Mi dispiace hamburger, la pizza è il fast food americano . Secondo le statistiche (e Il Washington Post ) Gli americani scavano nell'equivalente di 100 acri di pizza ogni giorno. O per metterlo in un contesto più facile da ingoiare, scoliamo 350 fette al secondo.
Onnipresenti come le torte di pizza sono le donne e gli uomini coraggiosi che ce le consegnano, si spera in uno stato ancora croccante e bollente. Incontriamo queste eroine ed eroi non celebrati sulle porte e negli ascensori, in bicicletta e in auto (e persino su moto d'acqua), da una costa all'altra. Ma a parte la breve ma magica transazione in cui una pizza in scatola viene scambiata con una mancia (si spera generosa), cosa sappiamo veramente dei loro guai e trionfi professionali?
Nel tentativo di rivelare alcuni dei pericoli, problemi, scherzi e piaceri meno noti del segmento delle consegne di pizza, ecco uno sguardo dietro la crosta nella vita di un consegna pizza autista.
Fare il fattorino della pizza è 'uno dei lavori più pericolosi in America'
Già nel 2015, Vice pubblicato un articolo molto citato che è atterrato come una bomba. È iniziato con la storia spaventosa ma vera di Josh Lewis, uno studente universitario / pizzaiolo di Louisville, nel Kentucky. Durante una consegna, un aggressore lo ha accoltellato con un coltello ed è fuggito con la sua Jeep. Nonostante il 'sangue che gli scorre lungo la schiena', Lewis eroicamente consegnato la pizza trasportava prima di essere portato d'urgenza al pronto soccorso con un polmone collassato e un fegato perforato.
La storia virale di Lewis è solo uno dei tanti casi segnalati di frequente di autisti che consegnano la pizza sono stati derubati sul posto di lavoro, che sono diventati un apparecchio costante sulle cronache locali e nazionali. Vice punto elenco alcuni degli episodi grizzlier. Un autista del Maryland sciamare da quattro assalitori armati di machete. Un autista della Bay Area derubato a mano armata e poi violentata da una diciassettenne. Quasi un autista dell'Alabama picchiato a morte . Un autista di New Orleans che era sparato e ucciso . Negli ultimi due casi, i conducenti avevano meno di $ 20 su di loro.
In un Sondaggio 2018 su Coworker.org , il 22 percento degli addetti alla consegna di pizza e cibo ha identificato la rapina come un grave problema con il lavoro. Sono supportati da statistiche solide: nel 2018, 'venditori di autisti e autisti di camion' - che include i conducenti di consegna della pizza - al settimo posto nell'elenco dei lavori più pericolosi del Bureau of Labor Statistics degli Stati Uniti, con aggressioni e rapine che rappresentano circa ' un quarto di tutti i decessi .'
Gli autisti di consegna pizza sono 'obiettivi morbidi'
Il saccheggio degli autisti di consegna della pizza è un fenomeno relativamente nuovo che ha preso il sopravvento alla fine degli anni, secondo Dayton, Ohio, responsabile della prevenzione della criminalità Ronald Strehle in un intervista con Vice . Strehle incolpa il passaparola tra gli aspiranti criminali per l'escalation degli attacchi. Il fatto che i pizzaioli siano fuori da soli, spesso dopo il tramonto e presumibilmente disarmati, li rende vulnerabili. Il fatto che stiano portando con sé un'allettante combinazione di denaro, cibo, un telefono cellulare e un veicolo li rende bersagli tanto attraenti quanto facili.
Una strategia comune alla maggior parte dei ladri è quella di piazzare un ordine che attiri i conducenti ignari verso case abbandonate o cantieri. Una volta che i conducenti sono stati isolati, rubare i loro telefoni cellulari impedisce loro di denunciare il crimine fino a tardi. Strehle stima che la maggior parte dei colpevoli fornisca alcune segnalazioni di avvertimento. Fa l'esempio di un visitatore di Dayton che ha ordinato una pizza con 'qualsiasi condimento' e 'qualsiasi tipo di soda', e poi ha lasciato una nota premonitrice sulla porta di una casa abbandonata che diceva: 'Porta rotta, torna indietro'.
