La migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti

Nella lotta del piedi delle vacanze , abbiamo difficoltà a scegliere un vincitore. È una torta di mele tutta americana, una deliziosa torta alla crema al cioccolato, una torta di noci pecan speziata e ricca di noci o una torta di zucca ricca e setosa? Dopo aver preparato la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti, potremmo dover seguire quest'ultima. Potrebbe mancare della consistenza di altre torte, ma compensa con il suo sapore morbido. Dopotutto, c'è un motivo per cui le aziende sono impazzite con le offerte speziate alla zucca: la combinazione di purea di zucca e spezie per torta di zucca ha un sapore incredibile!

Le ricette della torta di zucca vecchio stile usano due tazze di polpa cotta e passata di una zucca zuccherata (anche se puoi usare la zucca e nessuno sarà più saggio) e una lista di ingredienti dalla panna allo zucchero. La nostra ricetta semplifica le cose, utilizzando una lattina di purea di zucca e raccogliendo i benefici del latte condensato zuccherato già dolce, rendendolo facile quasi come raccogliere un torta comprata in negozio - ma dovrai esercitare la pazienza e lasciarlo impostare prima di gustarlo!

Raccogli gli ingredienti per la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti

La lista degli ingredienti per la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti è breve e dolce. Per iniziare, prendi una lattina di purea di zucca (non un mix di torta di zucca, ne parleremo più in un minuto). Mescolalo con una lattina di latte condensato dolcificato , un paio di uova e spezie per torta di zucca. Versalo in un guscio di torta da nove pollici, cuocilo fino a quando non è fissato nel mezzo e voilà: il dessert è servito! È così facile da preparare che puoi preparare una torta il pomeriggio in cui prevedi di servirla (o prepararla un giorno prima e conservarla in frigorifero).

Puoi facilmente crearne uno tuo spezia per torta di zucca mescola se non ne hai a portata di mano. Mescola quattro cucchiaini di cannella in polvere con due cucchiaini di zenzero in polvere, un cucchiaino di chiodi di garofano in polvere e mezzo cucchiaino di noce moscata in polvere. Finisce per fare poco più di due cucchiai di spezie per torta di zucca - più di quanto ti servirà per questa ricetta - quindi conserva il resto in un contenitore ermetico per la prossima volta.

Dovresti usare la purea di zucca contro il mix di torta di zucca quando prepari la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti?

In questo momento, ti starai chiedendo la differenza tra la purea di zucca e il mix di torta di zucca. Quest'ultima non dovrebbe essere utilizzata nella migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti per ridurre il numero di ingredienti? È vero che avrai bisogno di meno ingredienti per preparare la torta di zucca con il mix, ma non riduce significativamente il conteggio degli ingredienti o il tempo di preparazione.

La torta di zucca di Libby le lattine hanno una ricetta sul retro. Richiede di mescolare la lattina da 30 once di mix di torta di zucca con una lattina da cinque once di latte evaporato e due uova prima di cuocere la torta in modo simile al nostro metodo di seguito. Generalmente riforniamo la nostra dispensa con latte condensato zuccherato e purea di zucca, perché sono entrambi molto versatili. Ecco perché abbiamo scelto questa ricetta particolare. Ma se rifornisci la tua dispensa in modo diverso, sentiti libero di preparare la torta con un mix di torta di zucca e latte evaporato. Non avrai bisogno della spezia della torta di zucca poiché il mix di torta lo contiene già.

Il miglior guscio di torta da utilizzare per preparare la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti

Hai delle scelte quando si tratta di scegliere un guscio di torta per la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti. Per cominciare, puoi sicuramente crearne uno tuo. La crosta di torta fatta in casa è abbastanza facile da realizzare, anche se richiede tempo e una certa attenzione ai dettagli. Non ti daremo la colpa se fai quello che abbiamo fatto e prendi un'opzione acquistata in negozio.

Alcune croste di pasta frolla vengono congelate in una teglia di alluminio, mentre altre sono refrigerate o congelate in una scatola. Per quest'ultimo, assicurati di avere una tortiera per la cottura o pianifica in anticipo e prendi una tortiera in alluminio usa e getta mentre sei al negozio. Quindi, dovrai seguire le istruzioni per srotolare il crostata . Alcuni marchi si srotolano più facilmente di altri e alcuni devono essere portati a temperatura ambiente.

Per mantenere le cose il più semplici possibile (e poiché adoriamo la crosta di cracker Graham), abbiamo preso una crosta pronta Keebler. Ci siamo persi la consistenza morbida e tenera della vera pasta per torte, ma l'abbiamo compensata con una semplicità stabile a scaffale.

Frulla gli ingredienti del ripieno per preparare la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti

Quando sei pronto per cuocere la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti, preriscalda il forno a 425 gradi Fahrenheit. Sistemare una griglia del forno nella posizione più bassa. Veramente semplice spiega che il fondo del forno è il più vicino alla fonte di calore. Per la torta, questo è un posto importante dove stare. Espone la crosta a più calore possibile, rendendola croccante invece di diventare molliccia.

Prendi una ciotola media e unisci la purea di zucca, il latte condensato zuccherato, uova e spezie per torta di zucca. Usa una frusta per unire il composto fino a renderlo completamente liscio. Non dovresti aver bisogno di uno sbattitore elettrico o di un robot da cucina qui. Gli ingredienti si uniranno facilmente. Da lì, versare il ripieno nel guscio di torta preparato. Se stai usando una tortiera in alluminio, è meglio posizionarla su una teglia. Il peso del ripieno può causare la rottura della crosta della torta se viene accidentalmente piegata mentre la si sposta nel forno.

