allo stigma di essere una donna divorziata in India.

cosa c'è dentro e fuori diffusione

Lakshmi è cresciuta a New York e Los Angeles, anche se è tornata in India per diversi mesi ogni anno. Lei non ha visto suo padre per 20 anni dopo il divorzio dei suoi genitori. Lei disse Persone che per la sua famiglia, lei padre assente era 'persona non grata, quindi non c'erano nemmeno sue foto. Erano tutti fatti a pezzi».

Mentre Lakshmi ha detto che non le manca perché 'non puoi perderti qualcosa che non hai mai avuto', ammette che non conoscerlo ha influenzato la sua vita e ha contribuito a plasmare le scelte che ha fatto come genitore. 'Penso che non conoscere metà della mia famiglia mi abbia fatto ritardare nel capire chi fossi, perché non sapevo da dove venissi', ha detto Lakshmi. 'E non volevo che mia figlia si sentisse mai così.'

Padma Lakshmi è cresciuta vegetariana

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Quando si è trasferita in America da bambina, Padma Lakshmi ha dovuto adeguarsi ai nuovi piatti . È cresciuta con una 'dieta bramini latto-vegetariani indù' che le rendeva difficili da mangiare i piatti americani a base di carne. Si è però gradualmente adattata, sviluppando i gusti raffinati che hanno portato alla sua carriera nell'industria alimentare. Vivere a New York l'ha ispirata; ha scritto nel suo libro di memorie, Amore, perdita e ciò che abbiamo mangiato, 'Ho vissuto la città attraverso il mio palato.'

Lakshmi ha aggiunto che crescere in America ha contribuito ad ampliare i suoi orizzonti. 'Mi ha dato una grande indipendenza, ma mi ha anche permesso di vivere davvero molto del mondo in un modo molto meno protetto di quanto farei se vivessi da qualche altra parte', ha scritto.

Mentre ora si gode una bella bistecca occasionalmente e consuma molti cibi diversi su Top Chef , Lakshmi mangia principalmente vegetariano cibi in casa. Incoraggia anche le persone a mangiare più cibi a base vegetale , dicendo che 'fa davvero bene alla salute ma anche al pianeta'.

Padma Lakshmi è stata vittima di bullismo a scuola

Padma Lakshmi da bambina Instagram

A scuola, i compagni di classe di Padma Lakshmi erano spesso crudeli con lei a causa della sua pelle scura. Per sfuggire al bullismo per essere indiana, al liceo si chiamava 'Angelique'. Secondo Lakshmi, i suoi compagni di classe 'non sapevano davvero cosa fosse l'indiano'. Era anche chiamata 'giraffa', da bulli , preso in giro per il suo lungo collo.

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Lakshmi ha descritto la sensazione di essere 'un estraneo'. Ha detto che 'è qualcosa che ho portato con me - è come quest'ombra invisibile che è lì perché ho sempre fluttuato tra le culture, quindi non sono mai stata davvero a mio agio in una, e mai davvero un'estranea nell'altra'.

Nonostante i suoi sentimenti di non adattarsi, o forse a causa loro, il successo di Lakshmi l'ha resa un nome familiare. Potrebbe essere stata presa in giro per il suo aspetto a scuola, ma l'hanno spinta alla fama internazionale. Lakshmi divenne il primo modello indiano internazionale , sfilando per le passerelle di Parigi, Milano e New York.

Padma Lakshmi era la musa di Salman Rushdie

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L'autore vincitore del Booker Prize Salman Rushdie ha lasciato la sua terza moglie per Padma Lakshmi. Nonostante la differenza di età di 23 anni, Rushdie ha sposato la giovane modella nel 2004 dopo che la coppia aveva vissuto insieme per tre anni. Il suo romanzo del 2001, Furia , è dedicato a lei . Quando si sposarono, Lakshmi aveva già una carriera di modella di successo ed era un'autrice a pieno titolo, avendo pubblicato il suo primo libro, Easy Exotic: ricette a basso contenuto di grassi di una modella da tutto il mondo .

chi ha detto dov'è il manzo?

