Torta alla vaniglia con 3 ingredienti pericolosamente facile

La vita può complicarsi e fare una torta da zero non è sempre nelle carte. È qui che il mix di torte in scatola torna utile. Ci vuole una manciata di ingredienti e li riduce a soli quattro, usando la scatola stessa insieme a uova, acqua e olio vegetale. Ma hai mai seguito quelle istruzioni e ti sei ritrovato con una torta che ti ha assolutamente sbalordito? dubbioso. Ci sono dozzine di modi per Hack mix di torte in scatola , ma spesso richiedono una dispensa piena di ingredienti. Abbiamo trovato un altro modo effettuando alcune sostituzioni mantenendo la lista degli ingredienti stretta.

La nostra ricetta della torta alla vaniglia con 3 ingredienti incredibilmente facile utilizza un ingrediente che potrebbe sorprenderti, ma ti promettiamo che funziona! La torta si prepara in meno di un'ora ed è pronta per essere decorata non appena si è raffreddata. Ti mostreremo come realizzarlo e quanto è facile trasformare questa ricetta in cupcakes . Non solo, ma esploreremo anche come apportare variazioni se vuoi cambiare le cose. Puoi anche fare un senza glutine versione di questa torta alla vaniglia creando il tuo mix di torte.

sostituzione del latte condensato

Raccogli gli ingredienti per questa facile torta alla vaniglia con 3 ingredienti

Per preparare questa semplice ricetta di torta alla vaniglia con 3 ingredienti, prendi una scatola di mix di torta bianca e le tre uova che richiede sul retro. Puoi usare qualsiasi mix di torte ti piace, ma abbiamo scelto il bianco puro in modo che il sapore di vaniglia risplendesse davvero. Per ravvivare le cose, puoi sentirti libero di prendere una scatola di torta al cioccolato, torta speziata o un mix di torte alla frutta come ciliegia o fragola.

Se non hai il preparato per torte, non disperare. Puoi fare una versione fatta in casa combinando 2-1/4 tazze di farina per tutti gli usi (o farina per tutti gli usi senza glutine) con 1-1/4 tazze di zucchero semolato, 2-1/2 cucchiaini di lievito in polvere e 1 /2 cucchiaino di sale.

L'ingrediente finale è la vaniglia gelato . Assicurati di utilizzare un marchio che sa di vaniglia. Altrimenti, il sapore non verrà fuori nella torta. Naturalmente, puoi sempre aggiungere 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia al mix se il tuo gelato non è abbastanza vanigliato.

Riesci davvero a preparare questa facile torta alla vaniglia con 3 ingredienti con gelato fuso?

Quando abbiamo detto ai nostri amici che stavamo sviluppando una ricetta per una torta alla vaniglia fatta con gelato fuso, sono rimasti scioccati. Sembra una scelta ridicola, ma vi promettiamo che funziona! Ecco perché: il gelato è fondamentalmente una miscela di latte, panna e zucchero. Può contenere uova o altri ingredienti, ma la sua base è latte e grasso di latte. Secondo L'abete mangia , deve contenere tra il 10 e il 16% di grasso del latte, che è abbastanza grasso da sostituire l'olio vegetale. Il resto della miscela fusa contiene abbastanza liquido per compensare la tazza d'acqua richiesta sulla scatola, aggiungendo una significativa spinta di sapore.

Puoi pianificare in anticipo e sciogliere il gelato in modo naturale in frigorifero durante la notte, oppure puoi usare il microonde come scorciatoia. Sciogliere il gelato a intervalli di 15 secondi, mescolando tra una sessione e l'altra in modo che si sciolga uniformemente. Non vuoi che si surriscaldi, ma hai bisogno di abbastanza calore per trasformarlo nel suo stato liquido. Dopo che il gelato si è sciolto, potrebbe non raggiungere più il segno delle due tazze. Va bene; puoi aggiungere altro gelato o aggiungere una spruzzata di latte o acqua fino a raggiungere la linea. Se stai aggiungendo qualcosa in più estratto di vaniglia , fallo ora.