Come risultato di tali schemi, molte catene di pizzerie negli Stati Uniti hanno permesso ai loro franchising di creare ' nessuna zona di consegna ' in modo che i conducenti possano evitare di consegnare in aree ad alta criminalità. Sebbene queste misure possano migliorare la sicurezza dei conducenti, tali zone sono controverse in quanto escludono i residenti di quartieri poveri e/o ricchi di criminalità dall'ottenere la loro pizza.
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Nonostante le politiche 'niente armi', alcuni autisti che consegnano la pizza imballano pistole
Negli Stati Uniti., grandi catene di pizza Compreso Domino's , Pizza Hut , e Papà John's , hanno politiche aziendali contro i dipendenti, compresi gli autisti che consegnano la pizza, che portano armi mentre si trovano nei locali del negozio. Tuttavia, ciò non significa che i conducenti non mettano in valigia pistole insieme al pizza al salame piccante stanno consegnando.
Secondo il Chiamante giornaliero 'nonostante i divieti della maggior parte delle catene nazionali, è normale che i conducenti delle consegne portino armi sul posto di lavoro'. come Dayton l'ufficiale di polizia Strehle sostiene : 'Se fai un lavoro da $ 10 o $ 15 l'ora, alcuni conducenti pensano che [portare una pistola] valga il rischio di essere licenziato'. Sul subreddit TalesFromThePizzaGuy , molti conducenti hanno ammesso di portare non solo pistole ma anche coltelli, spray al peperoncino, taser e persino mazze da baseball per autodifesa.
Nonostante la politica senza armi, se i conducenti armati perdono il lavoro dipende dal franchising. Nel 2008, quando un autista di Des Moines Pizza Hut ha sparato un rapinatore armato che gli ha puntato una pistola alla testa, Pizza Hut lo ha licenziato (anche se ha ricevuto due mesi di paga e consulenza), scatenando un boicottaggio locale. Tuttavia, nel 2015, quando un fattorino di Papa John che è stato rapinato con una pistola ha sparato in faccia al suo aggressore , è stata trasferita al lavoro dietro il bancone (mentre riceveva anche consulenza).
L'usura del veicolo devasta i guadagni degli autisti che consegnano la pizza
Essere derubati, aggrediti e potenzialmente sparati sono i rischi più sensazionali, per non dire spaventosi, del lavoro di un fattorino della pizza. Ma quando si tratta del problema più grande che colpisce i profitti dei conducenti - e i mezzi di sussistenza - molti indicano danni continui ai loro veicoli mentre corrono da un cliente assetato di pizza all'altro.
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In un 2018 Sondaggio su Coworker.org , il 77% degli autisti ha citato l'usura dei propri veicoli come uno dei principali problemi della consegna della pizza. Mentre le riparazioni ai danni sul lavoro riducono significativamente la loro paga, i conducenti affermano anche che i datori di lavoro non contribuiscono sufficientemente a compensare gli elevati costi di manutenzione. Accumulando distanze di Da 80 a 120 miglia in una notte , i conducenti finiscono per provocare il caos sui loro veicoli mentre sostengono il peso finanziario dei costi per sostituire olio e pneumatici e fare altre riparazioni.
Questo può essere un grosso peso quando stai solo rastrellando profitti salariali quasi minimi (nel 2020, lo stipendio medio annuo per un autista di pizza a domicilio era di $ 20.689, secondo Zippia ).
Cosa può succedere se non lasci la mancia al tuo autista di consegna della pizza
Facebook Non è un segreto che i conducenti di pizza a domicilio affidati ai consigli per fare soldi veri, o almeno decenti. In un 2017 Domande e risposte con i fattorini di Domino , gli intervistati hanno riferito di guadagnare da $ 15 a $ 40 in una notte lenta a $ 150 in una buona notte. Anche se molte catene sostengono le mance compensano gli stipendi striminziti , la gamma abissale sottolinea la loro inaffidabilità come fonte di reddito. Cordiali saluti, secondo TipThePizzaGuy.com , il 15% è la norma.
Come racconta l'autista di Domino Angela Nguyen L'Atlantico , i clienti oscillano tra la mancia generosa e per niente. 'A volte farai due o tre o quattro consegne e la gente semplicemente non dà la mancia... Poi, tiriamo fuori i soldi dalle nostre tasche per consegnarti quella pizza.' Ha notato che le persone tendono a dare di più nei giorni di sole che nei giorni bui e cupi quando le mance 'tendono a fare schifo'.