Prepara la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti in due fasi

Ti consigliamo di preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit, che suona un po' alto per cuocere la torta. Non preoccuparti, non ti lasceremo bruciare accidentalmente la migliore torta di zucca con 5 ingredienti. Il forno ad alta temperatura è utile per i primi 15 minuti di cottura della torta. Aiuta a fissare la crosta per evitare che diventi molliccia sotto il peso del ripieno. Per le croste di torta tradizionali fatte con burro o strutto, l'alta temperatura scioglie anche il grasso nell'impasto e produce vapore, aiutando la crosta di torta ad acquisire una consistenza a scaglie (tramite Re Artù al forno ).

L'alta temperatura non dovrebbe essere troppo aggressiva da bruciare la crosta, ma puoi coprire i bordi con foglio di alluminio se ti piace. Dopo i primi 15 minuti abbassate la temperatura del forno a 350 gradi. Questa temperatura più dolce aiuterà a fissare il ripieno, rendendolo liscio come la seta. Continuare la cottura per 35-40 minuti fino a quando la torta non si sarà fissata al centro.

Come fai a sapere quando la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti è finita?

La maggior parte delle ricette di torta di zucca ti dice di testare cottura della torta inserendo un coltello al centro della torta. Se esce pulito, la tua torta è finita. Sfortunatamente, questo metodo presenta alcuni inconvenienti. Il ripieno della torta di zucca è denso e cremoso e un po' di ripieno si attaccherà sempre al coltello, anche se la torta è troppo cotta. L'altro metodo comune è scuotere la padella per vedere se il ripieno è fissato sui bordi e leggermente mosso al centro. Questo approccio è super soggettivo e chiunque sia nuovo alla cottura delle torte non avrà alcun quadro di riferimento per sapere qual è la giusta quantità di dimenarsi.

Termoidraulica - i creatori di alcuni dei nostri termometri preferiti - hanno avuto un approccio diverso e ci siamo provati quando abbiamo preparato la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti. Invece dei metodi comuni per testare la cottura, consigliano di utilizzare un termometro a lettura istantanea. Quando legge 175 gradi Fahrenheit, la torta è finita. Ci abbiamo provato, facendo un piccolo foro al centro della torta con la punta del termometro. La nostra torta si è rivelata perfetta, quindi consigliamo vivamente di utilizzare un termometro per verificare la cottura.

Avrai bisogno di un po' di pazienza per preparare la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti

Tom Petty ha sicuramente azzeccato con questo: L'attesa è la parte più difficile. Quando la migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti è finita, avrà un profumo assolutamente incredibile e vorrai scavare subito. Mi dispiace, ma non puoi! La torta deve raffreddare per circa due ore su una gratella per impostare completamente il ripieno. Se provi a tagliarlo prima, il ripieno si riverserà in altre fette. La consistenza è una parte importante della torta di zucca, quindi sii paziente e aspetta che faccia il suo dovere.

Se hai tempo, è davvero meglio lasciare raffreddare la torta in frigorifero durante la notte. La torta contiene uova e latte, quindi deve essere refrigerata per evitare che si rovini, ma il frigorifero dà anche alla torta più tempo per solidificarsi. Ciò ti consente di tagliare pezzi di torta più puliti e attraenti. Non devi nemmeno servirlo appena tirato fuori dal frigo. Sfornate e lasciate riposare sul bancone per un massimo di due ore prima di servire. Riponete gli eventuali avanzi in frigo, dove si conservano per circa quattro giorni.

Come è venuta fuori la nostra migliore ricetta della torta di zucca con 5 ingredienti?

Se ti piace la torta di zucca, adorerai la migliore ricetta di torta di zucca con 5 ingredienti. La ricetta in sé non avrebbe potuto essere più semplice da realizzare, anche considerando che abbiamo dovuto cambiare la temperatura del forno dopo i primi 15 minuti. Il piede impostato magnificamente, e i bordi della nostra crosta erano leggermente dorati ma non bruciati. Era delizioso il giorno in cui l'abbiamo preparato (dopo aver aspettato che si rapprendesse, ovviamente), ma era ancora più gustoso il giorno dopo, anche se servito freddo appena uscito dal frigo.

Diremo che la torta stessa sembrava un po' noiosa, quindi non aver paura di decorarla. Il modo più semplice è rivestire i bordi con la panna montata e aggiungerne un po' al centro per coprire il foro praticato dalla sonda di temperatura. Per un condimento un po' più complicato, cospargere la torta con mezza tazza di zucchero e creare una guarnizione per brulée con un cannello da chef o il grill. Per portare le cose al livello successivo, diventa davvero fantasioso ricoprendo la torta con uno strato di meringa o una guarnizione di streusel.

• 1 (15 once) può purea di zucca
• 1 (14 once) può latte condensato zuccherato
• 2 uova grandi
• 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
• 1 guscio di torta per piatto profondo da 9 pollici non cotto

1. Preriscaldare il forno a 425 gradi Fahrenheit. Sistemare una griglia del forno nella posizione più bassa.
2. In una ciotola media, unire la purea di zucca, il latte condensato zuccherato, le uova e le spezie per torta di zucca. Frullate fino a quando il composto non sarà ben amalgamato.
3. Versate il ripieno nel guscio della torta e infornate per 15 minuti.
4. Ridurre la temperatura del forno a 350 gradi. Cuocere per altri 35-40 minuti, fino a quando la temperatura interna raggiunge i 175 gradi. Se non hai un termometro a lettura istantanea, inserisci un coltello al centro della torta. Dovrebbe uscire pulito quando la torta è finita.
5. Rimuovere la torta su una gratella e lasciarla raffreddare per due ore. Servire immediatamente o conservare in frigorifero fino al momento di servire.
6. Gli avanzi sono buoni in frigorifero per circa quattro giorni.

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