Scegliere la teglia giusta per questa facile torta alla vaniglia con 3 ingredienti

Mentre il gelato si sta sciogliendo, è il momento di considerare quale padella vuoi usare per preparare questa semplice ricetta di torta alla vaniglia con 3 ingredienti. La nostra scatola di mix per torte bianche dice che fa due tondi da 8 pollici, uno ciambella , o circa 24 cupcakes. Cuociono tutte in forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit, ma il tempo di cottura varia in base al tipo di padella.

Abbiamo scelto una padella Bundt perché amiamo l'aspetto delle fette. Inoltre, significa che non dovremmo preoccuparci di una glassa densa (anche se il nostro Glassa al burro di arachidi con 3 ingredienti avrebbe un ottimo sapore sulla versione cupcake di questa torta alla vaniglia). Indipendentemente dalla teglia che scegli, assicurati di ungerla bene per aiutare la torta a staccarsi facilmente dopo la cottura. Ciò significa utilizzare uno spray da forno antiaderente (ci piace il tipo che contiene farina migliore per le torte Bundt) o ungere la padella con burro o grasso.

La ciambella dovrebbe essere finita in 40-45 minuti, mentre i giri richiedono solo 30-35 minuti. I cupcakes sono finiti ancora più velocemente: circa 15-20 minuti.

Prepara questa facile torta alla vaniglia con 3 ingredienti in due passaggi

Quando il gelato è sciolto, il forno è preriscaldato e la padella è ben unto , è ora di fare la torta stessa. Prendi una ciotola grande e unisci il gelato fuso, il preparato per torte e le uova. Non importa come lo mescoli - a mano, usando un robot da cucina con attacco a foglia o con uno sbattitore elettrico - assicurati che la pastella non contenga grossi grumi di farina secca.

Versare l'impasto nella teglia per Bundt preparata e cuocere in forno cremagliera centrale per circa 40-45 minuti. Puoi verificare la cottura inserendo un coltello al centro della torta (dovrebbe uscire pulito quando la torta è finita), ma a noi piace usare invece un termometro digitale a lettura istantanea. Quando la temperatura sarà compresa tra 205 e 210 gradi, la torta sarà perfettamente cotta. Questo metodo è il modo ideale per garantire che la torta risulti bella e umida.

Come si estrae questa torta alla vaniglia con 3 ingredienti dalla padella Bundt?

Cucinare con una padella Bundt può essere un po' snervante. Queste padelle creano uno splendido design sulla parte superiore della torta, ma il suo aspetto può essere rovinato se la torta si attacca . Se hai unto bene la teglia, la torta dovrebbe uscire senza problemi. Lasciare raffreddare la torta nella teglia per circa 10 minuti dopo l'uscita dal forno. Quindi capovolgerlo su una gratella. La gravità dovrebbe fare la maggior parte del lavoro per te qui, ma puoi anche picchiettare il fondo e i lati per aiutare a far uscire delicatamente la torta dalla padella.

Se la torta non viene fuori tutta intera, potresti comunque essere in grado di aggiustarla. Sapore di casa consiglia di rappezzare eventuali piccoli pezzi di torta rimasti nella teglia del Bundt mentre la torta è ancora calda. Il calore della torta dovrebbe aiutare il pezzo ad aderire, oppure puoi usare una piccola quantità di glassa per aiutare. Probabilmente puoi anche coprire eventuali imperfezioni con la glassa in un secondo momento. Nel caso in cui la torta si sfaldi completamente e non sia possibile salvarla, puoi trasformare i pezzi in palline di torta ricoperte di cioccolato, fare un budino di pane a base di torta, oppure aggiungere strati di frutta e crema pasticcera per creare un Zuppa Inglese .

Come preparare una facile glassa opzionale per questa torta alla vaniglia con 3 ingredienti?