Ma attenti agli avari ribaltabili. Tra i tanti storie di travestimenti di ribaltamento su TipThePizzaGuy.com è uno su una donna della California che ha ricevuto un ' nota inquietante di quattro pagine ' dal suo autista senza mance, che ha poi pubblicato su Facebook : 'La prossima volta, per favore, lascia la mancia al tuo corriere. E se si scopre che l'autista delle consegne sono di nuovo io, e non lasci ancora la mancia, probabilmente ti deruberò', scrive. «Sto solo scherzando, ma non proprio. Non rischiare però. Chissà di cosa è capace un fattorino scontento che non può permettersi di mangiare quel giorno».
Vendite di consegna di pizza spike durante le partite del Super Bowl (e inseguimenti in auto di celebrità) per i conducenti di consegna pizza
Jean-Marc Giboux/Getty Images Gli americani amano la pizza. Secondo Pizza.com , si stima che il 93% degli americani abbia probabilmente banchettato con una torta nell'ultimo mese. E come la pasta lievitata, la nostra predilezione nazionale per la pizza continua a crescere. Statista riferisce che nel 2019 gli americani hanno sborsato quasi 11 miliardi di dollari in pizza. Tra il 2018 e il 2019, l'industria della pizza negli Stati Uniti è cresciuta di 1,2 miliardi di dollari.
Anche se la pizza viene consumata ogni giorno (il 36% degli americani giura che una fetta fa il colazione ideale ), si stima che la metà di tutte le pizze sia acquistato il venerdì e il sabato . Nel frattempo, il i cinque giorni di maggior vendita di pizza sono Capodanno, la notte prima del Ringraziamento, Halloween, Capodanno e Super Bowl domenica .
E forse c'è qualcosa nella combinazione di calcio e pizza che rappresenta uno dei giorni di consegna della pizza da record nella storia. Il 17 giugno 1994, le vendite record di Domino furono registrate mentre erano vicine a 100 milioni di americani riuniti intorno ai televisori per guardare il leggendario running back O.J. Simpson guida la polizia in un inseguimento dal vivo di due ore lungo le autostrade del sud della California. Come ha detto il vicepresidente delle comunicazioni aziendali di Domino Business Insider , 'Le persone erano così affascinate dalla natura bizzarra di ciò che stava accadendo, che non volevano perdere un momento, quindi invece di uscire a cena o preparare la cena, molte persone hanno ordinato la pizza'. Gli autisti di consegna della pizza erano decisamente occupati quella notte.
Ad alcuni autisti di consegna della pizza non dispiace bagnarsi davvero
Facebook Non c'è niente che i clienti della pizza odiano di più di quando il loro autista a domicilio arriva con una pizza fradicia. Tenere a bada tale inzuppamento è particolarmente difficile quando la pizza viene consegnata attraverso o sott'acqua.
Situato a Traverse City, nel nord del Michigan, Long Lake Drogheria è amato per la sua pizza. Nel 2014, dopo aver osservato un ingorgo di barche in fila per prendere la pizza in un molo di una spiaggia pubblica, il proprietario di Long Lake ha avuto un'idea. Come descritto in Mangiatore , ha fatto progettare a un amico un porta pizza personalizzato per la parte posteriore della sua moto d'acqua, in grado di trasportare sei torte extra-large. Ha quindi lanciato un servizio di consegna in tutto il lago a case, moli e persino barche galleggianti, disponibile durante i fine settimana estivi. Nonostante la tentazione di accelerare, le consegne di moto d'acqua sono state rallentate a 20 mph in modo che le pizze non si sfaldano lungo il percorso.
A Key Largo, Forida, Rifugio sottomarino di Jules offre una proposta ancora più umida agli ospiti che effettuano il check-in nelle suite sommerse sul fondo della Laguna di Smeraldo. Ti senti troppo pigro per salire in superficie per cena? Basta chiamare la reception e farsi consegnare una pizza da un subacqueo in muta. Come visto su on Spettacolo di oggi , l'utilizzo di una speciale scatola ermetica attaccata ad un peso di 40 libbre permette alla pizza di arrivare a 30 piedi sotto il mare, senza eccesso di zuppetta o sale.