Il matrimonio fu travagliato e sia Rushdie che Lakshmi ne scrissero nelle rispettive memorie. Secondo Rushdie , Lakshmi 'era ambiziosa in un modo che spesso cancellava i sentimenti', mettendo la sua carriera in erba davanti al loro matrimonio. Il libro di memorie di Lakshmi dipinge Rushdie come essere freddo e insensibile . L'inizio del loro matrimonio fu 'felice', ma si deteriorò rapidamente.

'Non mi pento di un giorno che ho passato con Salman, ma è stato faticoso', Lakshmi ha detto a Playboy . 'Ha una grande vita, ed è diventata più grande solo quando eravamo insieme. Sono felice di essere stato accanto a lui tenendogli la mano, ma eravamo in parti molto diverse della nostra vita.'

Padma Lakshmi ha co-fondato la Endometriosis Foundation of America

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Padma Lakshmi ha co-fondato il Endometriosi Foundation of America con il dottor Tamer Seckin. L'ente di beneficenza senza scopo di lucro 'si sforza di aumentare il riconoscimento delle malattie, fornire sostegno, facilitare la formazione chirurgica di esperti e finanziare la ricerca sull'endometriosi di riferimento'. Lakshmi ha sofferto della malattia fin dall'adolescenza, anche se non le è stata diagnosticata endometriosi fino all'età di 36 anni. Prima della sua diagnosi, Lakshmi pensava che il dolore debilitante che provava durante il suo periodo mensile fosse comune e non sapeva di poter ricevere cure per questo.

Ha detto a Lola Pellegrino della newsletter femminista Lettera di Lenny che era 'arrabbiata' che le ci è voluto così tanto tempo essere diagnosticato : 'Pensa a tutto quel tempo che ho perso: volte che non sono riuscita ad andare al secondo o terzo appuntamento; volte in cui ho perso il lavoro... Questa è una settimana ogni singolo mese per tutti quegli anni. Questo è il 25 percento della mia vita... Mi ha fatto arrabbiare, ed è per questo che ho avviato la Fondazione Endometriosi, così altre donne non avrebbero dovuto perdere tutto quel tempo.'

Lakshmi ha detto InStyle quella l'endometriosi è un problema femminista . 'Uno dei motivi per cui ritengo che l'endometriosi non riceva un'attenzione significativa è perché è un problema delle donne', ha detto.

Padma Lakshmi è una femminista schietta

Padma Lakshmi Instagram

Padma Lakshmi è una sostenitrice delle donne e ammira le pioniere femministe come Gloria Steinem. La sua posizione femminista è stata ispirata anche da sua madre, che ha lavorato come infermiera per sostenere la sua famiglia dopo essersi trasferita in America.

Lei disse InStyle , 'Le donne della mia generazione a volte possono dimenticare quanto duramente le nostre madri hanno lavorato per i diritti fondamentali. Mia madre aveva molte meno risorse rispetto a quelle che ho io, eppure riusciva comunque a lavorare a tempo pieno ea portare il cibo in tavola». Ha aggiunto di essere 'scioccata' dal fatto che 'alcune donne si rifiutino di definirsi femministe'.

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Oltre al suo lavoro con la Endometriosis Foundation of America, Lakshmi ha anche lavorato con il Center for Reproductive Rights per promuovere una legislazione che protegga le scelte delle donne. Lakshmi ha partecipato al gennaio 2017 Marcia delle donne su Washington , raccontando Rolling Stone «Penso che dobbiamo far sapere al nostro governo che non è necessario essere una donna per essere femminista.

Padma Lakshmi è laureata in teatro

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Padma Lakshmi ha frequentato la Clark University in Massachusetts, dove ha iniziato a studiare psicologia prima passando la sua specializzazione in teatro. Era ancora al college quando, durante un viaggio a Madrid, fu scoperta da un agente. La sua carriera di modella è stata lanciata, ma l'ha comunque finita grado prima di lavorare a tempo pieno, credendo nell'importanza dell'istruzione.