La glassa non è uno degli ingredienti della nostra torta alla vaniglia con 3 ingredienti, ma puoi sicuramente aggiungere qualche ingrediente in più per abbellirla. Il modo più semplice è usare gocce preconfezionate come salsa al cioccolato, butterscotch, caramello o dulce de leche. Oppure puoi preparare una glassa super semplice combinando una tazza di zucchero a velo con un cucchiaio di latte. Dopo averlo versato sulla torta, livellate la glassa aiutandovi con un pennello da cucina o con il dorso di una spatola di silicone. Se stai aggiungendo granelli di arcobaleno, muoviti rapidamente per metterli sulla glassa prima che tutto si fissi. Questa glassa facile è perfettamente dolce e le codette hanno creato un contrasto colorato che ti farà venire l'acquolina in bocca prima ancora di dare un morso.

Per una glassa più spessa, puoi cercare la glassa acquistata in negozio o fare una semplice glassa fatta in casa. Il modo più semplice è montare una tazza di zucchero a velo in un contenitore da 8 once di guarnizione montata congelata. Un condimento più decadente può essere fatto sciogliendo mezzo chilo di burro con una tazza di gocce di cioccolato bianco. Quando il composto sarà completamente sciolto, riponetelo in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato di nuovo. Quindi, montalo ad alta velocità per creare una glassa al cioccolato bianco leggera e soffice.

Come è venuta la nostra torta alla vaniglia con 3 ingredienti?

Siamo rimasti assolutamente entusiasti di questa ricetta della torta alla vaniglia con 3 ingredienti. Per cominciare, non avrebbe potuto essere più facile da realizzare. Il processo di miscelazione ha richiesto solo circa cinque minuti (compreso il tempo impiegato per sciogliere il gelato nel microonde ). Da lì, abbiamo dovuto esercitare un po' di pazienza mentre la torta cuoceva e si raffreddava, ma ne è valsa la pena quando abbiamo preso il nostro primo boccone. La torta era leggera e ariosa, con una mollica deliziosamente umida. Era vanigliato e dolce, ma non così dolce da non volerne mangiare una fetta a colazione.

Ora che sappiamo quanto è facile realizzare una torta con il gelato, non vediamo l'ora di iniziare a sperimentare. Cosa succederebbe se ci scambiassimo con il gelato alla fragola? Gelato al cioccolato? Gelati grossi come biscotti e panna, scimmia grossa , o lavori con l'impasto per biscotti? C'è solo un modo per scoprirlo!

• 2 tazze di gelato alla vaniglia, sciolto
• 1 scatola da 15,25 once di preparato per torta bianca
• 3 uova, leggermente sbattute

• Glassa, sciroppi o granelli per guarnire.

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Preparare una teglia con lo spray da forno antiaderente e metterla da parte.
2. Misurare il gelato alla vaniglia e farlo sciogliere naturalmente per una notte in frigorifero. In alternativa, puoi scioglierlo nel microonde a intervalli di 15 secondi, mescolando tra una sessione e l'altra, finché non si scioglie ma non è caldo. Se il gelato non raggiunge il segno delle 2 tazze dopo che si è sciolto, aggiungi altro gelato o aggiungi latte fino a raggiungere la linea.
3. In una ciotola capiente, unire il gelato fuso, il preparato per torta bianca e le uova. Mescolare a mano, in un mixer stand con un attacco a foglia, o usando un mixer elettrico a mano per 30 secondi a 1 minuto, fino a quando la pastella non contiene più grandi grumi di farina secca.
4. Versare l'impasto nella teglia per ciambelle preparata e cuocere per 40-45 minuti sulla griglia centrale fino a quando la temperatura interna raggiunge i 205-210 gradi. Se non hai un termometro a lettura istantanea, inserisci un coltello al centro della torta. Dovrebbe uscire pulito quando la torta è finita.
5. Lasciare raffreddare la torta nella teglia per 10 minuti. Quindi capovolgere la padella su una gratella. Se la teglia è stata unta correttamente, la torta dovrebbe cadere fuori dalla teglia. Puoi toccare il fondo e i lati per aiutarlo, se necessario. Se un piccolo pezzo di torta non è uscito bene, rimettilo nella torta mentre è ancora caldo, usando la glassa per fissarlo se necessario.
6. Quando la torta è completamente raffreddata, gustatela al naturale o aggiungete glassa, glassa, gocce di cioccolato o caramello, granelli o altre decorazioni a piacere.

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