Gli autisti di consegna della pizza si occupano di istruzioni davvero strane
Gli autisti che consegnano la pizza incontrano sempre degli imprevisti, soprattutto quando si tratta di richieste. Sebbene le richieste siano varie quanto i condimenti per pizza, ci sono alcune tendenze ricorrenti. Delizioso menziona che un cliente ha avvertito l'autista di non parlare con sua figlia - che ha risposto alla porta 'stile jailbait' - poiché aveva 'un caso di pazzi per ragazzi'.
Altri clienti si aspettano una consegna con prestazioni migliorate. Su un forum Reddit , un autista ha ricordato di essere stato istruito a entrare in un garage, canticchiando il Batman sigla (per la quale ha guadagnato una mancia di $ 50). Le istruzioni di un altro guidatore dicevano: 'C'è un sombrero sui gradini anteriori. Per favore, indossalo e parla solo spagnolo». Ha ricevuto solo $ 12 dai ragazzi del college ubriachi, probabilmente non di lingua spagnola, che hanno fatto la richiesta.
Per pura originalità, è difficile da battere il cliente che ha richiesto una crosta 'un po' più nitido del normale. Ma non troppo croccante... se questo non è abbastanza vago, fallo come se ti stessi vendicando di un fidanzato traditore, MA vuoi comunque riconciliarti in un futuro non così lontano.' L'autista è stato anche avvertito del cancello difficile e del ragno sotto il portico di nome Frank. 'Sii gentile con Frank, custodisce i pomodori.'
Ogni autista di pizza ha una storia di consegna indimenticabile unforgettable
Oltre a rispettare le strane istruzioni dei clienti, molti autisti di consegna della pizza ricordano consegne che si distinguono davvero.
Nel L'Atlantico , l'autista a tempo pieno di Domino Angela Nguyen ricorda un cliente abituale, un uomo anziano che viveva in una roulotte di tre metri senza riscaldamento, acqua o elettricità. Ogni sabato alle 10 gli consegnava una pizza. Fu il suo unico sostentamento per l'intero weekend. Nel tempo, la consegna è diventata un importante rito settimanale per entrambi.
latte evaporato vs latte intero
Tra le tante indimenticabili storie dell'orrore a domicilio raccolte su Delizioso parla di un autista che ha consegnato una pizza a un uomo in un hotel. Sebbene non ci fosse nulla di memorabile nella consegna in quel momento, ore dopo, l'autista ha appreso che la polizia aveva fatto irruzione nella camera d'albergo e aveva sparato al cliente, trasformandolo nel liberatore dell'ultima cena dell'uomo.
Come ha confessato l'autista di consegna della pizza con sede a Berlino, Joshua Vice , è abbastanza comune che i clienti rispondano alla porta completamente nudi. Apparentemente, non è raro che queste persone prendano la loro pizza e diano il pagamento all'autista senza una sola parola.
Un eccessivo scherzo della pizza può portare al panico della pizza e autisti di consegna della pizza scontenti
Stuart C. Wilson/Getty Images Da tempo immemorabile, lo scherzo della pizza è stato una cosa, e sta ancora andando forte. Nel 2019, Domino's è stato preso in giro consegnare quattro pizze cheeseburger a 'Elizabeth' a Buckingham Palace. Sebbene Domino's fosse soddisfatto della pubblicità generata dallo scherzo reale, così come gli ufficiali in servizio che hanno avuto modo di mangiare Sua Maestà le pizze rifiutate - nella maggior parte dei casi, pizzerie e autisti di consegna pizza guardano molto meno i burloni.
In effetti, i burloni che non pagano per i loro ordini devono affrontare accuse penali. Quando un uomo del Minnesota abbandonato ha inviato 20 pizze vendetta alla sua ex fidanzata, si è ritrovato ad affrontare l'accusa di furto. Un uomo dell'Ontario che ha commesso l'errore di scherzo alla polizia locale con otto pizze non solo ha dovuto affrontare una multa di $ 5.000, ma anche accuse di malizia e impersonificazione di un ufficiale di polizia. Poi c'era il giudice della Florida che... stabilito la legge a un burlone seriale della pizza di nome Randy Riddle (sì, il suo vero nome), vietandogli di ordinare pizze a vita.
