Jason Goldstein/Mashed Innumerevoli classifiche di cibo cantano le lodi di i migliori cheeseburger veloci . Eppure uno dei più famosi panini da fast food non consiste nemmeno in un tortino di carne macinata. Il Arby's Beef 'N Cheddar è, infatti, l'eroe non celebrato dei panini veloci. E ora puoi prepararlo comodamente a casa tua grazie allo sviluppatore di ricette e Chop Happy La ricetta di Copycat Arby's Beef 'N Cheddar del blogger Jason Goldstein.
In 12 minuti (tempo di preparazione e cottura combinati), puoi avere due imitazioni Arby's Beef 'N Cheddars sul tavolo della cucina. I fan di questo preferito di Arby possono eliminare l'indovinello da 'cosa c'è per cena' con questa deliziosa ricetta e mangerai un classico veloce in meno di 15 minuti. Goldstein descrive questa ricetta come 'super facile' e ha reso omaggio alla sua infanzia per inventarla.
'Crescendo, quando ci è stato permesso il fast food, ho sempre ordinato il panino più saporito e muscoloso che potevo', ha detto Goldstein. 'Questo panino mi ricorda quei bei tempi del comfort food!'
Raccogli gli ingredienti per questa ricetta di Arby's Beef 'N Cheddar imitativa
Jason Goldstein/Mashed Per realizzare questo capolavoro, avrai bisogno di mezzo chilo di roast beef, due involtini di cipolla, una tazza di formaggio cheddar piccante grattugiato, quattro fette di formaggio americano, due cucchiaini di aglio in polvere, due cucchiaini di sale, due cucchiaini di pepe, metà una tazza di panna, mezza tazza di ketchup e un cucchiaino di aceto di mele .
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Avrai anche bisogno di una pentola per scaldare il formaggio, una ciotola per mescolare la salsa ketchup, piatti per i panini e, naturalmente, il tuo appetito.
Cuocere il formaggio
Jason Goldstein/Mashed Per prima cosa, vorrai mettere tutte le fette di formaggio cheddar e americano in una pentola. Successivamente, un cucchiaino di aglio in polvere, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di pepe e mezza tazza di panna si uniranno al formaggio nella pentola. Quindi, accenderai il fornello a una temperatura media, con la pentola sopra, e lascerai che faccia la sua magia.
Quando il formaggio inizia a sciogliersi, mescolerai il contenuto finché non si trasformerà in una consistenza densa, arancione e di formaggio. Questo processo dovrebbe richiedere 30 secondi. Metti da parte il formaggio e fai del tuo meglio per non immergerlo nel formaggio fino al termine della ricetta.
Non hai una stufa, o è sul fritz? Goldstein dice che un forno a microonde farà il lavoro. 'Basta cuocere per 30 secondi alla volta e mescolare.' Segui le istruzioni sopra e usa un contenitore adatto al microonde per la salsa al formaggio.
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Prepara la salsa
Jason Goldstein/Mashed Una volta che il formaggio è completo e messo da parte, il passo successivo è preparare la salsa. E non stiamo parlando della tua salsa quotidiana qui. Stiamo parlando di una versione della salsa Arby's fatta in casa.
In una ciotola mescolerai il ketchup, l'aceto di mele, un cucchiaino di sale, un cucchiaino di aglio in polvere e un cucchiaino di pepe. Metti la salsa da parte accanto al formaggio che hai preparato nel passaggio precedente.
Assembla l'imitatore Arby's Beef 'N Cheddar sandwich
Jason Goldstein/Mashed Ormai, probabilmente stai sbavando sulla tua creazione e fortunatamente il tempo dei banchetti è solo a pochi passi perché è ora di mettere tutto insieme e fare il panino.
Separare gli involtini di cipolla e metterli nei piatti (o qualunque cosa tu stia mangiando). Distribuire la miscela di ketchup sui panini inferiori. Quindi guadagnerai la miscela di ketchup con roast beef (nel caso te lo stia chiedendo, Goldstein dice che non è necessario riscaldare la carne). Quindi, e questa è la parte divertente, versa il formaggio. Infine, posiziona il panino superiore sul formaggio e divertiti!
Se hai voglia di un contorno, Goldstein consiglia un 'aiutante di patate'. 'Patatine fritte, patatine o anche un patate al forno con una salsa di formaggio extra in cima sarebbe buono', ha suggerito Goldstein.
Ricetta di manzo 'N Cheddar di Copycat Arby Riempi 202 Stampa L'Arby's Beef 'N Cheddar è, infatti, l'eroe non celebrato dei panini veloci. E ora puoi prepararlo comodamente a casa tua. Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 2 minuti Porzioni 2 porzioni
Tempo totale: 12 minuti Ingredienti- 1 tazza di formaggio cheddar affilato (grattugiato)
- 4 fette di formaggio americano
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe
- ½ tazza di panna
- ½ tazza di ketchup
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- 1 libbra di roast beef
- 2 involtini di cipolla
- Metti 1 tazza di cheddar affilato (grattugiato), 4 fette di formaggio americano, 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe e ½ tazza di panna in una pentola. Accendere il fornello a fuoco medio e mescolare fino a quando il composto non assume una consistenza densa, arancione e di formaggio (circa 30 secondi). Mettere da parte.
- Mescola ½ tazza di ketchup, 1 cucchiaino di aceto di mele, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di aglio in polvere e 1 cucchiaino di pepe. Mettere da parte.
- Ora prepara il panino. Distribuire la miscela di ketchup sul panino inferiore.
- Coprite con il roast beef e poi versateci sopra il formaggio.
- Infine, guarnisci con il panino superiore e divertiti!
| Calorie per porzione | 1.257 |
| Totalmente grasso | 83,9 g |
| Grassi saturi | 44,2 g |
| grassi trans | 0,8 g |
| Colesterolo | 345,8 mg |
| Carboidrati totali | 47,7 g |
| Fibra alimentare | 2,1 g |
| Zuccheri totali | 17,4 g |
| Sodio | 1.730,3 mg |
| Proteina | 77,9 g |
