Cosa rende le barrette nutrizionali Quest così preoccupanti?

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C'è una fase della luna di miele quando inizi a dieta ; i tuoi jeans sono larghi, la tua padrona di casa esclama che non sei mai stata così bella, e certo, pensi tra te e te, potresti facilmente vivere di asparagi al vapore... per sempre! Sei la prova vivente di quella famosa espressione, 'Niente ha un sapore così buono come si sente magro', ma poi un giorno la luna di miele è finita. Ti rendi conto di quanto ti manchi pasta biscotto . E muffin ai mirtilli . E torta di mele . Ma prima di gettare la spugna - e prepararti mentalmente a ritirare quei jeans attillati nel posto designato nel retro del tuo armadio - ti rendi conto Quest barrette nutrizionali , che sono disponibili in tutti questi sapori eccitanti e hanno livelli di proteine ​​​​abbastanza impressionanti pur essendo a basso contenuto di carboidrati. Cosa c'è di meglio per te adesso? sedano addestrato lingua, queste barrette hanno davvero un buon sapore!

Il problema, tuttavia, è che le barrette Quest non sono necessariamente molto meglio per te del cibo spazzatura che ha ispirato i loro sapori, secondo Trista Best, dietista registrato presso Balance One Supplementi . 'I cibi pronti trasformati sono naturalmente infiammatori e questa infiammazione cronica di basso livello devasta la nostra salute anche a livello cellulare', ha detto Best purè in un'intervista esclusiva 'Una dieta a base di cibi integrali che vengono elaborati e assorbiti più facilmente dall'organismo è il modo migliore per ottenere la nutrizione necessaria senza il ritorno dell'infiammazione e il consumo elevato di calorie'.

Fai attenzione agli ingredienti artificiali nelle barrette Quest, dice il dietista registrato Best

sucralosio

Ma le barrette Quest sono così ricche di proteine ​​e povere di carboidrati! Secondo Best, dolcificanti artificiali sono ciò che riduce le calorie totali di queste barrette e ci sono alcune serie preoccupazioni per la salute su questi additivi. 'Quest usa il sucralosio come dolcificante, Splenda, e studi hanno dimostrato che i dolcificanti artificiali sono collegati all'eccesso di cibo nel pasto successivo alla loro assunzione', ha sottolineato Best. 'Pertanto, tentando di ridurre le calorie in un pasto mangiando una barretta Quest, è probabile che ti prepari a mangiare troppo nel pasto successivo, annullando in primo luogo lo scopo della barretta'. Best ha anche notato che a studia collegato il sucralosio all'infiammazione nei topi, che può guidare la progressione di malattie dell'apparato digerente e tumori - sebbene questo dolcificante non abbia dimostrato in modo definitivo di far ammalare gli esseri umani, Splenda probabilmente non dovrebbe essere ancora uno dei tuoi gruppi alimentari principali.

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Per quanto riguarda le barrette ad alto contenuto proteico Quest, Best si chiede anche se provenga da una fonte sana. 'Le proteine ​​del siero di latte vengono utilizzate per fornire alla maggior parte delle Quest Bars i suoi quasi 20 grammi per barretta', ha affermato. 'Questa forma di proteine ​​deriva dai latticini e può essere difficile da digerire per alcune persone, il che la rende non ideale per la maggior parte dei consumatori'.

Le barrette Quest sono ricche di grassi saturi

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Sebbene molte persone presuppongano che tutto ciò che è ricco di proteine ​​e povero di carboidrati sia 'a misura di dieta', Best sottolinea che i nostri occhi stanno sfiorando il contenuto di grassi di questi sostituti del pasto. 'Il contenuto di grassi della maggior parte di queste barrette è quasi la metà di grassi saturi, il che dovrebbe preoccupare chiunque si concentri sulla salute poiché questa forma di grasso è collegata a un aumento del rischio di malattie cardiache e altre malattie croniche', ha affermato.

Tra gli ingredienti artificiali e l'alto contenuto di grassi nelle barrette Quest, forse faresti meglio a mangiare vero pasta per biscotti, muffin o torta di mele! Best sostiene che 'una dieta ricca di cibi elaborati, convenienti e salutari' non è in realtà salutare. 'Anche se ci può essere spazio per questi con moderazione, è importante riconoscere che gli alimenti trasformati sono alimenti trasformati, indipendentemente dalla nutrizione aggiunta o dai presunti benefici', ha aggiunto.

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