La follia di scherzi di Riddle di un mese non era nulla, tuttavia, rispetto a una saga di scherzi belga durata anni. Nel 2020, la vittima Jean Van Landeghem è stata citata in Il Bruxelles Times Brussels , dicendo che da nove anni arrivano pizze indesiderate, a tutte le ore del giorno e della notte. Prevedibilmente traumatizzato, Van Landeghem confessa di 'tremare ogni volta che sento uno scooter per strada'. Ho paura che qualcuno venga a consegnarci le pizze calde un'altra volta».
Essere un fattorino della pizza può essere altamente esplosivo
Facebook La maggior parte degli autisti che consegnano la pizza rimangono eroi non celebrati delle proprie storie. Tuttavia, un pilota in particolare non solo ha fatto notizia a livello internazionale, ma è finito come oggetto di una Serie Netflix e come un ispirazione indiretta per un film di Hollywood.
La consegna della pizza di Brian Well è iniziata in modo innocuo. Il 28 agosto 2003, l'autista 46enne di Mama Mia's Pizza-Ria è stato mandato a portare due pizze salsiccia e peperoni in un luogo alla periferia della sua città natale di Erie, in Pennsylvania. Invece di un cliente affamato, ha incontrato cospiratori che gli hanno legato una bomba al petto. Se non rapinasse una banca per loro, verrebbe letteralmente fatto saltare in aria.
pulcino fil a minis
Wells (molto cautamente) fece come gli era stato ordinato, entrando in una banca PNC e passando al cassiere una nota che richiedeva $ 250.000 prima di sollevare la maglietta per rivelare la bomba ad orologeria intorno al suo collo. Sebbene il caveau fosse chiuso, Wells se ne andò con $ 8.702 e una ventosa Dum Dum che aveva afferrato dal bancone. Quindici minuti dopo l'inizio della sua fuga, è stato trovato dai poliziotti di stato che lo hanno gettato a terra mentre urlava: 'Me ne vado!' Dopo che i soldati hanno chiamato una squadra di artificieri, il dispositivo ha iniziato a emettere un segnale acustico. Poi c'è stato un boom. Wells è morto tre minuti prima dell'arrivo della squadra.
La successiva caccia all'uomo per le menti dietro il crimine è diventata una delle indagini più complesse dell'FBI . Il ruolo fortemente contestato di Wells - come partecipante limitato o riluttante - gli è valso la fama postuma come 'il bombardiere della pizza'.
Gli autisti che consegnano la pizza temono di perdere il lavoro a causa di camion senza conducente, droni... e renne
Facebook Se le condizioni attuali sembrano difficili per gli autisti delle consegne, il futuro non sembra roseo poiché un numero crescente di rivali automatizzati si profila all'orizzonte. Un 2020 Business Insider articolo soppesato i pro ei contro della consegna dei droni in cui i vantaggi includevano costi inferiori, rapidità e affidabilità, mentre i problemi di privacy e la perdita di posti di lavoro umani sono stati citati come aspetti negativi.
Le catene di pizza stanno decisamente soppesando i lati positivi. Già nel 2016, Tendenze digitali segnalato su una filiale di Auckland di Domino che stava consegnando pizza a clienti paganti tramite un drone appositamente progettato. Domino's è anche dietro la creazione del of Unità robotica di Domino (DRU) , un simpatico e compatto droide a guida autonoma che non solo trasporta pizza e bevande ma accetta anche pagamenti e chiacchiera con i clienti.
Per non essere lasciato indietro, nel 2018, Pizza Hut ha collaborato con Toyota per lanciare un brillante 'concept car' senza conducente. Secondo il presidente di Pizza Hut Artie Starrs , il concetto fa parte dell'autodichiarata (e dal suono minaccioso) 'ricerca incessante di possedere e definire l'esperienza della pizza moderna per i nostri clienti' di Pizza Hut.
Se il futuro della consegna della pizza suona come per Specchio nero episodio , trova conforto nel fatto che droidi, pod e robot non sono gli unici rivali degli umani. Nel 2016, Domino's ha provato ad addestrare le renne a consegnare la pizza ai clienti in Giappone. Quando si è scoperto che le renne erano ' difficile da controllare ,' invece di rivolgersi ai droni, l'azienda è tornata ai buoni autisti umani di consegna della pizza vecchio stile ( andare in scooter con le renne ).