All'inizio della sua carriera di attrice, Lakshmi si è esibita principalmente in Italia, dove ha avuto ruoli in diverse produzioni. Il suo debutto cinematografico americano è stato nel veicolo Mariah Carey del 2001 glitter , che era stroncato dalla critica.

Sua figlia, Krishna, è determinata a seguire sua madre nel mondo dello spettacolo. Lakshmi incoraggia sua figlia a seguire i suoi sogni, ma dice anche che vuole che Krishna riceva un'istruzione. 'Vorrei che lei facesse quello che ho fatto io, ovvero finire il college prima di iniziare a fare la modella', ha detto Lakshmi. 'Penso che avere un'istruzione sia molto importante per tutta una serie di ragioni.' Che grande modello di ruolo!

Padma Lakshmi ha la bocca sporca

Padma Lakshmi con la mamma Instagram

Padma Lakshmi potrebbe avere un volto che potrebbe lanciare mille navi, ma lei giura come un marinaio . La celebrità non ha paura di lanciare 'f-bomb' nelle sue interviste. Lakshmi ha scherzato sul fatto che lei lo prende da sua madre her che 'può giurare in molte lingue', anche se ammette che sua madre le ha detto che la sua boccaccia è 'poco da signora' e che va bene 'farlo a casa o con i tuoi amici, ma non in pubblico'.

La cicatrice di Padma Lakshmi ha aiutato a lanciare la sua carriera

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Quando Padma Lakshmi aveva 14 anni, fu coinvolta in un brutto incidente d'auto che le lasciò una lunga cicatrice frastagliata sul braccio. Per anni, Lakshmi è stato imbarazzato riguardo al marchio, ma si è rivelato essere una benedizione sotto mentite spoglie quando ha attirato l'attenzione di il leggendario fotografo Helmut Newton .

'È stata la cicatrice a farmi notare', ha detto Lakshmi. 'Amava la mia cicatrice e, per estensione, mi ha fatto pensare in modo diverso a me stesso.' Lavorare con Newton non solo ha aiutato Lakshmi ad accettare la sua cicatrice, ma ha anche aiutato a lanciare la sua carriera di modella.

il club di Sam ne vale la pena

Oggi, Lakshmi vede la sua cicatrice come 'un segno di sopravvivenza'. 'Il mio atteggiamento nei confronti del mio corpo è cresciuto, è cambiato, si è trasformato e si è evoluto, così come il mio corpo', lei disse Se stesso . 'È ciò che mi distingue e mi rende me stesso, e anche se qualcuno potesse agitare una bacchetta magica, non credo proprio che sceglierei di eliminare la mia cicatrice'.

Padma Lakshmi è un'imprenditrice

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Padma Lakshmi si è ramificata oltre la scrittura e lo spettacolo nel mondo degli affari. Ha progettato una linea di gioielli per HSN chiamato 'PL di Padma Lakshmi.' Anche lei ha una linea di pentole di nome Facile esotico dopo il titolo del suo primo libro di cucina.

Come se ciò non fosse abbastanza impressionante, ha detto Lakshmi Cittadina di campagna che lei mescola i suoi profumi di oli essenziali come i profumi tradizionali le danno il mal di testa. Mentre i profumi sono ancora per il suo uso personale, chi sa cosa riserva il futuro? Potrebbe benissimo esserci un profumo Padma Lakshmi in vendita in futuro.

Padma Lakshmi è una donna indipendente

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Padma Lakshmi può avere bellezza e fama, ma apprezza ancora le cose semplici della vita. Non sono i soldi e nemmeno il successo a motivarla. Sotto tutti gli strati complessi che compongono Padma Lakshmi c'è qualcuno che vuole semplicemente vivere la vita alle sue condizioni .

'Non voglio essere in debito con nessuno o niente', ha detto Lakshmi Playboy . 'Ho mia figlia e le persone che amo nella mia famiglia. Ma ciò che apprezzo di più è la libertà.'

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