Ricetta succulenta in casseruola di gamberi ripieni al forno

Se stai cercando una deliziosa ricetta di casseruola di pesce da preparare per la cena che piacerà sicuramente a una folla, allora non guardare oltre questo succulento ripieno al forno gamberetto casseruola dallo sviluppatore di ricette Jason Goldstein di Chop Happy . È sicuramente un vincitore e la tua famiglia ti chiederà sicuramente di farlo ancora e ancora.

'Adoro i gamberi ripieni', dice Goldstein della sua creazione nostalgica. 'Crescendo trascorrendo ogni fine settimana al Jersey Shore, l'ho mangiato tutto il tempo.' Come tutti sanno, i piatti di riva e pesce fresco per la cena vanno di pari passo. L'estate è davvero un ottimo periodo dell'anno per un'ottima ricetta di pesce. È anche un momento facile per ottenere del pesce fresco da utilizzare in qualsiasi piatto.

che sapore ha il cavolo rapa?

Per preparare questa casseruola, dovrai prima far farfalla i gamberi e poi farcirli con una combinazione di pangrattato burroso e aromi. Il piatto viene quindi cotto brevemente in un forno a 400 F fino a quando i gamberi non sono teneri e il condimento è croccante e dorato. Non solo la tua cucina avrà un profumo delizioso quando questo gambero sarà pronto per essere servito, ma i tuoi ospiti o la tua famiglia si divertiranno a mangiarli.

'Lo mangiamo come piatto principale con una grande insalata', dice Goldstein. (Prova questa semplice combinazione di pomodoro e cetriolo o un'insalata di asparagi a scaglie per qualcosa di un po' più fuori dall'ordinario!) Questo casseruola sarebbe anche un delizioso antipasto caldo o anche un antipasto per un cocktail party.

Raccogli gli ingredienti per preparare questa succulenta casseruola di gamberi ripieni al forno

Per iniziare, dovrai mettere insieme i tuoi ingredienti. La maggior parte sono cose standard che hai già. Per preparare questa succulenta casseruola di gamberi ripieni al forno, ovviamente, avrai bisogno di gamberi. Saranno condite con olio d'oliva, sale e pepe, e poi condite con una miscela aromatica di pangrattato. Il condimento sarà condito con origano secco, aglio in polvere, scalogno e prezzemolo e basilico freschi per un sacco di sapore. Sarà meravigliosamente conveniente se hai quelle erbe nel tuo giardino. Parmigiano , burro , e una bella quantità di ancora di più olio extravergine d'oliva aggiungerà umidità e ricchezza alla casseruola. Un'infarinatura di un po' di burro in più sopra - e un po' di parmigiano in più se ti senti più audace - assicura che il condimento si cuocia bene e croccante. Non è un segreto che tutti cerchino di afferrare un pezzo di più croccante condimento in un piatto come questo!

Montare il pangrattato

Per iniziare a preparare questa casseruola ora che hai organizzato i tuoi ingredienti, preriscaldare il forno a 400 F. Mentre il forno si sta riscaldando, sciogliere il panetto di burro e aggiungere il pangrattato, l'origano, l'aglio, il parmigiano, scalogno, erbe fresche e un cucchiaio di olio d'oliva. Mescolare bene tutti questi ingredienti per unirli. Mentre mescoli, assicurati che tutto il pangrattato sia ben ricoperto di burro e olio, quindi metti da parte questo composto fino a quando non sarai pronto per farcire i gamberi più avanti nella ricetta.

Farfallare i gamberi, e poi condirli

I gamberetti per questa succulenta ricetta di casseruola di gamberi ripieni al forno devono essere imburrati prima di poter essere farciti. Ma non preoccuparti, perché questa tecnica non è troppo complicata da padroneggiare se non l'hai mai fatta prima. Utilizzerai un coltellino come uno spelucchino per tagliare i gamberi dalla testa alla coda, facendo molta attenzione a non tagliare i gamberi fino in fondo.

patatine fritte di pollo fil a waffle

'Lo faccio dalla parte interna del gambero', osserva Goldstein, che, dice, rende più facile avvolgere la coda attorno al ripieno. 'Ma non ha molta importanza.'

Quando tutti i gamberi saranno stati imburrati, condirli con il restante cucchiaino di olio, sale e pepe e disporli nella teglia in poche file.

Farcire e cuocere la casseruola di gamberi ripieni

Ora che i gamberi sono pronti nella vostra casseruola, è ora di farcirli! Prendi il composto di pangrattato che hai preparato e versalo sui gamberi, assicurandoti che il rivestimento sia uniforme. Quindi, tirare ciascuna delle code verso l'alto in modo che sporgano leggermente dalla panatura. Versare il burro rimanente sopra il pangrattato e cospargere la parte superiore del piatto con un po' più di parmigiano, se lo si desidera.

Ora che tutto è pronto, metti la succulenta casseruola di gamberi ripieni al forno nel forno preriscaldato e cuocila per 15 minuti, o fino a quando il condimento è dorato e i gamberi sono cotti. Questo è tutto!

Hai appena preparato un piatto davvero fantastico e il processo è stato piuttosto semplice. Non resta che servire e scavare in questo piatto saporito. Questa è un'ottima casseruola da servire a buffet con altri lati, oppure puoi metterne facilmente un po' su ogni piatto.

Prendi in considerazione l'idea di prendere una bottiglia del tuo vino preferito e magari una pagnotta di pane all'aglio da gustare insieme a questo gustoso piatto. Se vuoi condire un'insalata verde fresca, è anche una bella aggiunta al pasto. La tua presentazione generale per la serata sarà impressionante, quindi datti una pacca sulla spalla, perché hai fatto un ottimo lavoro!

• 1 panetto + 3 cucchiai di burro, divisi
• 2 tazze di pangrattato semplice
• 2 cucchiaini di origano secco
• 2 cucchiaini di aglio in polvere
• ½ tazza di parmigiano
• 3 scalogni, tritati
• 1 manciata di prezzemolo, tritato
• 10 foglie di basilico, tritate
• 1 ½ libbre di gamberetti
• 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, diviso
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe

1. Preriscaldare il forno a 400 F.
2. Sciogliere il panetto di burro e unirlo al pangrattato, all'origano secco, all'aglio in polvere, al parmigiano, allo scalogno, al prezzemolo, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva e al basilico.
3. Sbucciare i gamberi e condirli con il restante cucchiaino di olio, sale e pepe. Disponeteli a file in una teglia.
4. Versare il composto di pangrattato sui gamberi e tirare le code in modo che fuoriescano dalla panatura. Cospargete con il burro rimasto e altro parmigiano.
5. Infornare sulla griglia centrale per 15 minuti.
6. Servite e buon appetito!

Calcolatrice Caloria

Pavimento:

Età:

Crescita (In Cm):

Peso (In Kg):

Il Livello Di Attività Fisica: Minimo Basso Media Alto Molto Alto

Calcolare

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito