Potresti conoscere il tuo locale P.F. Chang's come il luogo con l'iconico logo rosso. Potresti conoscerla come la sala da pranzo più grandiosa della città. Oppure, se sei come noi, potresti semplicemente conoscerla come la migliore notte della settimana, crescendo: venerdì o sabato, quando i tuoi genitori erano troppo stanchi per cucinare e tutti gioivano in un cordiale ordine di cibo cinese .
Quelle notti sono state contrassegnate da una pila di scatole da asporto, tentativi ed errori con le bacchette e letture di biscotti della fortuna round-robin che potrebbero o meno essere diventate un po' piccanti. Fino ad oggi, non è cambiato molto nella notte di P.F.Chang. Le scatole di riso restano ancora nel frigo dopo, i pacchetti di salsa avanzati vivono nel cassetto delle posate e la tua striscia della fortuna potrebbe finire attaccata al frigorifero del tuo appartamento (o siamo solo noi?). Ordinare PF Chang's è un'esperienza dall'inizio alla fine, guidati dalla pura prelibatezza della loro cucina cinese americana. L'unica verità coerente sull'indulgere nella catena casuale? Il cibo è così buono che, immancabilmente, mangerai troppo. Esatto: le fortune non sono l'unica fine di una notte di P.F. Chang. Di solito si accoppiano con un mal di stomaco.
Sebbene sia quasi impossibile evitare questo destino, abbiamo assaggiato i migliori piatti di P. F. Chang's nella speranza che, forse, ti aiuti a fare un ordine più mirato, a superare l'eccesso di cibo e ad aggirare un post-P. Il mal di pancia di F. Chang.
15. Manzo mongolo
Kaley Roberts/Mashed Per prima cosa, il manzo mongolo di P. F. Chang. Questo ragazzaccio, seppur bello da vedere, porta all'ultimo posto nella nostra carrellata. Avevamo grandi speranze, soprattutto dopo aver assaggiato alcuni degli altri piatti di manzo di P. F. Chang, che erano deliziosi. Ma a questo manca ciò che ha fatto brillare davvero gli altri: l'attenzione alla carne bovina.
P.F. Chang's descrive questo piatto come 'glassa di soia dolce, bistecca, aglio e cipolla verde'. Mentre possiamo confermare che tutti questi ingredienti esistono davvero nel piatto, nessuno di loro era particolarmente ben realizzato. Il bistecca di fianco , che sembrava così attraente prima di mordere, ha finito per essere una strana combinazione di duro e gommoso; difficile da mordere, e poi, una volta che hai avuto il morso, deludentemente morbido all'interno. Oltre ad avere una consistenza sconcertante e incoerente all'interno di ogni boccone, anche la mancanza di coerenza tra ogni pezzo è stata un po' deludente. Mentre alcuni pezzi erano più cotti, altri erano un po' grassi.
Invece di inclinarsi a curare le loro lastre di manzo a un livello più alto di perfezione, sembra che P.F. Chang opti per fare affidamento sulla glassa di soia dolce per portare l'intero piatto a un livello. Non è una cattiva scommessa: la salsa di soia dolce è incredibile. Ma il modo in cui inzuppano assolutamente questo piatto nella glassa li tradisce, e per i palati curati e non, non è sufficiente per salvare l'intero pasto.
14. Pollo croccante al miele
Kaley Roberts/Mashed Ah, il pollo croccante al miele. Ecco un secondo piatto che stavamo aspettando con impazienza: solo a guardarlo evoca forti ricordi della notte del cibo cinese da bambini, quando questo era il più avventuroso che ottenessimo con il nostro ordine. Ma, non diversamente dal manzo mongolo, questo piatto ha deluso le nostre aspettative.
Prima di tutto, quando è arrivato, ogni singolo boccone di pollo era incollato insieme. Abbiamo capito, è pollo al miele, quindi dovrebbe essere appiccicoso. Ma dovrebbe essere? quella incollati insieme? Probabilmente no. Quando l'abbiamo fatto scivolare fuori dal contenitore da asporto sul piatto, l'intero piatto si è mosso come una massa. Divertente? Sì. Riguardo? Anche sì.
le barbabietole fanno male?
Abbiamo smontato il monticello e preso un singolo pezzo di pollo, a quel punto più scettici di quanto lo fossimo quando è arrivato il piatto. Appiccicosità a parte, è appetitoso da guardare e il pezzo di pollo prometteva bene. Sfortunatamente, dopo aver morso, è diventato chiaro che il rapporto è solo un po' fuori controllo qui. Il rivestimento fritto costituisce circa il 70% del morso, che è almeno il 30% in più di quanto dovrebbe, anche per il cibo cinese su ordinazione. Questo potrebbe non essere stato un grosso problema se non ci fosse stato un secondo fattore in gioco: il miele sembrava filtrare nell'impanatura, rendendola più molliccia e appassita di qualsiasi altra cosa. Non c'era sicuramente un fattore nitido, come il nome lascerebbe credere.
In definitiva, questo piatto è meglio lasciare nei tuoi affettuosi ricordi d'infanzia.
13. Il pollo piccante di Chang
Kaley Roberts/Mashed Osiamo dire che il pollo piccante di Chang è solo il pollo croccante al miele, aggiungi delle spezie? Non lo è, secondo P.F. Chang's. Essi descrivilo come pollo con 'salsa di peperoncino dolce e piccante d'autore, [e] cipolla verde', ma nonostante quanto diversa questa descrizione suoni da 'pollo al miele croccante', pensiamo che i due abbiano più in comune che no.
Abbiamo dato punti a Chang's Spicy Chicken per il fattore spezia: la tipica salsa piccante al peperoncino è davvero dolce e piccante allo stesso tempo. Detto questo, questo piatto ha gli stessi problemi che aveva il pollo croccante al miele. La salsa penetra nell'impanatura, lasciandoti con un morso che è principalmente un'impanatura fradicia con un pezzettino di pollo racchiuso all'interno. Anche il pollo in sé non è niente di entusiasmante. È leggermente viscido per i nostri gusti - forse anche un prodotto di troppa salsa - e, in definitiva, insipido. Se P.F. Chang's rendesse piccante il pollo stesso, invece di concentrare i propri sforzi sul condimento dell'impanatura, forse saremmo più grandi fan di questo piatto. Ma così com'è attualmente, è solo una versione meno appiccicosa e leggermente più piccante del precedente piatto di pollo.
12. Pollo al sesamo
Kaley Roberts/Mashed Da bambino, il pollo al sesamo era il nostro preferito. Il piatto è al di sopra della media ovunque tu vada, ma P. F. Chang's lo fa particolarmente bene, accatastando la salsa di sesamo e ricoprendo ogni pezzo di pollo con una prelibatezza succosa e densa. I semi di sesamo ricoprono la parte superiore del pollo, attaccati in un modo meno scoraggiante e più semplicemente dinamico, creando una sottile consistenza aggiunta che fa risaltare l'intero piatto.
I pezzi di pollo stessi sono un taglio migliore rispetto agli altri alimenti base di pollo di P.F. Chang, ovvero il miele croccante e il Chang's Spicy. Qui, sono più grandi e più rettangolari, e ogni boccone è un rapporto notevolmente migliore tra pollo e pane. Invece di sentirti come se stessi mangiando pasta fritta con un pizzico di pollo, quando scavi nel pollo al sesamo ti senti come se stessi ottenendo un vero affare carnoso.
E il pollo non è nemmeno la parte migliore di questa prelibatezza. Quando si tratta di questo, i broccoli rubano la scena qui. Imbevuto nella stessa salsa di sesamo del pollo - forse solo in virtù di essere seduto sotto di esso nel contenitore da asporto - questo broccolo ha tutto il sapore e nessuno dei malsani del pollo. Se potessimo ordinare broccoli al sesamo, lo faremmo. Ma fino a quando qualcuno non decide di creare effettivamente quel piatto, ordinare il pollo al sesamo e scegliere i broccoli è la cosa migliore da fare.
Anche se buono, P.F. L'offerta di pollo al sesamo di Chang alla fine non è più alta perché è ancora solo pollo.
11. Gamberetti alla dinamite
Kaley Roberts/Mashed A nostro avviso, P. F. Chang's fa un lavoro molto migliore con i loro frutti di mare che con il pollame. Reperto A: i gamberi alla dinamite. Questo antipasto, che potrebbe anche fungere da pasto, per gli appassionati di gamberetti, presenta molti degli stessi problemi del miele croccante e del pollo piccante di Chang. C'è troppa pastella per tempura qui e, di nuovo, la pastella non è così croccante come vorremmo che fosse. La differenza fondamentale, ovviamente, è ciò che si trova sotto la pastella. Laddove le opzioni di cui sopra ruotavano attorno a pezzi di pollo, questa prelibatezza è costruita attorno ai gamberetti. E si scopre che questo fa la differenza.
A differenza delle opzioni di pollo, questa app non lesina sulla quantità di gamberi in ogni pezzo; è molto più del bocconcino standard con il pollo. Il succoso pezzo di crostaceo è saporito e denso, ha un sapore sia salato che fresco allo stesso tempo e ti lascia pronto per infilarti in bocca il pezzo successivo.
La carne non è l'unico aggiornamento che vanta Dynamite Shrimp. Questo antipasto viene gettato in una sriracha aioli, che lo rende quasi automaticamente delizioso, e placcato con cavolo tritato, lattuga e carote. L'unico problema che abbiamo, al di là della natura troppo malconcia del gambero, è che Le liste di P.F. Chang questa app piccante (come indicato da una fiamma nel menu). Questo ci ha reso entusiasti del potenziale calore e, alla fine, siamo rimasti delusi. Il Dynamite Shrimp è buono, ma non piccante.
10. Involtini primavera di verdure
Kaley Roberts/Mashed Non c'è niente come un solido involtino primavera di verdure in qualsiasi ristorante, e P.F. Chang's non fa eccezione. Sul Il menu di P.F. Chang , questi cuccioli sono descritti come 'rotolini croccanti ripieni di verdure alla julienne, [e] salsa di peperoncino dolce'. Siamo qui per dirvi che hanno quasi inchiodato quel vocabolo.
I panini, a differenza di altre voci di menu con nomi errati, sono in realtà piuttosto croccanti. L'involucro è sottile e ben piegato, anche se uno dei nostri è arrivato leggermente deformato, come puoi vedere. Non ha influito sul gusto, che, nel complesso, era saporito e duraturo. Naturalmente, le note dominanti erano quelle dell'involucro fritto, ma le verdure alla julienne hanno resistito, creando una combinazione appetitosa. Tuttavia, questi rotoli hanno margini di miglioramento: l'unica parola che non era del tutto accurata nella loro descrizione è 'ripieno'. Quell'aggettivo evoca immagini di un rotolo che è assolutamente pieno di verdure, che semplicemente non è il caso qui. Invece, ricoprono la metà inferiore del tubo, lasciando molto spazio per l'aria in ogni boccone. Per amplificare il loro gioco, P.F. Chang's potrebbe sicuramente aggiungere un'altra manciata di verdure.
Alla fine della giornata, però, la mancanza di verdure non è un rompicapo. Questi involtini hanno il caratteristico sapore dell'involtino primavera e, onestamente, immergendoli nella salsa di peperoncino dolce si ottiene un tocco di sapore che finisce per essere tutto ciò di cui hai veramente bisogno per dimenticare eventuali potenziali inconvenienti del piatto.
9. Involtini di uova di maiale
Kaley Roberts/Mashed Una seconda opzione di involtini di P. F. Chang's, gli involtini di uova di maiale sono indiscutibilmente migliori della loro concorrenza di involtini primavera di verdure.
Non facevamo il tifo per questi, onestamente. Per motivi di salute da soli, pensavamo di preferire l'opzione vegetariana. Tuttavia, un morso in questo antipasto ed era chiaro. Volevamo subito finire l'intero rotolo, il che, quando hai 15 piatti di profondità di P. F. Chang, significa qualcosa. Il maiale è secco e sminuzzato a un punto che lo rende meno offensivo di quanto immaginassimo, e le verdure alla julienne hanno lo stesso sapore che avevano nell'involtino primavera, tranne che qui ce ne sono decisamente di più. Il rotolo nel suo insieme è più spesso, più denso e, come piccolo bonus, questo duo è arrivato avvolto in modo più ordinato rispetto agli involtini primavera.
Oltre a condire questo antipasto con spaghetti di riso, P. F. Chang's include un lato di salsa di senape agrodolce, che è un vero e proprio spettacolo e, sorprendentemente, va in onda più sul lato acido che sul dolce. Presa con il maiale semidolce e le verdure tagliate a julienne, la salsa aggiunge un pugno potente, portando dal primo morso fino al retrogusto.
Sebbene entrambe le opzioni di panino siano saporite, se la tua dieta non ti limita dagli involtini di uova di maiale, ti consigliamo di provarli prima. Gli involtini vegetariani saranno sempre lì per la prossima notte cinese.
8. Salmone glassato al miso
Kaley Roberts/Mashed Il salmone glassato al miso è difficile da classificare in modo equo perché, in piena trasparenza, ce l'abbiamo consegnato. Non che la consegna dovrebbe influenzare il gusto in misura notevole, ma se mai lo fosse, sarebbe nel caso di un filetto di pesce fresco. Questo piatto è pensato per volare fuori dalla padella, su un piatto, e forse anche essere ancora un po' troppo caldo quando arriva a te. Invece, il nostro salmone di consegna è uscito dal fornello, è stato sigillato in un contenitore di plastica, ha viaggiato per 25 isolati in centro e poi ha salito cinque rampe di scale. Un viaggio diverso, e uno che è facile immaginare, potrebbe rendere chiunque un po' meno saporito del solito.
gelato morbido al servizio
Il salmone di consegna ha comunque ottenuto un punteggio abbastanza alto, tutto sommato. Occupa l'ottavo posto su quindici piatti, il che significa che con questa opzione di menu, stiamo ufficialmente passando dai piatti per cui siamo meno pazzi ai piatti di alto livello di cui ci occupiamo.
Il salmone aveva un sapore fresco, anche se un po' secco. Il lavoro svolto da P. F. Chang's per carbonizzare la pelle in una croccante burrosa è stato sicuramente il fattore di spicco qui, e gli aromi di spinaci, cavoli e aglio e zenzero hanno creato uno sfondo forte. Anche se non sei grande con i funghi, i funghi asiatici in questo piatto sono ben cucinati e conditi a un punto tale da essere difficilmente discutibili. Nel complesso, consigliamo il salmone. Soprattutto se vivi più vicino a un P.F. di Chang.
7. Kung Pao cavolini di Bruxelles
Kaley Roberts/Mashed I cavoletti di Bruxelles sono quasi difficili da classificare, per un semplice motivo: avere i cavoletti di Bruxelles è legittimamente sempre meglio che non averli. Anche se non sono i germogli più memorabili che tu abbia mai avuto, o i più impressionanti, hai comunque il privilegio di goderti una delle più grandi creazioni della natura. Verdure piccole, tonde e da boccone: non c'è niente di più conveniente, salutare o divertente da mangiare di questo.
Spiegato questo avvertimento, diremo che i cavoletti di Bruxelles Kung Pao di PF Chang non sono i più deliziosi che abbiamo mai avuto (prendete questa critica con calma, poiché tentiamo di ordinare cavoletti di Bruxelles in qualsiasi ristorante che li servirà, quindi ne ho provati parecchi). Sul menu, Le descrizioni di P.F. Chang li come 'cavoli di Bruxelles bruciati nel wok, arachidi, baccelli di peperoncino, [con] salsa Kung Pao'. Forse era solo un caso di troppa salsa Kung Pao, ma questi germogli non avevano una consistenza carbonizzata. In effetti, ogni singola foglia stava praticamente gocciolando e il piatto nel suo insieme era una poltiglia con arachidi e baccelli di peperoncino cosparsi. Le noccioline erano un tocco interessante, ma i baccelli di peperoncino erano stranamente difficili da mordere e non siamo sicuri di come molto sapore hanno effettivamente contribuito all'antipasto.
Di solito, puoi convincerti che stai facendo qualcosa di sano optando per i cavoletti di Bruxelles su un altro antipasto. In questo caso, l'enorme quantità di salsa dolce rende meno fattibile farlo. Tuttavia, questi sono ancora germogli, quindi ordina via!
6. Manzo con broccoli
Kaley Roberts/Mashed Se dovessimo dare dei superlativi a queste classifiche, il manzo con i broccoli prenderebbe 'Il più inaspettato'. Essendo rari consumatori di carne rossa solo per il sapore e la consistenza, non nutrivamo grandi speranze per il classico piatto principale di P.F. Chang. Il manzo, a detta di tutti, non dovrebbe avere un sapore così diverso dal manzo mongolo di rango più basso. Entrambe sono bistecche laterali e, sebbene il menu di P. F. Chang non lo specifichi, sembra che il manzo con i broccoli sia spalmato nella stessa glassa di soia dolce del suo cugino mongolo. Ma per qualche ragione, questi piatti di manzo non potrebbero avere un sapore più diverso. Forse è stata l'aggiunta di aromi di zenzero e aglio in questo che ha fatto il trucco, o forse la cipolla verde. Ad ogni modo, non ne abbiamo mai abbastanza di questo pasto, che in realtà è abbastanza standard.
Ripensando al pollo al sesamo, per un minuto: ricordi come i broccoli erano l'evento principale in quel piatto? Finisce per portare la stessa corona qui. I broccoli al vapore sono buoni come nel piatto di pollo al sesamo, ma qui sono conditi con ancora più salsa. Abbiamo finito per mangiare più bistecca di quanto ci aspettassimo, ma abbiamo alimentato direttamente tutti i broccoli. Non c'è niente come le verdure fresche al vapore ricoperte da una salsa di soia dal sapore dolce che conserva un sapore leggermente muscoloso.
5. Involtini di lattuga di pollo di Chang
Kaley Roberts/Mashed Il manzo con i broccoli è stato un favorito inaspettato, ma il Involtini di lattuga di pollo di Chang erano un favorito completamente previsto. Basta guardare questo piatto: prima di tutto si può fare senza glutine, il che è un vantaggio in più, quando si fa il pieno di cibo cinese. In secondo luogo, è chiaramente fresco e, a differenza di altri piatti, sai esattamente cosa stai ricevendo (quasi). La lattuga è abbastanza burrosa e sorprendentemente robusta da avvolgere efficacemente gli spaghetti di riso e la salsa di pollo in un unico fascio. Il pollo è incredibile - l'unica opzione di pollame che abbiamo davvero apprezzato da P. F. Chang's - e non sapremo mai come replicarlo perché, come Gli stati di P.F. Chang nel loro menu , è un segreto. In realtà, quello che dicono esattamente è: 'Una ricetta segreta di famiglia e il nostro piatto d'autore. È stato detto abbastanza.' Parla di un bagliore sicuro!
Questo è un piatto per chi ama il controllo. Forse la parte più grande è il potere di bilanciare attentamente i propri rapporti, senza lasciare nulla al caso (o alla cucina di P. F. Chang). Ci siamo divertiti a sperimentare diversi modi per mangiare questo - se ordini altri piatti insieme a Involtino di lattuga di pollo di Chang s, c'è ancora più spazio per essere creativi. Ad esempio, che ne dici di un involtino di lattuga ripieno di broccoli, gamberi alla dinamite e cavoletti di Bruxelles? Le opzioni sono infinite.
4. Fagiolini croccanti
Kaley Roberts/Mashed Mentre i fagiolini croccanti arrivano solo al quarto posto in questa classifica, che ci basiamo su un sano mix di aspetto, gusto e valore nutritivo, sono assolutamente i numeri uno quando si tratta del piatto più avvincente che puoi ottenere PF Chang. Li abbiamo scolati in circa tre minuti netti che, come puoi immaginare, hanno reso il test del gusto un po' più ruvido. Nella vera moda del fritto, i fagiolini croccanti sono tanto incredibili da buttare giù quanto terribili da digerire.
Questi cadono nello stesso regno dei cavolini di Bruxelles di Kung Pao: un ortaggio che probabilmente ha perso gran parte della sua salubrità nel momento in cui viene servito. Anche ancora, è uno di quelli che puoi ancora facilmente convincere te stesso 'non è poi così male'. È un vegetale, dopotutto! Deve essere almeno un po' buono per te!
chi possiede pulcino fil a
Non nel modo in cui li mangiamo. Queste incredibili meraviglie fritte davvero croccanti sono pastellate in tempura e hanno non uno ma due lati di P.F. Chang's 'salsa piccante per immersione d'autore', che per noi sa di maionese al chipotle. Abbiamo scoperto che il modo più delizioso per inalare questi era immergerli praticamente nella salsa prima di mordere - supponendo che tu conosca bene le persone con cui stai cenando, i doppi tuffi non dovrebbero solo essere consentiti, ma incoraggiati. Sai che lo stai facendo bene se, come noi, ti sono rimasti circa un quarto di piatto di fagiolini con due contenitori di salsa puliti raschiati.
3. Fagiolini all'aglio e peperoncino
Kaley Roberts/Mashed La seconda opzione di P. F. Chang per i fagiolini, i Chili-Garlic Green Beans, non evoca altrettanto passione. Erano buoni? Sì. Erano meglio dei fagiolini fritti? Discutibile. Tuttavia, quando si tratta di salute e di come ci ha fatto sentire ogni piatto dopo aver mangiato, questi fagiolini hanno superato la concorrenza.
Realizzato con 'salsa di peperoncino rosso fuoco', aglio fresco e conserve di Sichuan, questi fagiolini sono un'altra voce di menu di P.F. Chang con il simbolo del fuoco accanto, che ha lo scopo di avvertirti del calore, che in realtà non è poi così caldo. In questo caso, però, la mancanza di piccantezza ha funzionato per loro. Sono ottimi e un po' leggeri da soli, ma anche abbastanza versatili da poter essere mescolati a qualsiasi altro piatto che potresti aver aggiunto all'ordine.
Questi fagiolini sono assolutamente inzuppati nella salsa di peperoncino, che è più densa di quanto ci aspettassimo e ci fa dubitare di quanto possano essere più sani dei fagiolini croccanti. Ma poi abbiamo visto i nostri contenitori vuoti di 'salsa segreta' e ci siamo sentiti sicuri: questi fagiolini sono sicuramente l'opzione più nutriente e nel complesso meno deplorevole.
2. Wonton di granchio piegati a mano
Kaley Roberts/Mashed Questi wonton erano meravigliosi. Scusate. Ma è vero: il livello di maestria e innovazione che P. F. Chang apporta a questo antipasto è sbalorditivo. Dal guscio croccante che si vede appena sfornato al ripieno di granchio, che il menu descrive come 'cremoso' (per una volta, qui concordiamo con il menu), alle aggiunte di peperone e cipollotto e alla salsa piccante di prugne; non c'è niente da non amare in questo piatto, che è esteticamente gradevole e gustoso in parti uguali.
Il piatto di wonton di granchio è l'ennesimo esempio dei frutti di mare di P. F. Chang davvero brillanti, poiché la carne in queste prelibatezze era fresca e perfettamente tritata, nonostante fosse mescolata con la panna. La parte inferiore del wonton è completamente piena, pattinando sugli scrupoli che abbiamo avuto con altri piatti di P. F. Chang, e qualcosa nella verbosità 'piegata a mano' li fa sembrare superiori.
Se hai intenzione di ordinare un antipasto e un antipasto solo per la tua serata di cibo cinese, ti consigliamo vivamente di considerare i wonton di granchio piegati a mano. Come numero due in assoluto della nostra lista, sono più o meno il piatto da battere.
1. Gnocchi di gamberi
Kaley Roberts/Mashed Ma poi, finalmente, abbiamo il piatto definitivo da battere. Questo antipasto, che diremmo potrebbe effettivamente costituire un pasto piacevole, leggero ed economico, era l'assaggio più autentico di qualsiasi cosa nel menu di P.F. Chang. Al momento dell'ordine, ti viene data una scelta: in padella o al vapore? Abbiamo optato per il cotto a vapore, pensando che potesse fornire una tregua tanto necessaria dall'abbondante quantità di altri piatti fritti nel menu, e avevamo ragione. Non solo è stato un rinfrescante cambio di ritmo durante la degustazione, ma la natura al vapore di questi ragazzacci alla fine li ha collocati permanentemente in una lega sopra il resto dei piatti che avevamo consegnato.
Sotto l'impasto morbido e appiccicoso (che era leggermente condito con una salsa di peperoncino - così sottile!) Gli gnocchi di gamberi erano davvero ripieni della loro carne omonima. Il gambero era fresco, saporito e delizioso come lo era nell'opzione Dynamite Shrimp, ma senza il fattore fritto a sminuire, il sapore dei gamberetti possedeva davvero l'intero profilo aromatico. Si abbinano bene con la salsa semi piccante con cui vengono serviti, ma sono anche buoni senza.
Sebbene sia stata una gara serrata per il primo tra i wonton di granchio piegati a mano e gli gnocchi di gamberi, ci siamo sentiti più leggeri e meno pigri dopo aver terminato quest'ultimo. Questo, oltre al loro sapore di gamberetti puro e audace, alla fine ha portato avanti gli gnocchi.
